Resultados de búsqueda - COMPUESTOS AROMÁTICOS*

Changes in some odor-active volatiles in apples during storage in air and in simulated low-ethylene controlled atmosphere por Yahia, E.M

Enlace del recurso

Generation of intra- and interspecific Saccharomyces hybrids with improved oenological and aromatic properties por Perez, Maria Dolores, Denat, Marie, Pérez-Través, Laura, Heras, José María, Guillamón, José Manuel, Ferreira, Vicente, Querol, Amparo

Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Effects of high power ultrasound treatments on the phenolic, chromatic and aroma composition of young and aged red wine por Lukić, Katarina, Brnčić, Mladen, Ćurko, Natka, Tomašević, Marina, Valinger, Davor., Denoya, Gabriela Inés, Barba, Francisco J., Kovačević Ganić, Karin

Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Aplicación de chips de sarmientos, microondas y ultrasonidos como estrategias tecnológicas para la crianza de vinos Bonarda = Application of Vine-shoot Chips, Microwaves and Ultras... por Fanzone, Martín Leandro, Catania, Anibal Alejandro, Jofre, Viviana Patricia, Assof, Mariela Vanesa, Prieto, Jorge Alejandro, Lacognata Sottano, Juan, Quaglia, Lourdes, Mastropietro, Miguel, Chimeno, Selva Valeria, Mercado, Laura Analia, Sari, Santiago Eduardo

Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Suelos contaminados con hidrocarburos: un caso de estudio por Romaniuk, Romina Ingrid, Giuffré, Lidia, Constantini, Alejandro

Enlace del recurso

Sensory descriptive analysis of Argentinian spelt sourdough bread = Análisis descriptivo sensorial del pan de masa madre de espelta argentino por Ormando, Paula, Maitia, Carolina Soledad, Leiton, Héctor Rafael, Soteras, Trinidad

Enlace del recurso

Estudio del impacto de la infección por el Mal de Rio Cuarto virus (MRCV) en el metabolismo de gramíneas y análisis del rol de las proteínas virales con posible localización nucl... por Arellano, Sofia Maite

Enlace del recurso
Enlace del recurso

Estrategias de gestión de arenas descartadas de fundición en función de sus características químicas y ambientales por Miguel, Roberto Esteban

Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso