Resultados de búsqueda - CIDOB~

  1. Optimización de la extracción de compuestos bioactivos a partir de pétalos de rosas por Baibuch, Sabrina, Zema, Paula, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura, Campos, Carmen

    Publicado 2020
    “…El contenido de polifenoles totales en los extractos se determinó por el método colorimétrico de Folin-Ciocalteu expresando el resultado en mg de ácido gálico (AG) / g muestra seca (ms). La evaluación de la actividad antioxidante se realizó a través de la reducción del radical 2,2-difenil-1-picrilhidracilo (DPPH) y los resultados se expresaron en mg de trolox / g ms. …”
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    Conferencia
  2. Compuestos bioactivos en genotipos de batata (Ipomoea batatas L. Lam.) de tamaño comercial y de descarte por Pazos, Juliana, Zema, Paula, Gabilondo, Julieta, Ferrari, Martin Alejandro, Malec, Laura

    Publicado 2020
    “…Las batatas de descarte presentaron contenidos de polifenoles de 3,27, 3,21 y 3,18 mg ácido clorogénico /g masa seca (ms) para Beauregard, Boni INTA y Arapey respectivamente. …”
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    Conferencia
  3. Efecto de distintas dietas sobre el tiempo de rumia durante el periodo de predestete en reemplazos de lechería por Frossasco, Georgina, Elizondo-Salazar, Jorge Alberto

    Publicado 2020
    “…En ganado lechero adulto, los patrones de rumia han sido ampliamente estudiados y asociados a niveles de consumo de materia seca, composición física-química de la dieta, estro, estado salud y bienestar animal. …”
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    Artículo
  4. Uso de biocarbón en la estimulación de la microbiota del suelo y el manejo del carbón del maní (Thecaphora frezii) por Serri, Dannae Lilia, Guzzo, María Carla, Bernardi Lima, Nelson, Milesi Delaye, Luis Antonio, Andriulo, Adrian Enrique, Fermanelli, Carla S., Saux, Clara, Dominchin, M.F., Meriles, José Manuel, Vargas Gil, Silvina

    Publicado 2021
    “…Su aplicación ha registrado aumento de la fertilidad e intercambio catiónico en suelos pobres en materia orgánica, retención de agua y nutrientes, y mejora del pH en suelos ácidos. A su vez, ha demostrado ser promisorio en la supresión de enfermedades por diversos mecanismos, inducción de resistencia sistémica, aumento de la abundancia y/o actividad de microorganismos benéficos, efecto fungitóxico por sus componentes químicos y/o por su estructura porosa que provee un hábitat que propicia el incremento de la microbiota nativa. …”
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    Conferencia
  5. Evaluation of alternatives to synthetic fungicides to control citrus postharvest diseases por Montesinos-Herrero, Clara

    Publicado 2020
    “…Un nuevo método colorimétrico que empleó la extracción del SP de la fruta macerada, seguido de una reacción con ácido 2-tiobabitúrico (Capítulo 3) mostró que en naranjas tratadas con SP almacenadas a 15°C, los residuos descendieron rápidamente al inicio y lentamente más tarde, hasta que dejaron de descender tras 6 días. …”
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    Tesis
  6. Efectos de tratamientos poscosecha novedosos en la calidad fisicoquímica; sensorial y nutricional de cítricos por Contreras-Oliva, Adriana

    Publicado 2020
    “…En los últimos años, el consumo de cítricos ha ido en aumento propiciado por su elevado contenido en vitamina C y otros componentes bioactivos. …”
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    Tesis

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