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Aplicación de shock térmico con aire caliente para aumentar el contenido de antioxidantes en duraznos mínimamente procesados. by Denoya, Gabriela Inés, Polenta, Gustavo Alberto, Budde, C.O., Gabilondo, Julieta, Rocha, Verónica Beatriz, Sanow, Luis Claudio, Vaudagna, Sergio Ramon

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Crecimiento y desarrollo de los pastos by Rincón Castillo, Álvaro

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Técnicas de enraizado de estacas juveniles de Cedrela odorata L. y Gmelina arborea Linn. by Díaz Maldonado, E.R.A.

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Entomofauna asociada al cultivo de espárragos en el departamento del Cauca, Colombia by Caicedo, AM, Bellotti, Anthony C.

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Análisis funcional y estructural de las proteínas que componen el viroplasma del Virus del Mal de Río Cuarto. Desarrollo de estrategias biotecnológicas para el diagnóstico y contro... by Monti, Demián Esteban

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Caracterización de la Canal. Composición Química y Propiedades Organolépticas de la Carne de Camélidos Sudamericanos Criados en Diferentes Condiciones Agroecológicas de Chile

“…Los camélidos sudamericanos (CAS) representan una crianza alternativa para diferentes tipos de agricultores, desde grandes productores a pequenos, ya sea con propósitos productivos en el ámbito de las fibras naturales, osecundariamente, como productores de carne, incluso una posibilidad que alcanza una relevancia inesperada, es su comercialización como animales de companía.La presente propuesta pretende focalizar sus esfuerzos en un estudio prospectivo sobre las características de la canal y de la carne de los CAS destinada a consumo humano, aspectos sobre los cuales la información nacionales relativamente escasa.El presente proyecto utilizando muestras representativas de alpaca y llama provenientes de diferentes zonas agroecológicas del país describirá los principales indicadores de la canal de estos animales como peso de diferentes órganos, rendimiento, entre otros. .En la carne se caracterizará su composición química proximal, su perfil de ácidos grasos, sus atributos organolépticos, por medio de test de aceptabilidad y preferencia.Por otra parte, el disponer de información confiable, en las variables a ser evaluadas, facilitaría las posibles modificaciones del manejo nutritivo de los camélidos bajo estudio, tendientes a enfatizar las positivas ventajas que tenga la carne de estos animales, junto con mejorar las eficiencias en el uso de recursos alimentarios con los que habitualmente se les alimenta.La información que se genere en este trabajo permitirá tener una visión global de las posibilidades de empleo del producto carne proveniente de CAS, en comparación a otras especies rumiantes que actualmente se comercializan en nuestro país.Finalmente, pero no menos importante, frente a los desafíos que el sector pecuario, en general y los pequenos productores en particular, tienen que enfrentar por los compromisos internacionales que ha firmado el país y otros que, con certeza vendrán, el disponer de los antecedentes que se reunirán en la presente propuesta junto a otros que se están generando, contribuirán a entregar información que respalde una alternativa de posible reconversión de las crianzas de los rumiantes tradicionales a la de CAS en diferentes zonas agroecológicas del país.…”
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Securing the customary tenure rights of forest-dependent communities in Lamwo district, northern Uganda: Insights from participatory prospective analysis by Mshale, B., Mukasa, C., Tibazalika, A., Mwangi, E., Banana, A.Y., Wamala, P., Okiror, G.

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The blue carbon market in Vietnam: Future development, potential and challenges by Vu, Tan Phuong, Pham, Thu Thuy, Tran, Ngoc My Hoa, Nguyen, Thi Thuy Anh, Nguyen, Thi Van Anh, Tang, Thi Kim Hong

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Resistance to African swine fever virus among African domestic pigs appears to be associated with a distinct polymorphic signature in the RelA gene and upregulation of RelA transcr... by Bisimwa, P.N., Ongus, J.R., Tonui, R., Bisimwa, E.B., Steinaa, Lucilla

“…In total, 16 nonsynonymous SNPs (nsSNPs) resulting in codon changes were identified using bioinformatics software (SIFT and Polyphen v2) and web-based tools (MutPre and PredictSNP). …”
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Níquel: El nuevo reglamento de inocuidad alimentaria de la UE y su significado para el sector del cacao y chocolate by Atkinson, Rachel, Chavez Navarrete, Eduardo Francisco, Da Silva, Mayesse Aparecida, Dekeyrel, Jesse, Giraldo Carvajal, Maria Camila, Martin Lopez, Javier Mauricio, Pulleman, Mirjam, Smolders, Erik, Taborda Lozada, Darlley Stiven, Thomas, Evert

“…Reducir la absorción de níquel por el árbol del cacao probablemente no sea fácil, pero el encalado puede ser útil si los suelos son ácidos con alto contenido de níquel; se debe evitar la aplicación de silicatos altos en níquel. …”
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Patch clearcutting to regenerate mahogany (Swietenia macrophylla King) and sustain forest value in the Mayan ejidos of Mexico [poster] by Snook, Laura K., Negreros-Castillo, P.

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The effects decentralisation on forests and forest industries in Berau district, East Kalimantan by Obidzinski, K., Barr, C.

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Belajar dari Bungo: mengelola sumberdaya alam di era desentralisasi by Adnan, H., Tadjudin, D., Yuliani, L., Komarudin, Heru, Lopulalan, D., Siagian, Y., Munggoro, D.

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Using tropical forest ecosystem goods and services for planning climate change adaptation with implications for food security and poverty reduction by Nkem, J., Santoso, H., Murdiyarso, Daniel, Brockhaus, Maria, Kanninen, M.

“…This paper presents some preliminary outcomes of the Tropical Forests and Climate Change Adaptation (TroFCCA) project of the Center for International Forestry Research (CIFOR) whose overall mission is to underscore the importance of tropical forests for livelihood adaptation to climate change and mainstreaming adaptation into national development processes. …”
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Gouverner les forêts Africaines à l’ère de la mondialisation by German, L., Karsenty, A., Tiani, A.M.

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Les défis de la redistribution des bénéfices monétaires tirés de la forêt pour les administrations locales: une décennie de redevance forestière assise sur la superficie du titre d... by Cerutti, P.O., Lescuyer, G., Assembe-Mvondo, Samuel, Tacconi, L.

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Transformación de los paisajes tropicales en América Latina by Pacheco, P., Aguilar-Støen, M., Borner, J., Etter, A., Putzel, L., Vera-Diaz, M.D.C.

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Nuevos brotes de begomovirus en Colombia by Morales, Francisco José, Martínez, A.K., Velasco, Ana Cecilia

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Productivity of Boran cattle maintained with chemoprophylaxis under high tsetse challenge at Mkwaja ranch in Tanzania. 1. Ranch organization and animal health management by Jibbo, J.M.C., Trail, J.C.M., Sones, Keith R., Durkin, J.W., Light, D.E., Murray, M.

“…In addition to the successful trypano- cidal drug strategy , the proper management of acaricides, anthelmintics, and bacterial and viral vaccines kept major infectious diseases on Mkwaja under control and annual mortality to less than 10%; predators were responsible for 30% of this total.…”
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Germplasm screening and genetic improvement by International Center for Tropical Agriculture

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