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Revisión de literatura: Esteatosis hepática no alcohólica y formulación de una bebida de lactosuero y β-glucanos como propuesta para mejorar su daño
Publicado 2021“…La esteatosis hepática no alcohólica (EHNA) es una enfermedad caracterizada por la acumulación de ácidos grasos y triglicéridos en el citoplasma de los hepatocitos, en cantidades mayores al 5% del peso total del hígado, en ausencia de inflamación, fibrosis y un consumo bajo de alcohol. …”
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Tesis -
Multiplicación in vitro de plátano (Musa × paradisiaca L.)
Publicado 2021“…Para el experimento se establecieron meristemas de plátano en el medio de cultivo de Murashige y Skoog (MS), suplementado con ácido indoleacético (AIA) y 6-bencilaminopurina (BAP). …”
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Tesis -
Efecto de un atrapador de micotoxinas en los indicadores biológicos de pollos de engorde aparentemente sanos
Publicado 2021“…Asimismo, este producto (atrapador) incrementó (P ≤ 0.05) el rendimiento de la canal, la concentración de nutrientes en la pechuga (excepto el porcentaje de humedad) y el peso relativo de la bolsa de Fabricio, timo, páncreas y molleja y redujo (P ≤ 0.05) el N y P en las heces fecales, aunque sin cambios notables (P > 0.05) para el peso relativo de la grasa abdominal, intestinos, hígado, corazón, pH cecal, bacterias ácido-lácticas cecales, parámetros sanguíneos y humedad, N y P en la cama. …”
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Tesis -
Efecto de la edad en el peso relativo de los órganos, rasgos cecales y parámetros bioquímicos de los pollos SASSO
Publicado 2021“…Además, el conteo de bacterias del ácido-láctico cecal no tuvo diferencias significativas en los días experimentales. …”
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Tesis -
Evaluación de la fijación de fósforo y potasio y su aplicación a distintas dosis en suelos con diferentes niveles de fósforo
Publicado 2022“…Diversos estudios han sido dirigidos a la influencia de la mineralogía y el pH del suelo, sobre la fijación de estos elementos. …”
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Tesis -
Evaluación del sistema activador de lactoperoxidasa (STABILAK®) y Nisina en la sobrevivencia de Staphylococcus aureus y Listeria monocytogenes en queso fresco
Publicado 2022“…La dosis completa de nisina redujo la purga y conservó los niveles de ácido láctico en el medio. Se recomienda evaluar el efecto de los aditivos contra dichos patógenos a diferentes temperaturas de almacenamiento.…”
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Tesis -
Evaluación de rendimiento y calidad de forraje verde en métodos de asocios: Sorgo (Sorghum bicolor L.) con Girasol (Helianthus annus) y con Crotalaria (Crotalaria juncea) en propo...
Publicado 2022“…En el rendimiento (Tn/ha) se encontraron diferencias (P ≤ 0.05), en el asocio con crotalaria (42.81 Tn/ha) en proporción (4:2) Mientras que, de forma comparativa mediante un análisis bromatológico, concluye que en asocios de sorgo con crotalaria (Crotalaria juncea) (5-1) en proporción (5:1) mejoró los contenidos de Materia Seca (MS), Fibras Neutro Detergente (FND), Fibras Acido Detergentes (FAD), Proteína Cruda (PC), Cenizas (CNZ) y Energía Bruta (EB).…”
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Tesis -
Efecto de la inclusión dietética de la harina de Hermetia illucens (L.) (Díptera: Stratiomyiadae) en indicadores biológicos de gallinas ponedoras Dekalb White®
Publicado 2022“…Se determinó la bromatología básica, el perfil de ácidos y la microbiológica de la harina de Hermetia . …”
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Tesis -
Uso de levadura hidrolizada como probiótico y su efecto en el desempeño productivo y microflora intestinal de lechones destetados
Publicado 2022“…El presente estudio tuvo como objetivos: Determinar el consumo diario de alimento (CA), ganancia diaria de peso (GDP), índice de conversión alimenticia (ICA), peso final, presencia de Coliformes totales, Escherichia coli y bacterias ácido lácticas (BAL) en lechones destetados. Se utilizaron 72 lechones de las razas Yorkshire, Landrace y Duroc. …”
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Tesis -
Estudio de la variabilidad temporal y espacial del fósforo total y pH bajo diferentes rotaciones de cultivos y fertilización en los suelos de las Parcelas Morrow, Illinois, Estados...
Publicado 2022“…El P presentó una correlación positiva baja con el pH del suelo (r: 0.23, P < 0.001), donde un pH ligeramente ácido favorece las concentraciones del P. Por otro lado, las rotaciones con alta frecuencia de maíz demostraron favorecer la acidificación de los suelos, afectando negativamente las concentraciones de P. …”
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Tesis -
Efecto nutracéutico del hongo Ganoderma lucidum en los indicadores biológicos de pollos de engorde
Publicado 2023“…El T2 y T3 favoreció (P<0.05) el crecimiento de bacterias ácido-lácticas cecales. El empleo dietético de 0.2% del PGL mejoró la eficiencia alimenticia, actividad inmune y salud intestinal de aves de los pollos de engorde, siendo una alternativa eficaz al empleo de los APC.…”
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Tesis -
Effects of stocking density on productive performance, economic profit and muscle chemical composition of pacu (Piaractus mesopotamicus H) cultured in floating cages
Publicado 2022“…Además, del LSD se obtuvieron más ácidos grasos eicosapentaenoico (EPA) (p = 0,0013), docosapentaenoico (DPA) (p = 0,0001) y docosahexaenoico (DHA) (p = 0,0003). …”
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Artículo -
Antioxidant status and odour profile in milk from silage or lucerne-fed cows
Publicado 2022“…Además, no se detectaron diferencias en la concentración de ácido ascórbico en ninguno de los dos tipos de leche. …”
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Artículo -
Mejora del acondicionamiento de pera mediante recubrimientos comestibles para su comercialización en ultramar = Improvement of the conditioning of pears by edible coatings for com...
Publicado 2025“…Este recubrimiento mixto, que se comparó con un control sin tratar, está formado por ésteres de glicerol con ácido palmítico y ácido laúrico en una matriz de carboximetilcelulosa. …”
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Conferencia -
El forraje verde hidropónico como una alternativa productiva en Patagonia Sur: productividad y calidad nutricional de dos variedades de cebada (Hordeum vulgare)
Publicado 2018“…Se encontraron diferencias significativas en la calidad entre variedades, destacándose Josefina, (70, 47, 21 y 2,8% de digestibilidad, fibra detergente neutro, fibra detergente ácido y lignina detergente ácido, respectivamente). …”
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