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Composición química de la biomasa verde y amonificada pasto Gamba (Andropogon gayanus, Kunth), cv CIAT-612, en inicio de floración, Santa Rosa, Sabana Grande, Managua, Nicaragua
Publicado 2011“…Las variables de estudio para cada tratamiento fueron, porcentajes de; materia seca, proteína cruda, fibra ácido detergente (FAD), fibra neutro detergente (FND), calcio y fósforo. …”
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Tesis -
Composición química de la biomasa verde del pasto Guinea (Panicum maximum, Jack), CV Colonial, con diferentes niveles de inclusión de urea. Finca Santa Rosa, sabana Grande, Managua
Publicado 2012“…Las variables de estudio para cada tratamiento fueron,porcentajes de; materia seca, proteína cruda, fibra ácido detergente (FAD), fibra neutro detergente (FND) y cenizas. …”
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Tesis -
Composición química del rastrojo de la vaina amonificada del frijol Caupí (Vigna unguiculada) (L.) (Walp), como potencial uso en la alimentación de verano. Santa Rosa, sabana grand...
Publicado 2017“…El presente estudio se realizó con el objetivo de determinar la composición química (materia seca (MS), proteína bruta (PB), fibra neutro detergente (FND), fibra acido detergente (FAD), hemicelulosa, celulosa y lignina de la amonificacion del rastrojo de la vaina del frijol Caupí (Vigna unguiculada) (L.) …”
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Tesis -
Características físicas y químicas del suelo en Bancos Forrajeros, en Sistemas Ganaderos de doble propósito en los departamentos de Rivas y Carazo. Nicaragua, 2020
Publicado 2020“…Se encontró que, los contenidos nutricionales y de partícula del suelo fue variable en los sistemas estudiados, el pH se encuentra en valores de ácido a ligeramente acido, los contenidos de arena oscilan entre los 16 y 34 %, la cantidad de Limo entre los 22 y 37 %. …”
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Tesis -
Resistencia antimicrobiana de bacterias productoras de mastitis clínica y subclínica en Finca Santa Rosa de la UNA- Managua-2023
Publicado 2023“…En la búsqueda de vigilar el comportamiento de las bacterias productoras de mastitis, en el contexto actual sobre la resistencia antimicrobiana, se llevó a cabo un estudio de tipo descriptivo con corte transversal, con el objetivo de determinar la resistencia bacteriana y mecanismos de resistencia, BLEE y AmpC en bacterias aisladas de vacas con mastitis clínica y subclínica del Centro de Formación Práctica Bovino de la Facultad de Ciencia Animal, para lo que se analizaron muestras de vacas positivas y se aplicó el método Kirby-Bauer, analizando la sensibilidad, las variables estudiadas fueron sensibilidad, betalactamasas BLEE, AmpC y hetero resistencia, los antibióticos utilizados en este estudio fueron: Tetraciclina, Amoxicilina + ácido clavulánico, Ampicilina + sulbactam, Ceftriaxona, Gentamicina, Penicilina, Eritromicina, Ciprofloxacina. …”
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Tesis -
Teobromina, cafeína y catequinas, en granos de cacao de Pucacaca y Huingoyacu e influencia del cacao CCN-51 y del beneficio.
Publicado 2016“…Se utilizó cacao sin desengrasar, se extrajo componentes con ácido acético 0.3% / metanol (85:15 v/v), la fase móvil con 30.0% metanol, 69.9% agua, 0.1 % ácido acético; a 35°C, con un flujo de 1 mL/min y 20 µL de muestra. …”
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Tesis -
Conservación de palmito de pijuayo (Bactris gasipaes H.B.K.) en salmuera en envase de vidrio.
Publicado 2016“…Los parámetros óptimos para la elaboración de conserva de palmito de p i juay o son los siguientes: eliminación de capas y parte basal, lavado con agua en forma manual, selección del palmito, separación de la parte fibrosa y residuos de la parte basal, trozado a 14.5 cm. de longitud, inmersión en solución de manipuleo a 2. 00%, de NaCl y 0.207 de ácido cítrico, llenado en forma manual con 0.40 kg de palmito y adición de solución de cubierta a 97 °C, conteniendo 2.5% de NaCl y 0.70% de ácido cítrico, cerrado inmediatamente en forma manual para formar vacío, tratamiento térmico a ÍOO'C por 33 minutos, enfriamiento dentro del autoclave hasta una temperatura de 30 °C y almacenamiento a temperatura ambiente. …”
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Tesis -
Efecto de dos niveles de gallinaza con roca caliza en un sistema asociado de arroz y peces (rizipiscultura) en dos zonas de producción en el Valle del Alto Mayo.
Publicado 2016“…Los resultados obtenidos determinan que la fertilización orgánica y roca caliza incrementan la disponibilidad de nutrientes, reflejándose mejor en suelo de textura gruesa alcanzando nivel alto para la materia orgánica, medio en N, alto para fósforo, con pH que varió de muy ácido a ácido y nivel bajo en potasio con incremento registrado al final del trabajo. …”
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Tesis -
Efecto del tamaño de partícula de la ración totalmente mezclada y la relación forraje concentrado sobre las preferencias de alimentación en vacas lecheras
Publicado 2014“…Al proporcionar dietas altamente fermentables, la producción de ácidos grasos volátiles aumenta rápidamente y es excesiva. …”
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Tesis -
Desarrollo de un probiótico que fortalezca la producción y calidad frutícola de la industria del arándano
Publicado 2020“…Una alternativa para mejorar el control fitosanitario de este fruto, es el uso de microorganismos como las bacterias ácido-lácticas BAL, las cuales han demostrado mejora de plantas y frutos, asociadas a desarrollo y rendimiento de estos últimos y actividad biocida contra fitopatógenos que afectan la producción agrícola, como Botrytys cinerea, Pseudomonas syringae y similares. …”
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Proyectos -
Desarrollo de Tecnología para la obtención del ingrediente funcional Betaglucano desde la avena
Publicado 2020“…El objetivo del proyecto es la producción de betaglucano y subproductos como ácidos grasos y proteínas a partir de la avena nacional para promocionar su uso y proyección en la industria de alimentos nacional. …”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Mejoramiento sustentable de las características nutricionales inmuno-moduladoras del huevo azul, producido por comunidades indígenas locales, mediante el uso...
Publicado 2020“…El huevo es un producto de consumo masivo debido a su alto valor nutritivo y bajo coste relativo, no obstante, es un alimento que ha sido estigmatizado por su alto contenido de colesterol. …”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Carne de ternero de Magallanes: innovaciones en el modelo productivo y de negocios para integrar valor
Publicado 2021“…Resultados preliminares, externalidad de un proyecto FIA terminado en 2015, indican que la carne de ternero regional presentaría buenas características bromatológicas y organolépticas, y excelentes características funcionales; buen perfil lipídico (contenido y relación de ácidos grasos mono y poliinsaturados), alto contenido de CLA y bajo tenor graso. …”
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Ficha Iniciativa -
Evaluación de parámetros físicos, químicos y sensoriales de Espárragos verdes (Asparagus officinalis L.) provenientes de cultivos orgánicos envasados mediante atmósfera modificada
Publicado 2023“…El contenido de materia seca, cantidad de ácido ascórbico y porcentaje de fibra no se vio afecto en los turiones por el tipo de embalaje en los tres tratamientos, así como tampoco a través de los tiempos de evaluación. …”
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Presentaciones -
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A joint stocktaking of CGIAR work on forest and landscape restoration
Publicado 2020Enlace del recurso
Artículo preliminar -
Prolific Pongamia: Potential to restore equilibrium between people and planet
Publicado 2020Enlace del recurso
Infographic -
Central Africa Humid Tropics Transect Sentinel Landscape (CAFHUT): A stocktaking pilot study
Publicado 2021Enlace del recurso
Artículo preliminar