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Zootecnia equina : Apuntes de clases sobre el caballo (Documento de estudio para estudiantes de Ingeniería en Zootecnia)
Publicado 2008“…Estos se abandonaron a la buena de Dios, sobreviviendo los más aptos y los que toleraron las condiciones de nuestro medio, dando lugar así a la formación del caballo criollo o cholenco, animal con muy baja capacidad productiva. …”
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Libro -
La Transferencia y La Educación Técnica en Campo en el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria: Caso Municipio de Niquinohomo departamento de Masaya en el período de Marz...
Publicado 2015“…Dentro de estas mismas actividades se realizaron seguimiento, acompañamiento, elaboración de formatos, presentaciones, informes cualitativos y cuantitativos, elaboración y preparación de materiales didácticoscomo carteles y papelógrafos para la facilitación de talleres y capacitaciones, cabe mencionar que se participó como facilitador del Programa Nacional Educación Técnica en Campo “Augusto Cesar Sandino” que sus siglas conocido como PNETC/ACS en donde al final se graduaron 20 protagonistas como técnicos en campo.Hay que destacar que en el proceso de pasantía se tomaron lecciones aprendidas respecto al trabajo en equipo, a la buena comunicación, la motivación para facilitar un taller o capacitación, a la aplicación de dinámicas participativa y la obtención de conocimientos técnico agropecuario aplicado en el campo.También hay que mencionar que la aplicación de dinámicas participativas es muy importante que los técnicos INTA puedan aplicarlos para que estos puedan tener una mejor comunicación, retroalimentación y convivencia con los productores en la ETC. …”
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Tesis -
Pasantía en laboratorio central de diagnostico veterinario y microbiología de alimentos (LCDVMA) IPSA 2015-2016
Publicado 2016“…La realización de pasantías tienen un componente formativo,una pasantía debe dar la oportunidad a los jóvenes de aprender calificaciones prácticas que causarán una buena impresión sobre los potenciales empleadores.Seis meses de pasantías en el Laboratorio Central de DiagnósticoVeterinario y Microbiología de Alimentos IPSA en el área de Virología se fundamentó los tres meses iniciales en la Inducción a técnicas utilizadas en análisis de muestras para el diagnóstico de enfermedades virales tales como: Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS), Peste Porcina Clásica (PPC), Circovirus Porcino, Enfermedad de Aujeszky, Diarrea Viral Bovina (BVDV), Fiebre del Nilo Occidental, La Enfermedad de Newcastle (EN), Laringotraqueitis Infecciosa Aviar (LTI), Bronquitis Infecciosa Aviar (BIA),Virus de la Enfermedad de la Cabeza Amarilla (YHV),El virus del Síndrome de Taura (TSV), Virus de la Necrosis Hipodérmica y Hematopoyética infecciosa (IHHNV), Bacteria de la Necrosis Hepatopancreática (NHPB),Virus Mionecrosis Infecciosa (IMNV), Nodavirus del Penaeus Vannamei (PVNV),Virus Mancha Blanca (WSSV), correcto manejo de la muestras, uso de equipos en el área de virología, realización de tareas de desinfección y esterilización de materiales que se utilizan, manejo de documentación en solicitudes de análisis de muestras y resultados emitidos para mantener la trazabilidad de las mismas. …”
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Tesis -
Potencial de mercado en la cadena de comercialización del rubro tomate (Lycopersicon esculentum Mill) en los departamentos de Jinotega, Matagalpa, Estelí y Managua, en el período 2...
Publicado 2006“…Entre las hortalizas el tomate es el de mayor consumo, se invierten aproximadamente C$25,000.00 a C$30,000.00, con rendimientos promedio de 600 cajas de 50 libras, tiene buena demanda y es altamente rentable. Entre los principales agentes que participan dentro de la cadena de comercialización del tomate tenemos: PRODUCTOR – MAYORISTA - TRANSPORTISTA Y DETALLISTA VIVANDERAS jugando un papel importante en la comercialización de dicho rubro. …”
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Tesis -
Factores que inciden en la inserción de los pequeños productores a la cadena de valor de leche en el municipio de El Sauce, departamento de León, Nicaragua, enero a noviembre de 20...
Publicado 2010“…En tanto, la densidad de la leche encontrada fue buena en el 93.3% de los productores. Igual porcentaje de productores presentaron leche sin acidez. …”
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Tesis -
Efectos de practicas combinadas en el control preventivo del virus mancha anillada (PRSV) en el cultivo de papayo (Carica papaya L.) variedad PTM-331.
Publicado 2016“…Las aplicaciones de Triona (2%) a partir de 75 días después del trasplante durante 4 meses consecutivos y con una frecuencia de 1 O días no limitaron significativamente el desarrollo de la enfermedad (2% menor que el testigo) y no se observaron efectos fitotóxicos en el vigor de las plantas. La buena sanidad de la planta, tanto el grosor del tallo, como la altura de planta, el número de flores y frutos por planta se traduce en una mayor producción por planta, y por consiguiente los rendimientos fueron mayores en los tratamientos T 1 (ST +FA+AC), TA (SB) y T s (ST +AC) con 22075.1, 20403 y 19755.5, kg ha-1. …”
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Tesis -
Poligalacturonasa (E.C.3.2.1.15) en el tratamiento de pulpa de cocona (Solanum topiro), para la obtención de mermelada.
Publicado 2016“…La mermelada obtenida se caracterizó por tener un pH de 3,5, 65')Brix, lndice de consistencia (m) 100,593 (Pa*s)" e Índice de flujo (n): 0,4755, calificándose sensorialmente por su buena aceptación.…”
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Tesis -
Estudio de Viabilidad de Mercado para el Establecimiento de una Marca Colectiva de los Vinos de las Mipymes Agroindustriales de Honduras comercializados por la empresa EMCODIS S.A.
Publicado 2014“…Con base en el estudio se pudo concluir que la marca Vimace no está apta para convertirse en la marca colectiva representativa requerida, debido a su bajo nivel de posicionamiento en el mercado meta (5 %) a pesar de tener un tiempo considerable en el mercado y poseer buena calidad, a partir de estos resultados se diseñaron 6 imágenes de marcas con sus variables complementarias, y por medio de un grupo focal se obtuvo que la marca Vinos San Fernando era la más idónea para posicionarse como la marca colectiva de vinos nacionales más reconocida en Tegucigalpa. …”
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Tesis -
Diseño de un Sistema de Producción más Limpia para la Empresa Lácteos de Honduras Sociedad Anónima (LACTHOSA)
Publicado 2012“…LACTHOSA es una empresa de lácteos que produce gran variedad de productos, entre ellos leches, jugos, malteadas, quesos, yogurt y cremas, abarcando el mercado nacional y de exportación., la empresa busca reducir costos y una buena alternativa para cumplir este objetivo es mediante la eficiencia en los procesos con la implementación de un programa de Producción más Limpia El proyecto es una evaluación rápida de Producción más Limpia, en LACTHOSA, está enfocado principalmente al mapeo de puntos húmedos y procesos, para el mapeo de puntos húmedos se elaboró el diagrama de planta en donde se ubicaron todos los puntos en el cual existían pérdidas que van al efluente, las cuales fueron de agua, crema, leche y “chilly willy”. …”
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Tesis -
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Andelsjordbruk jämfört med Community supported agriculture, CSA i Europa och USA
Publicado 2019Enlace del recurso
First cycle, G2E -