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Bases para el diseño de un sistema de rastreabilidad en el procesamiento agroindustrial de la Compañía Avícola de Centroamérica by Díaz C., Eva M.

“…En los últimos años las exigencias del mercado por productos inocuos, seguros y de buena calidad son cada vez más grande, y la competitividad de las empresas en diferentes rubros se vuelve más fuerte. …”
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Caracterización del sector de la palma aceitera en Ecuador by Rosero Á., Juan P.

“…Las perspectivas para el sector en el futuro son muy buenas lo que incentiva a aumentar la capacidad de producción.…”
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Comparación económica y productiva de cuatro concentrados comerciales en pollos de engorde by Enríquez G., Audelio E.

“…Se recomienda realizar un análisis del alimento periódicamente para controlar una buena calidad y uniformidad del mismo.…”
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Incremento de Ia productividad y rentabilidad del frijol mediante investigación participativa en el municipio de El Rosario, Olancho by Bravo, María

“…La aceptación de Tío Canela 75 en este municipio fue buena, principalmente por sus características de arquitectura y productividad.…”
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Diseño y bases para la implementación del Sistema de Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (ARPCC) para dos líneas de producción de embutidos by Jaramillo B., Diana P.

“…Se concluyó que un pre-requisito esencial del ARPCC es la existencia de buenas prácticas de manufactura (BPM) y equipos adecuados de monitoreo para tener éxito en su implementación.…”
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Evaluación del efecto crioprotector de tres concentraciones de trehalosa sobre propiedades sensoriales y físicas de un chorizo ahumado by López M., Luis A.

“…Con la finalidad de asegurar buena apariencia durante almacenamiento en congelación y comercialización del chorizo ahumado. …”
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Prolongación de la vida de almacenamiento de cocona (Solanum topiro D.) by Rincón V., Amilcar J.

“…La fruta pintona con 28 días a 10-12°C más 7 días al ambiente mantuvo una buena apariencia y adquirió buen color, pero tuvo un sabor inferior al de la fruta madura, indicando una mala maduración. …”
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Contribuciones de la Escuela Agrícola Panamericana a la Salud Animal by Hincapié, John

“…La Escuela Agrícola Panamericana (EAP) se ha caracterizado desde sus comienzos, en la década del 40, por velar por el buen desempeño en sanidad animal en sus unidades de producción y en la enseñanza de las buenas prácticas sanitarias a sus estudiantes de más de 16 países latinoamericanos. …”
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Uso del tomate Solanum lycopersicum L. de calidad inferior (Clase II) en la preparación de mermelada baja en calorías by Gomez R., Joseline D., Hernandez E., Nelson A.

“…Por lo tanto, se logró obtener una mermelada de tomate reducida en azúcar con un costo de 43.47 L./unidad, con buena aceptación y aporte calórico de 32 calorías que representa el 71% de las calorías del control. …”
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Selección técnica, económica y ambiental de un sitio para la ubicación del relleno sanitario del Municipio de San Antonio de Oriente, Honduras by Pavón G., Keila J., Ruiz A., Lidia R.

“…El Nance es considerado una segunda alternativa, ya que posee buena ubicación pero su principal limitante es su escasa vida útil de 5.5 años. …”
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Evaluación de la transferencia de Salmonella enterica en cajas de madera y plástico utilizadas en tomate (Solanum lycopersicum L.) by Pérez R., Marco A.

“…Sin importar el material de las cajas, el coeficiente de transferencia demostró que ambas cajas sufren contaminación cruzada, la cual no depende solo del material sino de la aplicación de correctos procedimientos de lavado y desinfección así como de las buenas prácticas de higiene.…”
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Plan de marketing y ventas para la categoría de frutas y verduras del puesto de ventas de Zamorano by Moncayo V., Víctor E.

“…Como resultado se obtuvo utilidades antes de impuestos de $3665, $7529 y $11501 para los años 2015, 2016 y 2017 respectivamente. Se concluye que una buena cooperación en la cadena de valor es importante para ejecutar este plan correctamente…”
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Selección de líneas avanzadas de frijol común con alto contenido de hierro y tolerancia a sequía by Gutiérrez B., Erick D.

“…El objetivo del estudio fue seleccionar líneas superiores de frijol común con alto contenido de hierro, que posean una buena adaptación agronómica a condiciones de estrés por sequía y características comerciales deseables que permitan la aceptación del grano. …”
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Incremento de la productividad y rentabilidad del frijol mediante investigación participativa en el municipio de El Rosario, Olancho by Bravo, María

“…La aceptación de Tío Canela-75 en este municipio fue buena, principalmente por sus características de arquitectura y productividad…”
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Estimaciones de heredabilidad del crecimiento, fijación de nitrógeno y rendimiento de frijol común. by Rosas, Juan C., Robleto, Eduardo A.

“…En general, los resultados indican que una buena proporción (más del 35%) de la variación observada para estos caracteres se debió a factores genéticos, y que los efectos de genes aditivos contribuyeron en gran medida (más del 20%) en la expresión de las diferencias entre genotipos.…”
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Determinación del patrón de consumo de alimentos y estado nutricional en jóvenes de 13 a 17 años de edad del instituto San Antonio de Oriente (El Jicarito), San Antonio de Oriente,... by Alvarenga R., Beny M.

“…Una buena nutrición permite tener una vida saludable y productiva. …”
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Elaboración de jugo funcional de guayaba (Psidium guajava L.) a partir de mermas y coproductos de la producción de guayaba en El Salvador by Artero C., Gerardo J.

“…La infusión de hojas de guayaba ayuda a la buena digestión. La presente investigación evaluó la utilización de un puré obtenido de la guayaba y la infusión de la hoja seca de guayaba en agua en la optimización de un jugo funcional, evaluando su efecto en las propiedades físicas y antimicrobianas, creando un modelo matemático para cada una de las variables respuesta. …”
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Efecto de tres programas de alimentación pos muda en gallinas ponedoras de 70 semanas de edad de las líneas Hy-line W-36® y Hy-Line CV-24® by Euceda M.; Carol S., Nuñez A.; José F.

“…La fase de producción en una explotación avícola, es un momento crucial para cualquier avicultor, por lo cual es fundamental contar con buenas prácticas de manejo y alimento de calidad. …”
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Evaluación de la calidad de agua del río Shilcayo, mediante la diversidad de insectos acuáticos, Tarapoto, Perú by Garcia S., Bogner

“…La calidad de agua resultó buena río arriba y de calidad mala en la última estación río abajo. …”
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Optimización del proceso de liofilización de huevos tamaño no comercial de gallina ponedora Leghorn Blanca Hy- Line W-98 by Díaz, Jorge

“…Los cambios físico-químicos no fueron detectados sensorialmente por los panelistas, teniendo una aceptación general de 4 (me gusta) lo cual indica un potencial de buena aceptación para el huevo liofilizado.…”
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