Resultados de búsqueda - Blanco (persona)
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Composición centesimal de ocho Plantas Alimenticias No Convencionales
Publicado 2024Enlace del recurso
Conferencia -
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Motivaciones y uso de plaguicidas en el cultivo de la papa.
Publicado 2018“…Al analizar este concepto otros autores como Janoj, dicen que es necesario agregar un área o categoría más o la satisfacción-frustración que es lo que sucede cuando la persona avanza en la realización de sus necesidades o siente cuando no consigue sus objetivos.…”
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Libro -
Sequent Occupance, Turrialba Central District, Costa Rica
Publicado 2025“…Dado que es el asentamiento blanco más bajo en altitud con importancia en la vertiente atlántica de Costa Rica, se considera un caso relevante para estudios más amplios sobre asentamientos blancos en zonas tropicales. …”
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Artículo -
Boletín agroclimático comunitario para el departamento de Santa Rosa, Guatemala
Publicado 2024“…El boletín agroclimático comunitario para personas productoras del departamento de Santa Rosa, Guatemala, está diseñado para facilitar la toma de decisiones frente a la variabilidad climática. …”
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Infographic -
Trigueña
Publicado 2019“…Comercializar, difundir y posicionar el consumo de la primera bebida de trigo blanco (Maqui-INIA) libre de gluten (Certificado por el INTA), baja en calorías, muy baja en sodio, libre de azúcares y que no contiene colorantes ni preservantes, apta para el consumo de personas que sufren alergias alimentarias, como celiacos e intolerantes a la lactosa; diabéticos e hipertensos dada su cualidad de tener una proporción mayor de potasio que de sodio, cercana al 3,5, cuando lo recomendado es una relación de 0,65, esta gran diferencia a la larga hace que seamos más propensos a problemas de presión arterial y retención de líquidos. …”
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Proyectos -
Lecciones aprendidas sobre la aplicación del diseño centrado en el humano para la generación y difusión de servicios agroclimáticos en Guatemala
Publicado 2024“…Estas herramientas fueron codiseñadas en colaboración con instituciones clave del sector agroalimentario, como el Instituto Privado de Investigación sobre Cambio Climático (ICC) y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA), además de las propias personas productoras. Además, se adaptaron a formatos diversos, incluyendo una versión digital ligera para WhatsApp, un póster a color y una versión en blanco y negro. …”
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Informe técnico -
Efecto del viento sobre las gotas en pulverizaciones terrestres
Publicado 2021“…La deriva es un fenómeno que se produce cuando se realizan pulverizaciones de fitosanitarios, y los mismos llegan a organismos no blancos, tales como cultivos, animales, cursos de agua, personas y hasta la atmósfera. …”
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Informe técnico -
Efecto de un ablandador de piña (Ananas comosus) monte lirio en la terneza de cortes de carne bovina a escala de laboratorio en la UNA Managua durante julio-noviembre 2021
Publicado 2022“…El ablandador fue desarrollado en base a una formulación única; se evaluó su efecto en la terneza sobre los cortes y fue comparado con un ablandador testigo, ambos fueron sometidos a dos pruebas, una preliminar donde participaron cinco personas para elegir el tiempo (15, 20 y 25min) durante el cual se aplicarían y estuvieran en similares condiciones al ser puestos a prueba en un análisis sensorial de mayor escala donde participaron veintiséis personas inexpertas y los resultados obtenidos fueron sometidos a un análisis estadístico en el programa SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) versión 18 por medio de un ANDEVA (Análisis de varianza), donde se demostró que el tratamiento T1 (Ablandador a base de piña) tuvo un mejor efecto sobre la dureza de los cortes de carne bovina brindando una mayor terneza que los que fueron tratados con el ablandador testigo (T2), cumpliéndose de esta forma la hipótesis alternativa que plantea que el ablandador a base de piña es mejor que el testigo.…”
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Tesis -
Efecto de la Cheddarización y dos cultivos en las propiedades físico-químicas y sensoriales del queso Durango
Publicado 2012“…El queso Durango es un queso duro, madurado, el cual posee un color que varía de casi blanco o marfil a amarillo claro y tienen una textura suave y cerosa. …”
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Tesis -
Evaluación de dos niveles de sólidos totales y dos especias en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso Cabaña
Publicado 2012“…El cuerpo tiene un color casi blanco y una textura que consiste en gránulos blandos de cuajada de tamaño uniforme cubiertos con una mezcla cremosa. …”
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Tesis -
Efecto del tiempo de ahumado y temperatura en las características físico-químicas y sensoriales del queso crema Zamorano
Publicado 2012“…Se realizó un análisis de preferencia con 100 personas entre los quesos ahumados Zamorano, Bijagual y Palo Blanco, resultando el queso ahumado Zamorano, preferido sobre los demás analizados (P< 0.01). …”
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Tesis