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Microstructural Mechanical Texture Evaluation of Food Materials Using Nanoindentation as a Function of Drying Time (Case Study: Baking of Cookies)
por Cisneros M., Karla C.
Publicado 2024
“.... Despite this, limited research has been conducted on the micromechanical properties of baked goods...”
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Plan de exportación para los productos marca Zamorano a El Salvador para supermercados Wal-mart y PriceSmart por medio de un bróker
por Lozano C., Alejandra M.
Publicado 2012
“... razón beneficio/costo de USD 1.23 y un período de recuperación de la inversión de 7 meses y 17 días...”
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Evaluación de la presencia de Al, Fe y Mn en el Sistema de Agua Potable de Zamorano
por Enríquez B., Lesly G.
Publicado 2012
“... Benque). Se evaluó la eficiencia del tratamiento actual en la regulación del pH y el control de los...”
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Caracterizaci n y cuantificaci n del mercado de tilapia en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras, C.A.
por Gómez V., Estuardo J.
Publicado 2012
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Estudio de diagnóstico para el sector productor y exportador de limón persa en Guatemala
por Montenegro G., Francisco J.
Publicado 2012
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Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de pulpa de mango marca Zamorano
por Morán G., Gladys M.
Publicado 2012
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Diagnóstico de los murciélagos frugívoros como dispersores de semillas en Zamorano
por Naranjo S., Johanna P.
Publicado 2013
“...Resumen: Los murciélagos frugívoros dispersan las semillas a largas distancias con beneficios...”
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Comparacion de tres versiones de Ia escala hedonica General de Magnitud (gLMS) utilizada por estudiantes angloparlantes y estudiantes latinoamericanos
por Royuela H. de M., Maria F.
Publicado 2016
“... respuestas. La escala hedónica General de Magnitud (hedonic gLMS) combina beneficios de escalas categóricas y...”
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Renovación de cuatro cepas de micorriza vesículo arbuscular en cultivo de perejil (Petroselinum crispum) y pasto marandú (Brachiaria brizantha) en macrotúnel, Zamorano, Honduras
por Rivera R., Ingrid M.
Publicado 2016
“...Las micorrizas son hongos asociados a la raíz de las plantas que actúan como hongos benéficos y...”
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Determinación de la carga microbiológica en el procesamiento de leche fluida en la Planta de Lácteos Zamorano
por Orozco, Jenny
Publicado 2012
“... perecedero y un medio de cultivo ideal para el crecimiento microbiano. En beneficio de obtener una leche...”
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Evaluación del producto VIUSID® vet en el efecto sobre los parámetros productivos en pollos de engorde Cobb500TM
“... alimenticia, peso corporal y mortalidad, este producto fue suministrado a través del agua bebida en tres fases...”
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Estudio de factibilidad para la adecuación y certificación de un rastro ganadero en el departamento de Chiquimula, Guatemala
por Osorio R., Kristhel A.
Publicado 2017
“... económicamente rentable, sin embargo, mejorar las condiciones fitosanitarias será de gran beneficio para la...”
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Tolerancia al frío de Microtheca ochroloma Stål (Coleoptera: Chrysomelidae)
por Serrano, Dafne
Publicado 2012
“..., Zamorano, Honduras. 21 p. El crisomélido Microtheca ochroloma Stål o “yellow-margined leaf beetle” es un...”
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Efecto del prebiótico scFOS (cadenas cortas de fructooligosacáridos) en la microflora gastrointestinal y el desempeño en el crecimiento de broilers a los 42 días de edad
“... acidilactici, siendo las últimas tres, bacterias benéficas. En forma general, en todos los tratamientos, las...”
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Comparación de la Producción de Alevines de Tilapia del Nilo y Roja en Zamorano
por Aguilera G., Erasmo A.
Publicado 2019
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Pronóstico del ciclo económico estadounidense como estrategia de asignación de activos en portafolio de inversiones
por Zelaya M., Ian A.
Publicado 2019
“...Una asignación de activos en base al ciclo económico contrae grandes beneficios en un portafolio...”
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Agricultura Sostenible: Relación entre Conocimiento y Actitud en Estudiantes de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras
por Durán G., Carlos F.
Publicado 2020
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Diagnóstico sobre las limitantes para el control de población de Felis catus en Honduras
por Navas S., Jessie A.
Publicado 2022
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Elaboración de un plan de higiene y seguridad ocupacional en la planta de concentrados de Zamorano
por Guardado T., Sofía E.
Publicado 2012
“... importancia debido a que el principal benefactor del plan son los estudiantes y trabajadores de Zamorano....”
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11560
Evaluación de la Capacidad Fungicida y Bactericida de Extractos Vegetales en Hongos Fitopatógenos, Bacterias Fitopatógenas y Bacterias Entéricas
por Castillo M., Maria E.
Publicado 2023
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