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Sistema biodinámico de producción para berries y cerezo desarrollado en el marco de un modelo comercial de exportación de comercio justo (Fairtrade) en el centro norte de Italia

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Gira a la Región de la Araucanía para la adopción de conocimientos en el manejo del cultivo de berries para la implementación en la Región de Aysén

Subjects: “…BERRIES…”
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Procesamiento y comercialización de ingredientes funcionales a base de berries silvestres a través de la comunidad de mujeres de la Isla Robinson Crusoe

Subjects: “…BERRIES…”
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Ficha Iniciativa FIA : Puesta en valor del Calafate (Berberis buxifolia) en la Región de Aysén, mediante la producción de deshidratado de alto contenido antioxidante, validado técnica y comercialmente

Subjects: “…BERRIES NATIVOS…”
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Ficha Iniciativa FIA : Elaboración de una bebida alcohólica carbonatada a base de los azúcares fermentables propios del arándano que sea comercializable basándonos en las preferencias del consumidor en la búsqueda de productos con altos contenidos de antioxidantes

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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo y evaluación de nuevas bebidas fermentadas de uvas tradicionales de la Región del Biobío, orientadas al nicho de mercado de la cerveza artesanal

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Ficha Iniciativa FIA : Rescate de la especie y fibra de Voqui pilfuco (Berberidopsis corallina) para el desarrollo sustentable de la actividad artesanal de cestería típica en San Juan de la Costa

“…En San Juan de la Costa, provincia de Osorno, se elabora una cestería única en el país con fibra de voqui (Berberidopsis corallina), planta que produce una liana gruesa que se recolecta en quebradas con bosque nativo de la zona. …”
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Bee-Bar, alimentos saludables

“…Potencia los berries nativos de la Patagonia y los presenta en un formato listo para consumir, desde los 6 años en adelante. …”
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Ficha Iniciativa FIA : SkyBeep: servicio de detección y alerta temprana de floraciones algales nocivas mediante fotografías multiespectrales captadas desde vehículos aéreos no tripulados

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Desarrollo de Tecnología para la obtención del ingrediente funcional Betaglucano desde la avena

“…Las debilidades en salud de la población chilena crean la necesidad de atacar los problemas de manera cotidiana, a través del consumo de alimentos que contengan suplementos con actividad fisiológica que beneficien la salud. El objetivo del proyecto es la producción de betaglucano y subproductos como ácidos grasos y proteínas a partir de la avena nacional para promocionar su uso y proyección en la industria de alimentos nacional. …”
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Habilitación de un centro de acopio y procesamiento de Calafate (Berberis buxifolia) para la producción de congelados en la comuna de Rio Ibáñez, Región de Aysén

Subjects: “…BERRIES…”
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Ficha Iniciativa FIA : Obtención de nuevas variedades de murtilla a partir de cruzas controladas y validación de un modelo de mejoramiento genético de berries nativos

Subjects: “…BERRIES NATIVOS…”
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Solución alimenticia, Beegan Milk

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Control de plagas en berries mediante técnicas avanzadas de formulación por medio de microencapsulación de hongos entomopatógenos

Subjects: “…BERRIES…”
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Implementación de un Nuevo Modelo de Negocios y Plan Estratégico para el fortalecimiento organizacional de la Cooperativa Agrícola Newen Berries Pitrufquén

“…La cooperativa Newen Berries, si bien fue constituida hace muy poco tiempo, y a pesar de que su constitución responde a una necesidad de su propia cadena de valor, no ha establecido un marco estratégico que maximice alternativas de rentabilidad para la fruta que no logra tener la calidad de exportación, no dispone de capacidades de gestión, gobernanza, habilidades dirigenciales y empresariales que requiere operacional mente este tipo de negocios (gestión de acopio de fruta, control de egresos, sistema de liquidaciones, distribución de excedentes, entre muchos otros). …”
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Captura de experiencias de modelos de innovación, extensión y difusión en el rubro berries

Subjects: “…BERRIES…”
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Ficha Iniciativa FIA : Rescate y valorización del durazno betarraga mediante la generación de un banco de germoplasma vivo y el estudio de sus propiedades nutricionales y culinarias en la comuna de Constitución, Región del Maule

Subjects: “…DURAZNO BETARRAGA…”
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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo y comercialización de aguas lluvia funcionalizadas con berries nativos

Subjects: “…BERRIES NATIVOS…”
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Manual para la Innovación Huerto orgánico regenerativo biointensivo : huerto cuatro estaciones : cultivar, innovar y educar para el beneficio de todos

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Ficha Iniciativa FIA : Procesamiento y comercialización de ingredientes a base de berries silvestres a través de la comunidad de mujeres de la isla Robinson Crusoe

Subjects: “…BERRIES NATIVOS…”
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