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Efecto de tres extensores de colágeno hidrolizado en características físicas, químicas y sensoriales de un jamón prensado
por Paz, Alejandro
Publicado 2012
“... rendimiento de los productos procesados. La soya es uno de los extensores más utilizados en esta industria...”
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Tesis
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Estudio de Mercado para determinar el posicionamiento de la Carrera de Gestión de Agronegocios en Honduras.
por Saa R., Santiago A.
Publicado 2014
“... la Carrera está enfocada hacia el eslabón de comercialización de la cadena de valor agrícola....”
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Tesis
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Evaluación de las características fisicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de dos músculos de res (Subscapularis e Infraspinatus) con y sin técnica de masajeo
por Avila M., Ana M.
Publicado 2018
“...El consumidor hoy en día se ha vuelto muy exigente en cuanto a calidad se refiere ya que ésta va...”
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Tesis
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Guía ilustrada para la identificación de 31 especies de helechos encontradas en la Reserva Biológica de la Montaña Uyuca, Honduras, C.A.
por Chang N., Pablo A.
Publicado 2014
“... cada especie encontrada. Esta primera guía ofrece al lector información básica e ilustraciones para la...”
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Tesis
13125
Notes on Central American Grasses, I.
por Swallen, Jason R.
Publicado 2015
“...Esta serie de documentos incluirá notas y descripciones de nuevas especies, basada principalmente...”
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Artículo
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Ámbito de Hogar y Movimientos del Zorrillo (Mephitis macroura) en la Época Lluviosa en el Campus de Zamorano, Honduras
“... pero la información disponible de la especie en esta última región es limitada. Se identificaron...”
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Artículo
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Estimación piloto de los costos en la producción y proceso de harina de grillo (Acheta domesticus), como fuente de proteína para dieta humana, en la finca Santa Marta, Morazán, El Salvador
por Portillo R., Edwin O.
Publicado 2017
“... recetas caseras. Esta estimación de costos consiste en comparar el costo de una libra de harina obtenida...”
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Tesis
13128
Evaluación de Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae) fecundadas mediante inseminación artificial
“... aplicó esta técnica usando los instrumentos desarrollados por Schley para evaluar la oviposición, cría...”
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Tesis
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Influencia de la labranza y cultivo de cobertura sobre la incidencia de plagas en los cultivos de maíz y frijol en relevo
por Quiroz S., José L.
Publicado 2014
“... mayo y junio, y el frijol en la postrera en septiembre. De esta manera se aprovechan las últimas...”
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Tesis
13130
Metabolito de vitamina D3 (25-OH-D3) en la producción avícola
“... vital importancia para la producción avícola en confinamiento. Esta vitamina es sintetizada en la piel...”
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Tesis
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Comparación de tres horarios de restricción alimenticia en pollos de engorde Cobb500™ mixtos del día 8 al 32 y el efecto en su productividad
“... objetivo de ésta investigación se basó en la implementación de diferentes restricciones de alimento a...”
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Tesis
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Densidades de plantación, conservación de semilla y otros parámetros del cultivo de cocona (Solanum topiro).
por Mora C., Juan C.
Publicado 2014
“...La cocona es una solanácea nativa de la región amazónica. Su centro de origen esta localizado...”
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Tesis
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Estimación de la respiración del suelo en los potreros de Ganado Lechero en la Sección de Ordeño de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano
por Ramos D., Jorge A.
Publicado 2023
“... ciclo del carbono. Está determinado por microorganismos y factores ambientales como humedad y...”
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Tesis
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Estudio de segmentación de los clientes actuales de la marca Sabor Naranjas®, Fortaleny, España
por Veloz Q., Angie C.
Publicado 2019
“... determinar variables de segmentación, determinar factores que influyen en la compra de productos de esta y...”
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Tesis
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Evaluación de un implante anabólico combinado con dos bioestimulantes y un anabólico inyectable en el engorde de Novillos en la finca Monte Carlo, El Paraíso, Honduras
“... kilogramo de peso vivo producido. Con esta finalidad se administró el implante Compudose® este combinado con...”
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Tesis
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Evaluación económica de tres estrategias de reproducción para mejorar genéticamente la piara de Zamorano
por Argüello H., Pedro
Publicado 2014
“... semen congelado sólo como estrategia de mejoramiento genético para el Zamorano, al implementarse esta...”
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Tesis
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Proyecto de Investigación en Políticas Agrícolas y Banco de Datos (AID PL-480)
“... 6.0 para Windows. Si desea la información en archivos también está disponible....”
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InstitucionalDocument
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Análisis de género en la adopción de tecnologías agrícolas: El caso de Trichoderma harzianum
por Castillo C., Keilyn Y.
Publicado 2016
“.... Resultado de esto se determinó que el trabajo de la mujer en la agricultura de esta zona es fundamental. Las...”
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Tesis
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Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de Kiwi con rambután en almíbar marca Zamorano en Tegucigalpa, Honduras
por Duque V., Alejandro
Publicado 2012
“... Administración de Agronegocios, Zamorano Honduras. 35 p. La Universidad Zamorano está interesada en ampliar la...”
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Tesis
13140
Implementación de los métodos Torunda de Moore Modificada y Filtración por Membrana para el muestreo de patógenos en agua como protocolos para el Laboratorio de Microbiología de Alimentos de Zamorano
por Fajardo F., Juan D.
Publicado 2022
“... correcto análisis microbiológico. Los objetivos de esta investigación fueron la construcción de las...”
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