Resultados de búsqueda - Alimentos Tecnología.

Determinantes del mercado de trozos de yuca para la producción de alimentos balanceados en Colombia por Taborda Andrade, Luis Alejandro, Contreras Valencia, Katia

Materias: “…Tecnología de alimentos…”
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Feria SANA 2004

Materias: “…TECNOLOGÍAS…”
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Aspectos tecnológicos de la microencapsulación de compuestos bioactivos en alimentos mediante secado por aspersión por Cardona Tangarife, Diana Paola, Patiño Arias, Lina Paola, Ormaza Zapata, Angela María

Materias: “…Tecnología De Alimentos…”
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Subproductos agroindustriales y recursos autóctonos. Procesamiento y técnicas de análisis

Materias: “…Tecnología de Alimentos…”
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Comparación de tres métodos para la obtención de salsa de tomate. por López D, M.J., Ramos S, R., Pino Cardona, J.

Materias: “…Tecnologia de los alimentos…”
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Tecnología para la producción de frutales de clima frío moderado

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Desarrollo de un proceso aplicado a la obtención de productos en polvo a base de fruta 100 por ciento natural: Agregación de valor al patrimonio frutícola del Oasis de Pica

Materias: “…TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS…”
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La Argentina es una potencia agroalimentaria muy importante por Flores Nava, Alejandro

Materias: “…Tecnología…”
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Centros de acopio en áreas de producción cafetera. por Giraldo Ceballos, Roberto

Materias: “…Tecnología de los alimentos…”
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Transferir y analizar el conocimiento, experiencia y tecnología del sistema productivo de leche de burra como una alternativa innovadora para la comuna de Melipeuco, región de La A...

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Aplicación de tecnologías de obstáculos para mejorar la calidad y aumentar la vida útil de cubos de papa por Ceroli, Paola Susana

Materias: “…Tecnología…”
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Adaptación y validación de tecnología para la utilización de harina de yuca en panificación por Aristizábal Galvis, Johanna Alejandra, Henao Osorio, S

Materias: “…tecnología de los alimentos…”
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Familias productoras de alimento en Colonia Barón, La Pampa por Angeleri, Carolina Adriana, Albarracin Gutierrez, María Belén

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Diagnóstico sobre la situación actual de la industria panelera. por Lindarte C, M.

Materias: “…Tecnologia de los alimentos…”
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Producción de forrajes alternativos para sustitución de alimentos balanceados por Bordon, Gilda Veronica, Rucci, Nicolas

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Desafíos inter-institucionales: elaboración de alimentos a pequeña escala por Manzoni, Manuel, Avila Echeveste, Erica Jimena, Fantini, Marilina

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Trigo como alimento: su cultivo y producción en Latinoamérica por Abbate, Pablo Eduardo

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Entrevista a Nora Barda: Análisis sensorial de los alimentos por Cali, Maria Julieta

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Proyecciones del balance mundial de alimentos. Consideraciones para Argentina por Brescia, Victor

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Comunicación de riesgos para la inocuidad de los alimentos por Cortés Muñoz, Mónica Sofía, Gallego Beltrán, Juan Fernando

“…La revisión técnica se enfoca de forma específica en la Comunicación de Riesgos, componente primordial del proceso de Análisis de Riesgos para la Inocuidad de los Alimentos, y se desarrollan no solo los aspectos relacionados con las generalidades de la temática, sino también: • Experiencias reales de Comunicación de Riesgos. • La importancia de reconocer las diferencias entre los riesgos reales y la percepción del riesgo. • El impacto de la percepción del riesgo en las opciones de Comunicación de Riesgos a implementar. • La relevancia que cobra el uso de las tecnologías de medios sociales en la veracidad y la transparencia. • El impacto de la Comunicación de Riesgos en la confianza del consumidor. …”
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