Search Results - Alimentos Análisis.
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Evaluación físico química de alimento balanceado para ganado lechero utilizando pulpa cítrica extruida como sustituto parcial del maíz
Published 2013“…El alimento se analizó químicamente mediante un análisis proximal y pruebas de actividad de agua (Aw), realizado una vez por semana durante tres semanas, con un diseño de bloques completos al azar (BCA) y una separación de medias mediante la prueba de diferencia mínima significativa (LSD) y con una probabilidad de P ≤ 0.05. …”
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Tesis -
Elaboración de propuestas para constituir una plataforma tecnológica en temas emergentes de la Industria de Alimentos
Published 2016Subjects: “…INDUSTRIA DE ALIMENTOS…”
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Proyectos -
Contaminación natural por aflatoxina B1 en alimentos terminados para aves.
Published 2018Subjects: “…Análisis…”
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Artículo -
Desarrollo de un prototipo de ensalada lista para consumir de brotes de brócoli (Brassica oleracea var. italica)
Published 2012Subjects: “…Alimentos funcionales…”
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Tesis -
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Diseño conceptual de la Planta de Innovación de Alimentos y el Laboratorio de Análisis Sensorial del Departamento de Agroindustria Alimentaria
Published 2020“…Este estudio tiene como objetivo el diseño conceptual de la renovación de la Planta de Innovación de Alimentos y el Laboratorios de Análisis Sensorial. …”
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Tesis -
Estudio de caracterización microbiológica y evaluación de eficacia de sanitizantes utilizados por microempresas de alimentos de la Agricultura Familiar Campesina
Published 2025Subjects: “…ALIMENTOS PROCESADOS…”
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Proyectos -
Análisis de los patrones de consumo de alimentos en Colombia a partir de la encuesta de hogares DANE/DRI de 1981
Published 1985Get full text
Journal Article -
Desarrollo de un queso Mozzarella reducido en grasa mediante la adición de inulina Orafti®GR.
Published 2024Subjects: “…Alimentos saludables…”
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Tesis -
Evaluación comparativa de espectroscopía NIR portátil y de laboratorio para el monitoreo de alimentos fermentados
Published 2025Subjects: “…Análisis de Alimentos…”
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Conferencia -
Metodología para el análisis financiero de fincas de doble propósito.
Published 2018Get full text
paper -