Resultados de búsqueda - Agua Análisis.

Desarrollo de un prototipo de salami para la Planta de Cárnicos de la Zamoempresa de Lácteos y Cárnicos de Zamorano por Cabezas B., Ana M.

“…Las formulaciones que tuvieron igual grado de aceptación en la prueba exploratoria fueron aquellas que contenían la mezcla de res y cerdo con mayor contenido de maltodextrina y sal y el que tenía sólo cerdo con bajo contenido de maltodextrina y sal. Los análisis de pH, actividad de agua y porcentaje de humedad demostraron que los productos obtenidos de todas las formulaciones se encontraron dentro de los parámetros de salami. …”
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Evaluación de tres combinaciones de antioxidantes en puré de banano y su efecto en las propiedades físico-químicas y sensoriales en yogur del mismo sabor por Peña P., Carlos R.

“…Se utilizó un arreglo de parcelas divididas con el diseño experimental de BCA, en el cual los dos tipos de inmersión (ácido cítrico + agua y agua solamente) representaban el primer nivel y los tratamientos (control, ácido cítrico + ácido ascórbico, ácido cítrico + metabisulfito de sodio y ácido ascórbico + metabisulfito de sodio) representaban el segundo nivel. …”
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Evaluación de un prototipo de harina de arroz, frijol y chía (Salvia hispanica) como una alternativa nutricional para niños en edad preescolar por Solier C., Noé

“…Los cereales y las leguminosas se combinaron en proporciones de cuatro a uno según recomendaciones del INCAP. Se realizaron análisis físico químicos de color, humedad, actividad de agua, cenizas, proteína, fibra dietética, grasa cruda, perfil de ácidos grasos, índice de estabilidad oxidativo (OSI), análisis microbiológico, análisis sensorial de aceptación con niños de 3 a 6 años, elaboración de etiqueta nutricional y análisis de costos variables. …”
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Experiencias en manejo de cuencas para generación hidroeléctrica en Panamá por Victoria, José F.

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Evaluación de la acción enzimática de Pectinex® Ultra SP–L en tres tiempos de incubación y dos diluciones para obtención de jugo clarificado de tamarindo (Tamarindus indica L.) por Flores V., Fátima E.

“…Posteriormente, se utilizaron dos proporciones de Agua:Pulpa (3:1 y 7:1) e incubación de 0 y 3 horas. …”
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Balance aparente de nutrientes N, P y K en dos agroecosistemas en San Ramón, Matagalpa, Nicaragua 2015-2016 por Mejía Ocampo, Amalia Sorelia, Urbina Ruíz, Denis Ildefonso

“…Para la medición de indicadores físicos y químicos de suelo se utilizó la metodología de García (2015), los indicadores seleccionados fueron: densidad aparente, textura, porosidad, velocidad de infiltración del agua, pH y materia orgánica, categorizados en un rango de uno a cinco para realizar el análisis. …”
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Efecto de la sustitución parcial de semolina de trigo (Triticum durum) por harina de amaranto (Amaranthus hypochondriacus) en las características fisicoquímicas y sensoriales d... por Vedia Q., Víctor S.

“…La pasta es una masa comestible elaborada de semolina de trigo y agua. Al complementar la semolina de trigo (Triticum durum) con harina de amaranto ayuda a mejorar el perfil nutricional de la pasta. …”
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Efecto del uso de tintura de propóleo y de la temperatura de almacenamiento en el color y microbiología de la superficie del mango (Mangifera indica) por Carrión L., Carolina E.

“…Se realizaron análisis microbiológicos de Salmonella, coliformes totales, bacterias mesófilas aerobias, hongos y levaduras; y se realizó análisis de color en escala L*a*b*. …”
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Caracterización físicoquímica y reológica de harinas mixtas pregelatinizadas de quinua, frijol caupí y arroz parbolizado por extrusión termoplástica por Álvarez V., Fernanda K.

“…Se alcanzaron modelos predictivos (p>0.60) para Índice de expansión radial (IER), Índice de solubilidad en agua (ISA), Índice de absorción en agua (IAA), propiedades viscoamilográficas y en análisis de color para: a, b, y ΔE. …”
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Efecto de la congelación en las características fisicoquímicas y sensoriales de la miel de abeja (Apis mellifera) por Arias S., Carolains P.

“…El diseño experimental usado fue Bloques Completos al Azar (BCA), con tres tratamientos: miel de Oriente en congelación, miel de Occidente en congelación y un testigo (miel sin congelar) con tres repeticiones por tratamiento y dos medidas repetidas en el tiempo (3 y 7 días). Se realizaron análisis fisicoquímicos (humedad, grados Brix, pH, viscosidad, color, actividad de agua y cristalización) y se desarrolló un análisis sensorial afectivo con una prueba de aceptación. …”
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Evaluación de la calidad microbiana de miel de abeja procesada en la Planta Apícola de Zamorano por Cruz M., Alan D.

“…Se utilizó un diseño de Bloques Completos al Azar (BCA), con tres tratamientos (miel testigo, miel descristalizada y miel descritaliza con tintura de propóleo), tres repeticiones totalizando nueve unidades experimentales. Se realizaron análisis químicos (pH, porcentaje de humedad, °Brix y aw) y análisis microbiológicos (coliformes totales, aerobios mesófilos, hongos y levaduras. …”
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Evaluación de calidad de biodiesel elaborado con palma africana (Elaeis guineensis) y etanol por Orellana Z., Juan J.

“…El propósito de este estudio fue establecer un protocolo para el análisis de calidad en el biodiesel. Las especificaciones de calidad para cada una de las propiedades se basaron en la norma D6751 de la ASTM. …”
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Efecto de la temperatura y concentración de ácido sulfúrico en el perfil de azúcares obtenido del pretratamiento de aserrín de Pinus oocarpa por Contreras G., Jazmín C.

“…Para ello fue necesario la calibración y validación interna preliminar del método de análisis de azúcares por HPLC (High Performance Liquid Chromatography) y Detector IR (Índice de Refracción) en el Laboratorio de Análisis de Alimentos de Zamorano. …”
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Aplicación del Modelo Hidrológico SWAT (Soil and Water Assessment Tool) a la Cuenca del Río Cañete (SWAT) por Uribe, Natalia, Quintero, Marcela, Valencia Gómez, Jefferson

“…En este estudio se empleó el programa Soil and Water Assessment Tool (SWAT1) en la cuenca del Río Cañete para cuantificar todas las variables del balance hídrico del flujo del agua en el suelo (Producción de agua, agua en el suelo y recarga de acuífero profundo) y agua en la vegetación (Evapotranspiración potencial y actual) para un periodo diario de 19 años (1991-2009). …”
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La teledetección como herramienta para la prevención, seguimiento y evaluación de incendios e inundaciones por Di Bella, Carlos Marcelo, Posse Beaulieu, Gabriela, Beget, Maria Eugenia, Fischer, Maria De Los Angeles, Mari, Nicolás Alejandro, Veron, Santiago Ramón

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Evaluación de prácticas agroculturales de conservación de suelos sobre la erosión y la producción de granos básicos por Mendoza Corrales, Reynaldo Bismarck

“…Los períodos de mayor riesgo de pérdida de suelo se presentaron al principio (primera) y posterior a la siembra (postrera) para las pérdidas de agua. El análisis económico muestra un ingreso neto de C$ 8,845.9; 6,995 y 9,598.1 por unidad de hectárea para los tratamientos, estos valores relativamente altos fueron determinados por rendimiento de variedades, buen precio del grano de frijol común y alta producción del frijol terciopelo, el tratamiento con frijol terciopelo presentó el mayor beneficio económico, por el no uso de pesticidas y un eficiente control de malezas. …”
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Macroinvertebrados acuáticos como bioindicadores del sistema de lagunas de estabilización de Zamorano por Carias L., Tangni L.

“…Los análisis de la calidad del agua están comúnmente basados en los métodos fisicoquímicos y microbiológicos. …”
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Efecto del uso de lactosuero dulce en el rendimiento y en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de pan blanco. por Solís C., Kevin A.

“…Se realizó un análisis de varianza y separaciones de medias Tukey y Lsmeans. …”
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Evaluación de uso de NutriGain E en los primeros 10 días en pollos de engorde Cobb® por Gernat S., Ashley A., Gutierrez E., Sofia

“…Se utilizó dos tratamientos: aves Cobb® mixto con agua ad libitum sin producto comercial y aves Cobb® mixto con agua + NutriGain E. …”
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Plataforma agrícola satelital para el seguimiento de la determinación de los requerimientos hídricos de los principales cultivos del país

“…La Plataforma agrícola Satelital es una herramienta moderna de análisis agrícola, que contiene una metodología para definir necesidades de riego y agricultura de precisión. …”
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