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Desarrollo de una galleta con sustitución parcial de harina de trigo por harina de quinua (Chenopodium quinoa)
por Lozano B., Samuel O.
Publicado 2022
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Estimación de costos de producción de micropropagación a partir de meristemos de la orquídea Rhyncholaelia digbyana (Lindl.) Schltr.
por Viteri G., Isabella D.
Publicado 2022
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Validación del empleo dietético de la harina de coquito en la productividad y porciones comestibles de los pollos de engorde
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63524
Efecto de la enzima lipasa en los indicadores bioproductivos de pollitas ponedoras
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63525
Comportamiento de gallinas ponedoras de la línea Super Nick bajo sistema de producción intensivo y semi-intensivo a pequeña escala
por Medina H., Any C.
Publicado 2023
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Caracterización de la variabilidad espacial de propiedades físicas, químicas y morfológicas de los suelos del lote Tobiatá de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras
por Morales A., Gabriel E.
Publicado 2023
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Estudio de Motivación Laboral para Comercial la Roca.
por Remedor, Pichardo
Publicado 2023
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63528
Evaluación del efecto antifúngico In Vitro del aceite esencial de hoja de canela (Cinnamomum zeylanicum) puro y microencapsulado
por Narváez G., Sandra A.
Publicado 2012
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Efecto del ayuno a diferentes horas en el desarrollo de los pollos de engorde (Cobb500™) durante la etapa inicial de crecimiento
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63530
Comparison of Enzymatic-Assisted, Heat-Assisted, and Ultrasound-Assisted Extraction of the Polysaccharides from Okra (Abelmoschus esculentus) and their Physicochemical and Functional Properties
por Posas Z., Andrea P.
Publicado 2024
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Development of a Fluorescence-Based Method to Estimate Bacterial Density in In Vitro Fermentation Studies
por Troncoso S., Ana V.
Publicado 2024
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Sostenibilidad de fincas bovinas productoras de leche y de doble propósito en el Litoral Atlántico de Honduras
por Zelaya M., Elsa G.
Publicado 2024
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Evaluación de tres atmósferas modificadas con N2 y CO2 en el empaque para queso cheddar en la Empresa Universitaria de Industrias Lácteas de Zamorano, Honduras
por Salazar U., Remigio E.
Publicado 2012
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Elaboración de Programas de Prerrequisitos para la Implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) en la Planta de Lácteos de Zamorano
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Estudio semidetallado de suelos de la parte plana de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras
por Velásquez M., Dionisio E.
Publicado 2012
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Efecto del tiempo de entrenamiento en el desempeño de un panel descriptivo para la evaluación de embutidos
por Ramos S., Gabriel F.
Publicado 2012
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63537
Dinámica económica de la industria azucarera centroamericana: el caso de Guatemala, Honduras, El Salvador y Nicaragua
por Sagastume C., Hugo N.
Publicado 2012
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Estudio de Prefactibilidad para el Establecimiento de una Empresa Exportadora de Frutas Deshidratadas (Piña, Mango y Banano)
Publicado 2012
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Estudio Técnico y Económico de los dos sistemas de producción de Tilapia Roja (Oreochromis sp.) en la costa norte de Honduras.
por Handal M., Johnny J.
Publicado 2012
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Efecto de la defoliación manual y herbicidas usados como madurantes fisiológicos en el rendimiento del frijol Phaseolus vulgaris variedad DEORHO
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