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  1. Gira de fomento a la competitividad de la pequeña agricultura de legumbres en Chile

    Published 2020
    “…De este modo, se pretende dar a conocer un ejemplo concreto del trabajo de la articulación de actores multidiciplinarios y asociatividad de productores, que ha permitido mejorar la competitividad entre todos los actores del modelo de negocios establecido en el esquema argentino, el cual posee gran potencial de incorporación en la cadena productiva chilena, dadas las fortalezas y oportunidades que ofrece la situación local.…”
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  2. INAC: Experiencia Modelo en la Gobernanza de la Cadena Exportadora de Carne Uruguaya

    Published 2020
    “…Con objetivo de conocer experiencias exitosas de países que ha logrado avanzar en una fuerte gobernanza, con miras hacia el mercado internacional, Cinco de las más importantes organizaciones gremiales que representan la cadena de la carne en chile: (Asociación de ganaderos FEDECARNE F.G, la Asociación de Ferias Ganaderas AFECH A.G y la Asociación de plantas faenadoras FAENACAR, Sociedad Agrícola ganadera de Osorno – SAGO, y Corporación de la Carne - CORPCARNE, junto con ODEPA realizarán una Gira a Montevideo, para reunirse con las distintas autoridades del Instituto Nacional de Carnes del Uruguay, y levantar la experiencia de un modelo de gobernanza de la cadena cárnica bovina y Ovina que no existe en Chile, y que ha tenido gran éxito en las exportaciones de carnes del Uruguay en los últimos años.…”
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  3. Gira Tecnológica a Perú y Bolivia, para conocer modelos de gestión, vinculación y promoción de la comercialización de la Quínua, desde la identidad cultural andina”

    Published 2020
    “…Buscamos, junto a un grupo conformado por cocineros tradicionales y productores, empresarios gastronómicos, investigadores y gestores, conocer en profundidad las experiencias de producción y comercialización, desde la identidad cultural, entendiendo que este elemento es el que ha permitido poner en valor el alimento, el territorio y saberes, posicionándolo en modelos de comercialización que le han agregado valor. …”
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  4. Desarrollo de modelos de asociatividad y agregación de valor entorno a Productos Forestales No Madereros (PFNM) para recolectores y emprendedores de la región de Aysén

    Published 2020
    “…Este modelo de trabajo si bien es propio de una realidad distinta a la que se vive en Aysén, existen problemáticas comunes que se comparten como el desarrollo de productos, capacitación, asesoría técnica, mercado y otros, la forma de asociatividad genera en los participantes de esta gira la idea de concretar una red de ayuda y apoyo.…”
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  5. Gira a California EEUU. de Captura de técnicas innovadoras del cultivo orgánico de frutillas, para potenciar la comercialización y exportación

    Published 2020
    “…La Meta del grupo es poder producir frutillas orgánicas, lo que trae aparejados desafíos técnicos, de producción, sustentabilidad y de diversificación en la comercialización de este berrie, lo que conforman las brechas a abordar. …”
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  6. Actualización en técnicas de producción frutícola protegida y su aplicación en el territorio Aysenino

    Published 2020
    “…De esta forma se busca estimular el desarrollo de la fruticultura y la adopción de tecnologías que aseguren su desarrollo en el tiempo como: uso de cobertores para proteger la producción de cerezas, uso de portainjertos más pequeños y precoces que están mejor adaptados al cultivo en la región y el análisis en terreno sobre la producción de frutillas bajo sistemas de meso, micro o macrotúneles, incluyendo aspectos relevantes como costos asociados.…”
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  7. Gira a la Región de la Araucanía para la adopción de conocimientos en el manejo del cultivo de berries para la implementación en la Región de Aysén

    Published 2020
    “…En Aysén no existe la fruticultura como rubro productivo, los predios se orientan más hacia la ganadería, lo forestal y/o turístico, existen algunos huertos de carácter familiar en pequeña escala diseminados a nivel regional y últimamente una incipiente producción de cerezas en la zona lacustre de Chile Chico. …”
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  8. Experiencias exitosas de cooperativas, una mirada para el ADI-puelnehuelbuta

    Published 2020
    “…Actualmente por Resolución CONADI N.888 de 2017, se le denomina ADI Puel-Nahuelbuta, compuesta por 9 comunas y más de 370 comunidades mapuche que se ubican en el territorio ancestral de la Identidad Territorial Nagche. …”
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  9. Comercio justo y cooperativismo : Modelo de comercialización y circuitos cortos en alimentos y artesanía

    Published 2020
    “…Luego nos moveremos a Verona y Bolzano donde visitaremos una de las centrales más importantes del comercio justo en Europa, la “Cooperativa Altromercato”, con la cual tendremos reuniones, referente a la experiencia, gestión y administración de este tipo de organizaciones, además de asesorías y apoyo en el desarrollo de productos para la comercialización. …”
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  10. Gira tecnológica SaviaLab Metropolitana 2018

    Published 2020
    “…Los 3 equipos ganadores de la región Metropolitana como premio asistir a esta gira tecnológica en la cual se espera que puedan conocer aspectos de tecnología, disfrutar un premio y a la vez participar en actividades grupales que apoyaran el sentido de equipo de trabajo. …”
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  11. Capturas de experiencias del modelo asociativo y del proceso productivo de Francia, para fortalecer la cadena de valor en la producción de los viñateros de la Región del Maule

    Published 2020
    “…El objetivo de la gira es conocer las experiencias de los viñateros de Valle del Ródano, Región Langedoc-Rosellón, Francia, en relación al proceso asociativo, de la comercialización y de la agregación de valor del rubro vitivinícola, que permitan a pequeños productores vitivinícolas asociados a la AFC de la región del Maule, generar e introducir cambios innovadores en sus negocios para mejorar la rentabilidad.…”
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  12. Prospección de la realidad tecnológica e innovadora en el procesamiento de frutos secos en España, Italia, Alemania y Francia

    Published 2020
    “…En esta gira se busca conocer tecnologías y oportunidades de innovación en el procesamiento de frutos secos en España, Italia, Alemania y Francia, para optimizar la productividad, perfeccionar los procesos y mejorar los conocimientos productivos en la Provincia del Choapa, región de Coquimbo, específicamente: identificar nuevas técnicas de manejo de fruta en planta procesadora de frutos secos; aprender nuevos conocimientos y formas de enseñanza a los trabajadores del proceso, para mejorar productividad y obtener mayor rendimiento de procesamiento diario de nueces; conocer y capturar las últimas tecnologías de mecanización en planta procesadora de frutos secos; conocer las normativas de calidad e inocuidad alimentaria en la producción de frutos secos y saber acerca de modelos de promoción y comercialización de frutos secos en el mercado interno y de exportación.…”
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  13. Gira tecnológica en el rubro flores a Holanda

    Published 2020
    Subjects: “…ENFERMEDADES Y PLAGAS…”
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  14. Penetración de mercados internacionales y nacionales

    Published 2020
    Subjects: “…MANEJO DE LECHERÍAS…”
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  15. Gira tecnológica Savialab 2016

    Published 2020
    “…Es por esto que la visita a Brasil, se programa de acuerdo a temas que aportan a su visión del desarrollo de innovación, emprendimiento y tecnología.…”
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