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Elaboración de Productos con Leche de Cabra

Materias: “…LECHE DE CABRA…”
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Curso para Pequeños Productores de la Agricultura Familiar Campesina en Producción Ovina : Desde el Suelo a la Gestión

“…La propuesta contempla actividades teórico-prácticas para un grupo de 15 productores seleccionados, en un sistema de internado con 2 días en Valdivia y actividades en sus propios predios. …”
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Curso para Profesionales y Técnicos en Producción Ovina : Desde el Suelo a la Gestión

“…Con respecto a los profesionales y técnicos que asisten al curso, se espera que puedan desarrollar su actividad profesional con sólidos conocimientos en el rubro, impulsando desde su quehacer local y regional, la producción ovina de carne, entregando así, un nivel tecnológico requerido para manejar la calidad, homogeneidad y estandarización de los procesos asociados, de modo de dar sustentabilidad al desarrollo de productos de carne que obtienen altos precios en el mercado nacional.…”
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Metodología de la Enseñanza de Técnicas de Elaboración de Quesos a Profesores de la Enseñanza Medio Técnico Profesional Agropecuaria

“…Si bien es cierto, los métodos de producción, han seguido un patrón general, ocurren diversos procedimientos de elaboración que dan como resultado que el producto que se obtiene a lo largo de Chile, sea generalmente heterogéneo, situación que en la actualidad resulta un obstáculo para lograr su exportación masiva, considerando el incremento de los envíos tal como está ocurriendo en los últimos años. …”
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Curso para Profesores de Educación Media Técnico Profesional Agropecuaria en Producción Ovina: Desde el Suelo a la Gestión

“…La Universidad Austral de Chile (UACh), posee un reconocido prestigio en el ámbito de la producción animal, y específicamente en lo concerniente al ovino con vasta experiencia en el tema ovino de carne.…”
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Bases Fisiológicas para el Cultivo de Flores Bulbosas

“…En este contexto, con el propósito de actualizar los conocimientos sobre la fisiología de bulbos florales como una forma de mejorar la calidad de la producción florícola en el país, se lleva a cabo este curso dirigido para profesionales y técnicos que trabajan con flores de bulbo ya sea en forma comercial, en asesorías o en investigación.…”
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Capacitación en chocolatería y pastelería

Materias: “…MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS…”
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Curso de Especialización de Postítulo en Biotecnología Agroforestal

“…En este contexto, con el propósito de capacitar a un grupo de profesionales jóvenes en algunos aspectos de la biotecnología agroforestal, se lleva a cabo un curso de especialización de postítulo en estas materias. …”
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Capacitación Flores

“…Se realiza una visita a terreno a la Estación Experimental La Palma de la Facultad de Agronomía de la Universidad Católica de Valparaíso con el objetivo de conocer las especies en las que está investigando esta entidad (leucocorynes, proteos) y nuevas especies (astilbes, liatris, eucaliptus). …”
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Programa de Cursos de Formación Técnica en Producción Caprina de Leche

Materias: “…CAPRINOS DE LECHE…”
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Curso de Capacitación en el Procesamiento de Yoghurt, Dulce de Leche y Queso Fundido a partir de Leche de Cabra

Materias: “…QUESO DE CABRA…”
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Capacitación en Esquila Mecanizada en Vicuñas

“…Al momento de ser realizado este curso, el proyecto FIA “Manejo Silvestre y en Cautiverio de la Vicuña con Comunidades Indígenas Aymaras de la Región de Tarapacá”, lleva a cabo diversas acciones orientadas a favorecer el desarrollo productivo, social y comercial de los miembros de esta etnia. …”
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Curso de Capacitación en Gestión y Producción Avícola bajo Diferentes Condiciones de Manejo

Materias: “…AVES DE CORRAL…”
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Curso de Inseminación Artificial en Ovinos y Caprinos

“…Chile presenta un suministro limitado de genética en estas 2 especies por lo que la inseminación artificial constituye una herramienta de elección para facilitar el acceso de los productores a genotipos de alto interés comercial. …”
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Capacitación y Nociones en Máxima Calidad : Obtención de Aceite de Oliva en Dos Fases y Cata

Materias: “…ACEITE DE OLIVA…”
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Ciclo de Cincuenta y Nueve Jornadas de Formación Continua en Manejo Productivo y Gestión de Empresas Frutícolas de los Rubros Carozos, Uva de Mesa y Uva Vinífera

Materias: “…GESTIÓN DE EMPRESAS…”
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Curso-taller : Tecnologías Limpias y Optimización del Uso de Recursos Hídricos en la Agricultura de Zonas Áridas

Materias: “…SISTEMA DE RIEGO…”
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Capacitación en Manejo Moderno del Cerezo para Fresco

Materias: “…CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES…”
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Curso de Formación Continua en Producción de Flores para Pequeños Agricultores Regiones V y IX

“…El curso se realiza a 6 grupos de productores de flores de la V y IX Región, en un período de 7 meses (más de 80 productores y productoras de flores en total). …”
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Jornada nacional de dirigentes del movimiento de grupos de transferencia tecnológica - GTT

“…El movimiento GTT (Grupos de Transferencia Tecnológica), organización sin fines de lucro de productores silvoagropecuarios, cuyo objetivo fundamental es mejorar la producción de sus empresas a través de una metodología grupal de transferencia tecnológica, ya había alcanzado resultados positivos a lo largo del país al momento de realizarse esta iniciativa. …”
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