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Criadillas Empanizadas

Subjects: “…RECETAS DE COCINA…”
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Panitas al Pomodoro

Subjects: “…RECETAS DE COCINA…”
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Riñones a la crema y champiñones

Subjects: “…RECETAS DE COCINA…”
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Riñones al Jerez

Subjects: “…RECETAS DE COCINA…”
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Terrina de Corazón y Panitas

Subjects: “…RECETAS DE COCINA…”
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Cocina fusión gourmet de Chiloé

“…La idea de negocio del grupo de empresas participantes de esta iniciativa es constituir un negocio asociativo que potencie las actividades comerciales entregando un mix de productos gourmet destinados al mercado nacional en su fase inicial para luego alcanzar mercados de exportación logrando una mejor rentabilidad y posición de la marca país. …”
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Desarrollo de un plan de acción para la sustentabilidad de la ganadería bovina, hacia la carbono neutralidad

Subjects: “…HUELLA DE CARBONO…”
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Desarrollo de un plan de acción para la sustentabilidad de la ganadería bovina: hacia la carbono neutralidad, avances Mesa Ganadería Sostenible

Subjects: “…PLAN DE ACCIÓN…”
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Desarrollo de un plan de acción para la sustentabilidad de la ganadería bovina: hacia la carbono neutralidad, trabajo Mesa Ganadería Sostenible

Subjects: “…PLAN DE ACCIÓN…”
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Desarrollo de un plan de acción para la sustentabilidad de la ganadería bovina, hacia la carbono neutralidad (EST-2021-0665)

Subjects: “…PLAN DE ACCIÓN…”
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Iniciativas y compromisos nacionales en mitigación y adaptación al cambio climático

Subjects: “…PLAN DE ACCIÓN…”
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Puesta en valor de pepino dulce (Solanum muricatum), producido en el Valle de Limarí, a través de la caracterización del recurso genético local asociado a su origen geográfico y el rescate de ecotipos promisorios

“…A pesar de que a nivel mundial el pepino dulce tiene altos precios, es considerado un fruto exótico y es un cultivo endémico de la Región Sud Andina, esta especie ha sido postergada en lo que a investigación se refiere y en Chile es un frutal marginal. …”
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El cultivo del pepino dulce

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Gira de Innovación AGROCOOPINNOVA 2023

Subjects: “…DESARROLLO DE CAPACIDADES…”
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Cooperativas Campesinas de la zona de rezago económico del Maule en gira

“…Solución propuesta Para enfrentar el problema y capturar la oportunidad, se han asociado en cooperativas, se han capacitado en modelos de negocios y conceptos básicos de innovación, han identificado productos/excedentes con valor nutricional y/o funcional, los han testeado en laboratorio, y proyectan desarrollar en red alimentos de valor para el mercado de alimentación. …”
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Gira técnica de innovación en resguardo y propagación de especies y cultivos de uso tradicional para comunidades de pueblos originarios de la zona Norte de Chile

Subjects: “…RESGUARDO DE SEMILLAS…”
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Gira a las regiones Metropolitana, del Maule, Bio-Bío, los Ríos y los Lagos, para conocer experiencias en la producción de: Hongos Silvestres Comestibles, para su promoción en los Bosques Nativos; y de Hongos Cosmopolitas, para poner en valor sus propiedades funcionales y nutraceúticas

Subjects: “…TÉCNICAS DE PROPAGACIÓN…”
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Centro de Extensión en Agroecología y Economía Circular La Pachamama: Un modelo sostenible de agricultura familiar para zonas áridas y semiáridas

“…En este sentido, el Centro de Agricultura Sustentable La Pachamama está llamado a convertirse en un proyecto demostrativo piloto, donde se podrá visibilizar un ejemplo concreto de economía circular plasmado en una unidad agrícola familiar. …”
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Implementación de una comunidad de gestión del conocimiento, para fomentar la asociatividad y apoyar el desempeño y eficiencia de las Cooperativas participantes del Programa AGROCOOPINNOVA

“…Teniendo en consideración lo anteriormente señalado, este proyecto busca contribuir con el establecimiento de una lógica de gestión del conocimiento a través del uso de una comunidad virtual de práctica, con el fin de fomentar la asociatividad y la Inter cooperación, fortaleciendo el desempeño y eficiencia de las Cooperativas que participan en el programa AGROCOOPINNOVA que realiza la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) Esta comunidad virtual, se construirá a través de una serie de actividades, alguna de ellas presenciales y otras de tipo virtuales, haciendo un uso de diversos tipos de tecnologías de información y comunicación, las que facilitarán el flujo de conocimientos e información entre los participantes. …”
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Invernadero modular eficiente para la pequeña y mediana agricultura

Subjects: “…USO DE TECNOLOGÍAS…”
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