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  1. Ficha Iniciativa FIA : Recuperación y masificación de la producción del tomate “Poncho Negro”: un patrimonio agrario ancestral de la Región de Arica y Parinacota, una alternativa productiva y de adaptación al cambio climático

    Publicado 2020
    “…A esto se suma la oportunidad que podría tener gracias a la alta demanda de tomate fresco a nivel nacional, siendo la hortaliza de mayor consumo e importancia económica, con rendimiento de 113 t ha-1 en la Región de Arica y Parinacota, valores que superan la media nacional de 71 t ha-1 (INE, 2010).…”
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    Ficha Iniciativa
  2. Ficha Iniciativa FIA : Granja Ancestral ONG Toki Rapa Nui

    Publicado 2020
    “…ONG Toki Rapa Nui es un Centro de Desarrollo Integral que busca proteger y preservar la cultura ancestral rapanui a través de 4 áreas: Escuela de la Música y las Artes, Protección del Medioambiente, Protección social y Protección del patrimonio. …”
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    Ficha Iniciativa
  3. Ficha Iniciativa FIA : Contribución al rescate y valorización del maíz Camelia, Curagua y Diente de Caballo, comuna de Paine, Región Metropolitana

    Publicado 2020
    “…El maíz o choclo es la hortaliza con mayor superficie cultivada a nivel país, con una proporción importante en variedades de “maíces dulces” destinados a la agroindustria, que elabora congelados y conservas, lo que ha generado una fuerte competencia y el desplazamiento de las variedades locales. …”
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    Ficha Iniciativa
  4. Ficha Iniciativa FIA : Valorización y promoción del patrimonio agroalimentario del fruto del lleuque (Prumnopitys andina), a partir de la Agricultura Familiar Campesina de la cordillera andina, Región de La Araucanía

    Publicado 2020
    “…Presenta un fruto carnoso de sabor dulce, el cual ha sido usado ancestralmente como un producto alimenticio en diversas preparaciones, para autoconsumo y comercialización a nivel local. …”
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    Ficha Iniciativa
  5. Gira de Innovación 2014: Identificando Tecnologías para Innovar en la Agricultura Familiar de la Patagonia Aysén

    Publicado 2020
    “…El cambio climático involucra un desplazamiento de las zonas productivas del país, en donde el agua dulce y los suelos profundos, ricos en sustancias nutricionales para el desarrollo de las plantas es la condición agroclimática fundamental para la producción alimentaria. …”
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    Proyectos
  6. Ficha Iniciativa FIA : Valorización y promoción de la nalca mediante un manejo sustentable y el desarrollo de productos con valor agregado para la AFC de Carahue

    Publicado 2020
    “…Es consumida en forma directa, su pecíolo en jugos, deshidratada como aliño, o mermelada, entre otras; se recolecta y comercializa en forma ambulante, es una planta de la cual se desconocen sus propiedades.…”
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    Ficha Iniciativa
  7. Ficha Iniciativa FIA : Diversificación de la oferta de productos agroindustriales generados en la comunidad pehuenche El Avellano, desarrollada a partir de la recolección de avellana chilena, mediante su procesamiento local con pertinencia cultural

    Publicado 2020
    “…La comunidad se capacitó en procesos agroindustriales el año 2016, en el Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial de la Universidad de Concepción (CDTA-UdeC). …”
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    Ficha Iniciativa
  8. Producción y comercialización de alimentos derivados del algarrobo

    Publicado 2020
    Materias: “…VAINA DE ALGARROBO…”
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    Proyectos
  9. Ficha Iniciativa FIA : Rescate de tradiciones, preparaciones distintivas y puesta en valor del melón de rebanada de Guacarhue, en la comuna de Quinta de Tilcoco

    Publicado 2020
    “…Los agricultores de Guacarhue, junto a autoridades y programas locales de fomento, se encuentran buscando formas o estrategias para evitar que se pierdan tanto la variedad del melón de rebanada en fresco, como sus preparaciones distintivas típicas, pues son productos que dieron identidad al territorio, algo que se quiere rescatar y revalorizar.…”
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    Ficha Iniciativa
  10. Ficha Iniciativa FIA : Rescate y preservación patrimonial de manzanos ancestrales de la Región de Los Ríos, para su puesta en valor en productos de alta proyección comercial con identidad regional

    Publicado 2020
    “…La propuesta apunta a identificar, describir y rescatar el patrimonio genético existente en antiguas quintas de manzanos de la Región de Los Ríos, que permita a micro, pequeños y medianos productores y empresas procesadoras de la región contar con material vegetal disponible en un jardín de ecotipos, que posibilite preservar, incrementar la superficie y crecer en volúmenes de producción, sin perder el carácter único e identitario local que las manzanas ancestrales transfieren a sus productos.…”
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    Ficha Iniciativa
  11. Ficha Iniciativa FIA : Valorización del patrimonio vitivinícola del Valle del Itata mediante la producción de un “Brandy D.O.”, que aumente la competitividad de los pequeños productores

    Publicado 2020
    “…Para los productores, el cultivo de la vid es una tradición heredada y transmitida por generaciones, representando además la sobrevivencia de toda una forma de vida, rica en implicancias sociales, culturales y ecológicas. …”
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    Ficha Iniciativa
  12. Ficha Iniciativa FIA : Agregación de valor a productos patrimoniales elaborados por pequeños productores vitícolas de la Región de O’Higgins

    Publicado 2020
    “…La Red del Vino es una organización de pequeños vitivinicultores que está haciendo vinos en forma asociativa desde el año 2015, adquiriendo experiencia en la industria del vino como resultado de la vinculación que sus 20 asociados tienen con esta industria. …”
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    Ficha Iniciativa
  13. Ficha Iniciativa FIA : Mejoramiento de procesos productivos para la potencialización del patrimonio vitivinícola de la Región del Libertador Bernardo O’Higgins

    Publicado 2020
    “…La idea es generar un “sello” o “logo” común, que se pueda usar en los productos, que refleje y contribuya a crear una identidad propia como productores de vinos patrimoniales de alta calidad, fieles a su origen y carácter.…”
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    Ficha Iniciativa
  14. Ficha Iniciativa FIA : Generación de una nueva opción de forestación utilizando híbridos de Roble x Raulí, como alternativa de alta productividad y adaptación sustentable frente a escenarios de cambio climático

    Publicado 2020
    “…Chile adquirió el compromiso internacional de apoyar la implementación de acciones que contribuyan a combatir los efectos del cambio climático y como consecuencia formuló la Estrategia Nacional de Cambio Climático y Recursos Vegetacionales (ENCCRV Chile) 2017-2025, la cual entre otros objetivos pretende: “proteger, restaurar y promover la utilización sostenible de los ecosistemas terrestres, gestionar de manera sostenible los bosques, combatir la desertificación, detener y revertir la degradación de las tierras, y frenar la pérdida de diversidad biológica”.…”
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    Ficha Iniciativa

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