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La truficultura en Chile: a una década de iniciada la truficultura nacional

“…A una década de iniciada la truficultura nacional permitió conocer el avance que ha tenido la truficultura nacional durante 10 años, bajo la investigación de la empresa Agrobiotruf S.A con el apoyo de FIA (Fondo Innovación Agraria) permitiendo establecer un cultivo innovador de altas expectativas económicas que incorpora a diferentes actores como proveedores, productores, centros de investigación, asociaciones y exportadores. …”
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Seminario Taller Internacional de Extensión y Transferencia Tecnológica: Construyendo Innovación para el Desarrollo de la Agricultura Familiar en los Territorios

“…Sin embargo, el Ministerio de Agricultura estima que el impacto de los recursos públicos invertidos en 1+0 ha sido muy inferior, a lo que se podría haber logrado con un sistema más sólido de extensión y transferencia tecnológica. …”
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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de un producto alimentario extruido, similar a papas fritas en configuración, características y usos, constituido por papas y subproductos del pulido de arroz, con baja capacidad de absorción de aceite en la fritura, fabricado en base a materias primas chilenas, de bajo valor comercial

Materias: “…PLAN DE NEGOCIOS…”
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Ficha Iniciativa FIA : Sistema de alerta en línea para mejorar la condición y calidad de manzanas, en base a factores ambientales, nutricionales y productivos en el huerto, frente a la variabilidad climática

Materias: “…SISTEMA DE ALERTA…”
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Gira de prospección tecnológica y comercial de los productores de vino de la Araucanía en Francia

Materias: “…DENOMINACIÓN DE ORIGEN…”
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Gira tecnológica a Brasil de fortalecimiento asociativo y mejoramiento de las competitividades de productores orgánicos y agroecológicos del Maule

“…Visitar entidades públicas y escuelas que operan con el Sistema Nacional de Abastecimiento de Productos Orgánicos y poder conocer de qué manera opera el sistema de compras públicas, ya que Brasil destina un 30% de sus compras a productos orgánicos; 3. …”
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Gira técnica de pequeños fruticultores comprometidos con la producción limpia

Materias: “…RIEGO Y DRENAJE…”
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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de una nano-emulsión basada en compuestos naturales extraídos de desechos agroindustriales para prevenir la partidura en cerezas y mantener su calidad en postcosecha

“…Este fenómeno fisiológico se asocia al ingreso de agua a través de la cutícula, que se ve favorecido por la ocurrencia de lluvias en épocas cercanas a cosecha, o por la condensación de vapor de agua cuando la fruta es envasada en atmósferas modificadas para su exportación. …”
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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de nuevo método para la obtención de concentrado microencapsulado de antocianinas a partir de cultivares de maqui (Aristotelia chilensis) domesticado para la fabricación de alimentos funcionales y productos nutracéuticos

“…Frente a esta problemática, en el último tiempo se han desarrollado iniciativas relacionadas con la propagación y domesticación del maqui, con diferentes fuentes de financiamiento como FONDEF, FIA e Innova Chile, en las cuales han participado entidades universitarias, así como gubernamentales y privadas.…”
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Ficha Iniciativa FIA : Obtención de un alimento funcional a partir de arándanos parcialmente deshidratados (tiernizado) utilizando previamente un tratamiento con tecnología de ultrasonido como una alternativa de generar valor agregado para la exportación

Materias: “…TECNOLOGÍA DE ULTRASONIDO…”
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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de un nuevo producto de control biológico para la Escama de San José (Diaspidiotus perniciosus)

Materias: “…ESCAMA DE SAN JOSÉ…”
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Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de un sistema de calificación del kiwi en función de las variables climatológicas y del nivel tecnológico de los pequeños y medianos productores que inciden en la calidad de la fruta

Materias: “…MANEJO DE HUERTOS…”
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Gira de captura tecnológica para conocer experiencias de asociatividad productiva, comercial y de gestión de pequeños productores de flores de corte y ornamentales en Medellín, Colombia

Materias: “…FLORES DE CORTE…”
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Misión tecnológica de empresas agrícolas de la región del Bío Bío a Vegepolys, Angers, Montpellier, Milán (Francia e Italia), para la optimización productiva hortofrutícola y de hierbas medicinales a través de nuevos procesos deshidratados y obtención de líquidos nutritivos

“…El proyecto se enfoca en la ejecución de una gira en la región de Angers y Montpellier, Francia, a los Polos de competitividad Terralia y Qualiméditerranee, y Milán, Italia, en la búsqueda de innovadoras técnicas de deshidratación y aprovechamiento de residuos de pulpa de frutas, hortalizas y hierbas medicinales, para trabajar principalmente en la obtención de líquidos nutritivos y oportunidades de negocios futuros y nuevas técnicas enfocadas a dar un valor agregado a la producción hortofrutícola y de hierbas medicinales. …”
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Levantamiento de información de innovaciones de la AF

“…Esto fue cumplido fielmente en el contexto de entregar a los asistentes una charla de capacitación en cuanto a innovación, partiendo desde su propia definición, entregando herramientas para analizar oportunidades y estudiando las principales causas de fracaso en la introducción de bienes y servicios al mercado. …”
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Captura de experiencias del proceso productivo y de modelos de asociatividad para fortalecer la cadena de valor en la producción de huevos diferenciados: el ejemplo británico

“…La producción de huevo diferenciado en Chile ha sido una apuesta innovadora de pequeños y medianos productores de huevos, abriendo un nicho que les permite dar valor agregado a sus productos, satisfacer a un sector del mercado más exigente y así con producciones a baja escala lograr un impacto productivo relevante como para lograr mantener su producción. …”
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Fitomejoradores de Chile: Innovación Agrícola para el Desarrollo del País

Materias: “…CULTURA DE INNOVACIÓN…”
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Talleres: Fomentando la Cultura de Innovación del Sector Agropecuario

Materias: “…CULTURA DE INNOVACIÓN…”
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4° Congreso Internacional Expo Ciruelas Secas 2014

“…EI evento sera realizado en la Región de O'Higgins, ya que en esta zona se concentra más del 60% de la producción nacional de ciruelas para deshidratado, pero se considera la asistencia de los productores a nivel nacional y también de países vecinos como Argentina.…”
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Desafíos de la Agricultura Familiar Campesina para el Siglo XXI

“…Familiarizo y aterrizo las temáticas a un lenguaje común. Permite entregar soluciones prácticas y sustentables a problemas cotidianos relacionados con el uso eficiente de agua, a través de la recolectores de aguas lluvias. …”
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