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Evaluación del crecimiento en Pino Caribe (Pinus caribaea), en plantaciónes jóvenes en El Llano, Zamorano, Honduras por Morales G., Emerson R.

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Mycoral® effect on Swietenia humilis Zucc. (pacific Mahogany) in a nursery por Orellana J., Luis R.

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Desarrollo de un plan de manejo orientado a resolver conflictos en la zona alta de la microcuenca Mata de Plátano, Yauyupe, El Paraíso por Paredes P., Francisco X.

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Estudio exploratorio del potencial turístico de la cuenca Santa Inés, en el Valle del Yeguare, Honduras por Renderos P., Mario E.

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Caracterización de tres sitios potenciales para plantaciones forestales en Zamorano por Rivera J., Julio L.

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Plan de manejo participativo para la Microcuenca "El Chile", Tatumbla, Francisco Morazán, Honduras, C.A. por Rosso G., Remberto R.

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Technique evaluation of a breakfast sausage in Zamorano por Salgado L., Carlos A.

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Estudio de ampliación y seguimiento de la regeneración de especies en áreas de derrumbe: Quebrada Agua Amarilla, Francisco Morazán, Honduras por Torres A., Danny S.

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Análisis de los tiempos empleados en la elaboración de chorizo criollo, jamón de cerdo y salami imperial en Zamorano por Crespo Z., Ivan A.

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Determinación de niveles económicos óptimos de uso de agua en la producción de maíz (Zea mays L.) usando el simulador de rendimientos desarrollado por la FAO AquaCrop Model por López C., Jaime G.

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Evaluación microbiológica de seis productos lácteos y seis productos cárnicos elaborados en Zamorano por Morales M., José R.

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Desarrollo de un prototipo de bebida de sábila (Aloe vera barbadensis Miller) y naranja por Sierra G., Aída S.

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Formulación y elaboración de dos bebidas refrescantes con base en suero dulce de queso fresco y sabores de frutas por Mena, Pablo

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Estudio de la calidad de la miel de abeja Apis mellifera L.comercializada en Tegucigalpa,Honduras por Lino, Francisco

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Evaluación de cinco proporciones de maíz y sorgo mixtamalizado en la elaboración de rosquillas a escala industrial por Aparicio F., Jaime E.

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Evaluación de cinco proporciones de harina de trigo con harina integral para la elaboración de Pan Francés Integral por Arias P., Daniel A.

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Elaboración de un prototipo de frijol cocido, molido, deshidratado para uso instantáneo por Arias T., Silvana del Carmen

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Establecimiento y validación de curvas de calibración NIRS para determinar la calidad química del jamón Virginia por Borjas O., Eva D.

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Desarrollo de una jalea sólida de maracuyá Passiflora edulis) en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano por Cueva A., Gustavo V.

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Estudio del impacto de la certificación ISO 9000 en empresas hondureñas por Cálix N., Kyra F.

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