Resultados de búsqueda - "yeast"

Engineering Saccharomyces cerevisiae for targeted hydrolysis and fermentation of glucuronoxylan through CRISPR/Cas9 genome editing por Ravn, Jonas L., Manfrão-Netto, João H.C., Schaubeder, Jana B., Torello Pianale, Luca, Spirk, Stefan, Ciklic, Ivan Francisco, Geijer, Cecilia

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Effects of pH and sugar concentration in Zygosaccharomyces rouxii growth and time for spoilage in concentrated grape juice at isothermal and non-isothermal conditions por Rojo, Cecilia, Arroyo López, Francisco Noe, Lerena, María Cecilia, Mercado, Laura Analia, Torres, Adriana Mabel, Combina, Mariana

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Genome-wide gene expression of a natural hybrid between Saccharomyces cerevisiae and S. kudriavzevii under enological conditions por Combina, Mariana, Perez Torrado, Roberto, Tronchoni, Jordi, Belloch, Carmela, Querol, Amparo

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Antifungal activity of native yeasts from different microenvironments against Colletotrichum gloeosporioides on ripe olive fruits por Pesce, Virginia Mercedes, Nally, María Cristina, Carrizo, Gabriela P., Rojo, Maria Cecilia, Perez, Beatriz Alida, Toro, Maria Eugenia, Castellanos de Figueroa, Lucía Inés, Vazquez, Fabio

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Yeast population dynamics during prefermentative cold soak of Cabernet Sauvignon and Malbec wines por Maturano, Yolanda Paola, Mestre Furlani, Maria Victoria, Esteve Zarzoso, Braulio, Nally, María Cristina, Lerena, Marí­a Cecilia, Toro, Maria Eugenia, Vazquez, Fabio, Combina, Mariana

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Yeast and yeast‐like fungi associated with dry indehiscent fruits of Nothofagus nervosa in Patagonia, Argentina por Fernandez, Natalia Verónica, Mestre, María Cecilia, Marchelli, Paula, Fontenla, Sonia Beatriz

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Evaluation of the effectiveness of potential biocontrol yeasts against black sur rot and ochratoxin A occurring under greenhouse and field grape production conditions por Ponsone, Marí­a Lorena, Nally, Maria Cristina, Chiotta, María Laura, Combina, Mariana, Kohl, Jürgen, Chulze, Sofia Noemí

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Influencia de diferentes fuentes de nitrógeno sobre el crecimiento y la fermentación de levaduras en mostos de uva por Rojo, Cecilia, Rodriguez Gomez, Francisco, Torres Palazzolo, Carolina Andrea, Ponsone, María Lorena, Massera, Ariel Fernando, Mercado, Laura Analia, Arroyo Lopez, Francisco Noe, Combina, Mariana

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Insights into the lemon (Citrus limon) epiphytic microbiome: impact of the biocontrol yeast Clavispora lusitaniae 146 por Rasuk, Maria Cecilia, Irazoqui, Jose Matias, Perez, Maria Florencia, Pereyra, Martina María, Sineli, Pedro Eugenio, Poehlein, Anja, Daniel, Rolf, Dib, Julian Rafael

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Impact on Sensory and Aromatic Profile of Low Ethanol Malbec Wines Fermented by Sequential Culture of Hanseniaspora uvarum and Saccharomyces cerevisiae Native Yeasts por Mestre Furlani, Maria Victoria, Maturano, Yolanda Paola, Gallardo, Candelaria, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia, Toro, Maria Eugenia, Carrau, Francisco, Vazquez, Fabio, Dellacassa, Eduardo

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Valorización de variedades criollas de uvas mediante un abordaje microbiológico por Becerra, Lucia Maribel, Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Chimeno, Selva Valeria, Sturm, Maria Elena, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

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Análisis transcriptómico de la respuesta de S. cerevisiae durante fermentaciones enlentecidas causadas por shock térmico por Lerena, María Cecilia, Rojo, Cecilia, Sturm, Maria Elena, Massera, Ariel Fernando, Mercado, Laura Analia, Combina, Mariana

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Podredumbre ácida de los racimos Levaduras y bacterias acéticas por Rodriguez Romera, Mariela Carmen

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Brewer’s yeast, Saccharomyces cerevisiae, enhances attraction of two invasive yellowjackets (Hymenoptera: Vespidae) to dried fruit and fruit powder por Babcock, Tamara, Gries, Regine, Borden, John, Palmero, Luis, Mattiacci, Analia, Masciocchi, Maite, Corley, Juan Carlos, Gries, Gerhard

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Reduction of Zygosaccharomyces rouxii Population in Concentrated Grape Juices by Thermal Pasteurization and Hydrostatic High Pressure Processing por Rojo, María Cecilia, Cristiani, M., Szerman, Natalia, Gonzalez, M.L., Lerena, María Cecilia, Mercado, Laura Analia, Combina, Mariana

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Diseminación de cepas de Brettanomyces bruxellensis en bodega durante la conservación en barricas por Sturm, Maria Elena, Chimeno, Selva Valeria, Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Lerena, María Cecilia, Massera, Ariel Fernando, Mercado, Laura Analia, Combina, Mariana

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Análisis funcional y estructural de las proteínas que componen el viroplasma del Virus del Mal de Río Cuarto. Desarrollo de estrategias biotecnológicas para el diagnóstico y contro... por Monti, Demián Esteban

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Biocontrol of Botrytis cinerea in table grapes by non-pathogenic indigenous Saccharomyces cerevisiae yeasts isolated from viticultural environments in Argentina por Nally, María Cristina, Pesce, Virginia Mercedes, Maturano, Yolanda Paola, Muñoz, Claudio Javier, Combina, Mariana, Toro, María Eugenia, Castellanos de Figueroa, Lucía Inés, Vazquez, Fabio

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Biodiversity of Saccharomyces cerevisiae populations in Malbec vineyards from the “Zona Alta del Río Mendoza” region in Argentina por Mercado, Laura Analia, Sturm, Maria Elena, Rojo, Maria Cecilia, Ciklic, Ivan Francisco, Martínez, Claudio, Combina, Mariana

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Vino bretado: ¿complejo o defectuoso? Límite entre su aceptación y su rechazo desde una perspectiva de gestión de la calidad por Aruani, Carla, Coria, Carolina, Damiani, Beatriz, Sari, Santiago Eduardo, Santos, Belen

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