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  1. Evaluación e implementación del sistema AMSAuto Trac John Deere® por Fernández M,. Oscar

    Publicado 2016
    “…Los objetivos fueron: 1)evaluar la eficiencia de trabajo en referencia al tiempo y número de pasadas, con y sin Auto Trac y 2) implementar el uso de la tecnología en el Aprender Haciendo y en el proceso productivo. …”
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  2. Desarrollo de un procedimiento para elaborar un control interno de calidad para la enumeración de grupos indicadores en el Laboratorio de Microbiología de Alimentos de Zamorano por Mich de L., Oscar A.

    Publicado 2017
    “…El sistema de acreditación de la norma ISO 17025:2005 certificado en el Laboratorio de Microbiología de Alimentos de Zamorano (LMAZ), recomienda el uso de un sistema de control interno de calidad para evaluar periódicamente la precisión y exactitud de los resultados. El objetivo del proyecto fue desarrollar un procedimiento para preparar un inóculo seco (IS) de Bacillus sp., Enterobacter aerogenes y Escherichia coli ATCC 25922; determinar su estabilidad, homogeneidad y porcentaje de recuperación (PR) en tres alimentos: leche entera pasteurizada, vegetales mixtos enlatados y harina de avena esterilizada. …”
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  3. Evaluación del uso de mesocarpio de cacao (Theobroma cacao L.) como agente espesante en la elaboración de mermelada de mango por Tonato C., Karen D.

    Publicado 2017
    “…Se obtuvo MSP pasando cáscaras por tratamiento térmico (10 minutos- 90°C), deshidratación (12 horas) y molienda. Inicialmente (fase 1), se utilizó diseño de Bloques Completos al Azar con arreglo factorial (3×3) combinando tres espesantes (pectina y mesocarpio al 1 y 2%); tres niveles de pH (2.5, 3.5, 4.5), y tres repeticiones (27 unidades experimentales) evaluando tres momentos del proceso: inicio (agua acidificada), medio (20°Brix) y final (65°Brix). …”
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  4. Evaluación de la eficiencia del sistema AMS-AutoTrac de John Deere® por Flores D., José F., Ayala E., David A.

    Publicado 2017
    “…Zamorano cuenta con el sistema AMS-AutroTrac de John Deere instalado en tres de sus tractores, un John Deere® 6155J y dos John Deere® 6125M. El objetivo fue comparar el tiempo neto, tiempo muerto y capacidad efectiva de campo (CEC) en varias labores de mecanización, con y sin el uso del AMS-AutoTrac. …”
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  5. Validación de un protocolo de sincronización de celo, con Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (IATF) en ganado doble propósito en la hacienda Surrambay, Chigorodó, Colombia por Aguilar S., Arsenio J

    Publicado 2018
    “…Se comparó celos sincronizados con IATF y IA con celo natural. Se utilizaron 177 vientres con ternero al lado de razas Brahman gris, Brahman rojo y cruces con Bos taurus; los cuales fueron palpados vacíos y detectados con anestro posparto. …”
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  6. Evaluación de la metodología de Escuelas de Campo en la difusión de innovaciones con pequeños productores por Ramos Rodríguez, Sheyla Jassiel

    Publicado 2018
    “…Se implementó una ECA sobre huertos biointensivos, nutrición y género con el propósito de evaluar su efectividad en la difusión de nuevos conocimientos, actitudes y prácticas. …”
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  7. Desarrollo de una pasta untable a base de pollo reducida en grasa por Somarriba R., Gabriel A.

    Publicado 2019
    “…Se realizaron análisis fisicoquímicos (Aw, textura, extracto etéreo) y pruebas afectivas de aceptación y preferencia. …”
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  8. Desarrollo de una bebida láctea fermentada con adición de almidón de camote (Ipomoea batatas) modificado físicamente por Cordón C., Andrés D.

    Publicado 2019
    “…Basado en su velocidad y alcance de digestibilidad se clasifica en tres fracciones: almidón rápidamente digerido (ARD), almidón lentamente digerido (ALD) y almidón resistente (AR). …”
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  9. Evaluación en laboratorio de seis extractos botánicos para el control de larvas de Lepidoptera, usando Galleria mellonella (L.) como modelo por Reyna P., Israel A.

    Publicado 2020
    “…Las observaciones se realizaron en intervalos de 8 y 16 horas hasta las 264 horas. Se realizó análisis de regresión y análisis Probit para la determinación de la TL50 y CL50. …”
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  10. Producción de blastocistos partenogenéticos a partir de ovocitos aspirados de ovarios ovinos con o sin cuerpo lúteo por Cuéllar Del C., Camila J.

    Publicado 2020
    “…El experimento se llevó a cabo entre enero y marzo del año 2020 en el Laboratorio de Reproducción Animal en la Universidad de California, Davis USA. …”
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  11. Evaluación de parámetros técnicos en pollos de engorde de la línea genética Cobb 500® comparando tres densidades diferentes de equipo por Hernández C., Hector F., Silva H., Juan C.

    Publicado 2020
    “…El tipo de instalación, los equipos (bebederos y comederos) y el manejo de los pollos de engorde influye directamente en el desempeño productivo. …”
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  12. Efecto del estiércol bovino en diferentes etapas de descomposición en el desarrollo de la lombriz roja californiana (Eisenia fetida) por Alvarenga M., Michael R.

    Publicado 2021
    “…Las actividades ganaderas emiten gases de efecto invernadero, producidos principalmente por fermentación entérica y por la gestión del estiércol bovino, repercutiendo en el cambio climático. …”
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  13. Evaluación de dos sistemas de labranza en la producción de maíz para ensilaje por Yanes B., Robert F., Banegas S., Joel F.

    Publicado 2021
    “…El diseño experimental fue en parcelas divididas con arreglo factorial 2 x 2 con cuatro tratamientos, siendo estos: labranza mínima con y sin subsolado y labranza convencional con y sin subsolado. …”
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  14. Efecto de dietas fórmulas con base a la proteína ideal en la productividad, calidad del huevo e impacto ambiental de gallinas ponedoras por Gámez A., Juan E., Gutiérrez R., José T.

    Publicado 2021
    “…La implementación del concepto de “proteína ideal” ha cambiado el esquema nutritivo y metabólico en las gallinas ponedoras, mediante el equilibrio entre proteína y aminoácidos cristalinos. …”
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  15. Evaluación de tres láminas de riego en suelos de diferentes texturas en el desarrollo de frijol (Phaseolus vulgaris L.) por Mata V., Ingrids I.

    Publicado 2021
    “…Los objetivos fueron evaluar el efecto de la aplicación de tres láminas de riego en suelos de diferente textura y determinar la variabilidad de dos tipos de sensores de humedad (TDR y FDR). …”
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  16. Evaluación comparativa de modificaciones implementadas a un nuevo prototipo de estufa mejorada, Justa 3D, mediante la prueba de Ebullición de Agua por Morazán S., Luis C.

    Publicado 2022
    “…En Honduras, 29% de población urbana y 88% de población rural utilizan leña para cocinar alimentos. …”
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  17. Métodos de inoculación de bacterias en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.) bajo condiciones de invernadero por De La Cruz E., Amir J., Pineda S., María P.

    Publicado 2022
    “…Los métodos fueron punción, inyección, filtración y decapitación; y las bacterias inoculadas fueron Xanthomonas spp, Ralstonia spp y Erwinia spp. …”
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  18. Encapsulación del extracto etanólico de cáscara de pitaya (Hylocereus costaricensis) utilizando maltodextrina como agente encapsulante por Wainwright B., Kathya N.

    Publicado 2022
    “…La investigación se desarrolló en dos fases: Fase I. Extracción y cuantificación de polifenoles y flavonoides de la harina de cáscara pitaya; fase II. …”
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  19. Efecto de la inclusión dietética de la harina de Hermetia illucens (L.) (Díptera: Stratiomyiadae) en indicadores biológicos de gallinas ponedoras Dekalb White® por Hernández H., María C., González de L., Ismael M.

    Publicado 2022
    “…La inclusión con 15% con Hermetia mejoró la intensidad de postura y conversión masal, además, redujo el consumo de alimento y los huevos sucios. …”
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  20. Proyecto de Norma Técnica Hondureña para Melón variedad Cantaloupe (Cucumis melo L. Cantaloupensis) por Mejía M., Carlos A.

    Publicado 2012
    “…La aprobación del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre los países de Centro América y Estados Unidos, exige el diseño y el establecimiento de estándares para evaluar e incrementar la calidad de los productos y facilitar los procesos de comercialización. …”
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