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Instrumentos y metodología para la medición de la temperatura, humedad relativa y equipo básico de refrigeración (frutas y hortalizas). por Gallo Pérez, F.

Materias: “…Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10…”
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Producción agronómica y económica de maíz y frijol común asociados, según tipo y población de plantas [Phaseolus vulgaris L.]. por Desir, S., Pinchinat, A.M., Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza, Turrialba (Costa Rica))

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Características y rasgos funcionales de los árboles y su efecto sobre la transferencia de lluvia y captura de nutrientes por Miranda Gómez, Juliana, DeClerck, Fabrice A. J., Ibrahim, Muhammad Akbar, Rush, Graciela M., Casanoves, Fernando, Casals, Pere, Jiménez Otárola, Francisco

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Propiedades funcionales, morfológicas y térmicas de harina y almidón de plátano variedades Musa acuminata AA Y Musa acuminata AAA por Del Águila Meléndez, Cristopher Abel

“…Anualmente se pierde cerca de 33 mil millones de toneladas de plátano, su transformación en harina y almidón podría recuperar estas mermas y darles un valor agregado para darles uso en la industria alimentaria, por lo que el objetivo de esta investigación fue caracterizar las propiedades morfológicas, térmicas y funcionales tecnológicas de harina y almidón de plátano Musa acuminata AAA y AA (moquicho y guayabo). …”
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Estimación y análisis de Sistemas Agroforestales tradicinales y convencionales en el Distrito de José Crespo y Castillo, Huánuco, Perú. por Vásquez Fasabi, Robert Iván

“…La investigación se realizó el distrito dé José Crespo y castillo, provincia de Leoncio Prado, departamento de Huánuco, que presenta una precipitación anual de 2450 mm, temperatura media anual de 24°C y humedad relativa del 86%.; con la finalidad de identificar y caracterizar los sistemas agroforestales, evaluar la vegetación del estrato inferior y superior y, su diversidad, y analizar la rentabilidad económica de cada sistema agroforestal. …”
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Desarrollo y evaluación de dos prototipos de compotas de manzana y mango con azúcar y alto contenido de fibra por Paz E., Alicia M., Ibañez S., Andrea J.

“…Paz A e Ibañez A, 2011. Desarrollo y evaluación de dos prototipos de compotas de manzana y mango con azúcar y alto contenido de fibra. …”
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Producción y Composición de los Cultivares Mulato I y II de Bachiaria Híbridos Inoculados con Micorriza y Trichoderma harzianum por Castillo, Miguel, Vélez, Miguel, Rosas, Juan C., Trabanino, Rogelio

“…Se evaluó la producción de Materia Seca (MS), Fibra Neutro Detergente (FND), Fibra Ácido Detergente (FAD), Digestibilidad in vitro de la Materia Orgánica (DIVMO), Proteína Cruda (PC) y absorción de nutrientes de los cultivares Mulato I y II de Brachiaria híbridos en respuesta a la aplicación de los hongos micorriza y Trichoderma harzianum en El Zamorano, Honduras. …”
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Comercialización y caracterización de los hábitos y tendencias de consumo de pescados y mariscos en Tegucigalpa, Honduras C.A. por Bonilla F., Edwar J.

“…Bonilla, Edwar J. 2010. Comercialización y caracterización de los hábitos y tendencias de consumo de pescados y mariscos en Tegucigalpa, Honduras C.A. …”
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Evaluación y comparación de los parámetros productivos y uniformidad en pollos de engorde Arbor Acres Plus® y Cobb 500® por Aguilera R., Nicolás J., Ballen T., Esteban

“…La genética es un factor que ha impulsado estos incrementos con híbridos de alta uniformidad, mejorando la eficiencia de alimentación y producción. El objetivo del estudio fue evaluar la uniformidad y cinco parámetros productivos (Peso corporal, ganancia de peso, consumo de alimento, índice de conversión alimenticia y mortalidad) en pollos de engorde Cobb 500® mixto y Arbor Acres Plus® hembra, macho y mixto para determinar cuál presenta mejor desempeño en cada parámetro evaluado. …”
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Cuantificación rápida de deoxinivalenol (DON) y aflatoxinas totales en materias primas y producto balanceado para cerdos y vacas lactantes. por Mérida A., Laura S.

“…Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos por hongos que afectan la salud animal, disminuyen el rendimiento productivo y afectan la calidad de productos como leche y carne. …”
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Producción y composición de los cultivares Mulato I y II de Bachiaria híbridos inoculados con micorriza y Trichoderma harzianum por Castillo, Miguel

“…Castillo, Miguel. 2006. Producción y composición de los cultivares Mulato I y II de Brachiaria híbridos inoculados con micorriza y Trichoderma harzianum. …”
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Influence of fertilizer combination, planting density and varieties on cassava (manihot esculenta crantz) stem yield por Mashuubu, Y.Y.

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Gira de captura tecnológica : "prospección de currículos de formación técnica y alternativas productivas en granjas educativas y centros vocacionales en agricultura sustentable y orgánica" (Alemania y Suiza)

“…Se busca cumplir un itinerario de captura tecnológica a granjas y centros de formación en agricultura orgánica de la Cámara Agrícola de Rhenania-Wesfalia del Norte, Baden-Wurttenburg en Alemania y el Instituto de Agricultura Biológica de Frick de Suiza, países avanzados en el tema de agriculturas limpias, a fin de rescatar y actualizar conocimientos, competencias, experiencias productivas y de investigación, prácticas de manejo, desarrollo de actividades gubernamentales relacionadas, herramientas de apoyo a la capacitación como también el desarrollo y funcionamiento de las granjas demostrativas-formativas entre otras, indispensables para el logro de un proyecto piloto didáctico productivo en la VII Región.…”
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Resultados y lecciones en diagnóstico y prevención de enfermedades en tomate primor : proyecto de innovación en Región de Arica y Parinacota : Hortalizas y tubérculos / Hortalizas de frutos

Materias: “…ENFERMEDADES Y PLAGAS…”
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Problemáticas y oportunidades por región y rubros del sector silvoagropecuario nacional y/o de la cadena agroalimentaria asociada - desafío estratégico: eficiencia hídrica y adaptación al cambio climático

“…De acuerdo al Grupo Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC por sus siglas en inglés) 1 el cambio climático se define como la variación del estado del clima identificable (por ejemplo, mediante pruebas estadísticas) en las variaciones del valor medio y/o en la variabilidad de sus propiedades, que persiste durante largos períodos de tiempo, generalmente decenios o períodos más largos. …”
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Producción de carne y leche bovina en sistemas silvopastoriles : aprovechamiento de especies arbóreas, arbustivas y forrajeras (gramíneas y leguminosas perennes) de clima templado-frío, tropical y subtropical por Fernandez Mayer, Anibal

“…Los Sistemas Silvopastoriles representan una valiosa alternativa productiva (carne y leche), que además de generar servicios ambientales (reducción de los gases de invernadero) buscan mejorar las condiciones para el desarrollo de especies forrajeras megatérmicas (gramíneas y leguminosas) en regiones tropicales o subtropicales o especies templadas frías en regiones homónimas, creando un ambiente propicio (temperatura y humedad) para la ganadería de carne o leche y producir, además, madera o frutos.sist…”
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Evaluación y selección de líneas de tomate (Solanum Lycopersicum Mill) tolerantes a enfermedades y con alta productividad en San Isidro, Darío y Jinotega, primera y postrera 2015 por Blandón Aguirre, Francisco

Materias: “…F30 Genética vegetal y fitomejoramiento…”
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Curso repostería y chocolatería

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Hongos comestibles... ...y saludables

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Pellet Lemu y Lafquen

“…Elaborar pellet con los residuos (aserrín y picadillo) de aserraderos que trabajan con madera nativa de la zona (coihue y lenga) ya que no se le está dando una utilizad, lo que se busca con este proyecto es darles un fin productivo a estos residuos que no se utilizan de buena manera y entregarle a la comunidad un tipo de combustible más ecológico y con productos regionales que tienen un porcentaje calor más alto.…”
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