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2041
2042
por Thomas V., Dulce A.
Publicado 2016
... fisicoquímicas y sensoriales de los cultivos probióticos Lactobacillus casei y Lactobacillus reuteri en la mezcla...
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Tesis
2043
por Payés G., Anabell M.
Publicado 2014
... calidad e higiene en productos cárnicos. Se realizó una evaluación del chorizo y la mortadela productos a...
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Tesis
2044
por Espinoza M,. María A
Publicado 2015
...La persistencia promedio de cadáveres de aves y murciélagos puede verse influenciada por diferentes...
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Tesis
2045
2046
por Martínez T., Franklin S.
Publicado 2016
... granjas de reproductoras entre las semanas 25 y 35 de edad y segundo se trabajó en granja de engorde. El...
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Tesis
2047
por Díaz B., José F.
Publicado 2021
...Esta investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de podas reproductivas y vegetativas y su...
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Tesis
2048
...Intibucá es el departamento con mayor concentración de población lenca y uno de los más pobres en...
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Tesis
2049
por López U., Héctor O.
Publicado 2012
...López H. 2010. Desarrollo y evaluación de un chile jalapeño (Capsicum annum) en salmuera y su...
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Tesis
2050
por Rosa R., Lia G.
Publicado 2020
... de los animales y humanos. Las aflatoxinas y fumonisinas son las micotoxinas más frecuentes en...
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Tesis
2051
por España O., Emanuel
Publicado 2012
...España, E.2010. Desarrollo y evaluación sensorial y física de tortillas de maíz (Zea mays) con...
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Tesis
2052
por Romero G., Roddy N.
Publicado 2016
...Romero Roddy. 2008. Desempeño productivo en campo, calidad y características sensoriales de la...
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Tesis
2053
2054
por Bazán G., Cristina V.
Publicado 2012
...Bazán, C. 2010. Desarrollo y evaluación de un yogur firme con mango utilizando tres edulcorantes...
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Tesis
2055
por Devisscher T. Tahia
Publicado 2014
...Devisscher, Tahia. 2004. Diseño y caracterización de un corredor biológico entre los bosques...
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Tesis
2056
por Novillo M., Geovanna C.
Publicado 2012
...Novillo, G. 2009. Desarrollo y evaluación física, química y sensorial de jugo de dos variedades de...
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Tesis
2057
...El frijol común (Phaseolus vulgaris L.) es el segundo grano básico más consumido en El Salvador y...
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Tesis
2058
2059
por Umanzor M., Carlos H.
Publicado 2012
...Umanzor Membreño, C.H. 2012. Caracterización física, microbiológica y sensorial de un chorizo con...
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Tesis
2060
por Castillo M., Olvin G.
Publicado 2014
... que obtienen las mayores ganancias. El objetivo del presente estudio fue desarrollar un prototipo y...
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