Results for "vida de anaquel" Showing 1 - 11 results of 11 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22vida+de+anaquel%22&type=Subject&lng=en 11 0 50 Evaluación de cinco proporciones de maíz y sorgo mixtamalizado en la elaboración de rosquillas a escala industrial Tue, 01 Jan 2013 16:49:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1525 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1525 Aparicio F., Jaime E. Tesis 2013 Aparicio F., Jaime E. 0 Refinamiento de un prototipo de frijol cocido, molido y deshidratado para uso instantáneo Wed, 01 Jan 2014 16:49:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1893 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1893 Mendoza R., Oscar A. Tesis 2014 Mendoza R., Oscar A. 0 Desarrollo de un recubrimiento comestible a base de proteína de suero de leche para queso cheddar Sun, 01 Jan 2012 16:49:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO48 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO48 Albizú P., Helen C. Tesis 2012 Albizú P., Helen C. 0 Efecto del porcentaje de grasa y proceso de desuerado en las características físico-químicas y sensoriales de la cuajada Fri, 01 Jan 2016 16:49:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5416 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5416 Sánchez Q., Alejandra M. Tesis 2016 Sánchez Q., Alejandra M. 0 Correlación entre bacterias psicrófilas, psicrótrofas y coliformes totales en leche semi-descremada y chocolatada de la planta de lácteos Zamorano Fri, 01 Jan 2016 16:49:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5423 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5423 Vergara I., Jorge S. Tesis 2016 Vergara I., Jorge S. 0 Evaluacion de vida de anaquel de tajaditas de platano verde (Musa paradisiaca) bajo condiciones aceleradas Fri, 01 Jan 2016 16:49:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5530 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5530 Moreno., Cesar O. Tesis 2016 Moreno., Cesar O. 0 Evaluación de cambios microbiológicos, pH, actividad de agua y color de tallarines instantáneos con vegetales y sabor a pollo bajo temperatura de deterioro acelerado Sun, 01 Jan 2012 16:49:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO596 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO596 Morales, Axel Tesis 2012 Morales, Axel 0 Determinación de la carga microbiológica en el procesamiento de leche fluida en la Planta de Lácteos Zamorano Sun, 01 Jan 2012 16:49:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO598 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO598 Orozco, Jenny Tesis 2012 Orozco, Jenny 0 Evaluación de nisina y grasa en el crecimiento microbiano y propiedades físico-químicas de una bebida láctea con sabor a mango (Mangifera indica) Sun, 01 Jan 2017 16:49:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6027 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6027 Alfaro L., Raúl A. Tesis 2017 Alfaro L., Raúl A. 0 Evaluación de Nisina como bioconservante en leche fluida Sun, 01 Jan 2012 16:49:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO636 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO636 Sarmiento, Andrés Tesis 2012 Sarmiento, Andrés 0 Evaluación de la cantidad de alimento, bioconversión, reducción de residuos, y secado, en la producción de larvas de Hermetia illucens L. (Diptera: Stratiomyidae) Tue, 01 Jan 2019 16:49:12 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6605 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6605 Miranda S., Magaly Tesis 2019 Miranda S., Magaly 0