Exploración del uso alternativo de Hermetia illucens (L.) (Diptera: Stratiomyidae) en la dieta de pollos de engorde y peces en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano

por Heredia P., Nicole M., Villalba R., Shirley I.
Publicado 2020

Evaluacion de la harina de desechos de camaron en dietas para cerdos en engorda

por Amador C., René A.
Publicado 2016

Desarrollo y evaluación de una salchicha emulsificada tipo Frankfurter alta en hierro, utilizando coproductos de las plantas agroindustriales de Zamorano

por León E., Franshesca S., Molina C., Jessica P.
Publicado 2016

Desarrollo de un queso análogo alto en proteína y bajo en grasa utilizando lactosuero y bebida de soya

por Catota A., Renata L.
Publicado 2017

Desarrollo y formulación de pasta libre de gluten

por Blandón M., Sabrina E.
Publicado 2019

Los cultivos andinos subexplotados de valor nutricional en Colombia

por Lobo Arias, Mario
Publicado 2018

Evaluación nutricional de ocho transgénicos de maíz (Zea mays) para la elaboración de ensilaje

por Williams A., Jose R., Melendez R., Fines A.
Publicado 2024

Desarrollo de bebidas fuente de hierro y proteína para jóvenes y adultos mayores

por Sabillón L., Carmen A., Sánchez V., Diana L.
Publicado 2018

La quinua: una alternativa para la seguridad alimentaria y medios de vida de pequeñas familias productoras. Consideraciones para políticas de fomento en Colombia

por Higuera Mora, Nubia C., Rivas Platero, Gonzalo G., Gutiérrez Montes, Isabel A., Sánchez Castro, Adriana, Cárdenas Chacón, Jeanette M., García González, Daniel G.
Publicado 2016

Análisis económico en las fases de levante y ceba en porcinos, utilizando bore (Alocassia macrorhyza) aceite de palma en la dieta

por Giraldo Reyes, Rodrigo, Van Doren, Marcos
Publicado 2018

Productividad de bancos de proteína de matarratón (Gliricidia sepium)

por Bastidas Melo, Adriana, Alvarado, William, Chamorro Viveros, Diego
Publicado 2018

Glicerina y subproductos del biodiesel :alternativa energética para la alimentación de aves y cerdos

por Ariza, Claudia, Afanador, Germán, Avellaneda, Yesid, Mejía, Gonzalo, Mayorga, Olga, García, Gustavo, Pérez, Claudia, Ordóñez, Ciro, Rubiano, Angela, Ramos, Yessica, Ortiz, Ronald, Malagon, Karen, Montañes, Doris, Loaiza, Alipio, Reina, Arcadio, Téllez, Leonardo, Rodríguez, Stella
Publicado 2018

Potencialidad para la intensificación agroecológica en sistemas agroforestales con cacao y café en los departamentos Norte y Noreste de Haití

por Lohier, Virgiles
Publicado 2017