Resultados de búsqueda - "vacío"

Factores en la ley ambiental de protección y bienestar animal vigente en el Perú, ley n° 30407, que limitan su aplicabilidad por Gonzales Cuadrado, Richard Virgilio

“…Se aprecia que la ley no cumple con su función protectora de todos los animales por encontrarse la misma en colisión con otros mandatos normativos, lo cual crea vacío legales que ocasiona un sesgo al momento del juzgamiento. …”
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Estudio en la Propagación sexual y asexual de Longan (Euphoria longana Lam.) por Villarreal R., Marlon G.

“…También se almacenaron semillas durante doce semanas a 5°C, 12°C y temperatura ambiente (22-25°C), en la fruta misma, enceradas con o sin bolsa plástica, con musgo húmedo en bolsa plástica, en bolsa plástica y al vacío. A las dos semanas de almacenaje no hubo mucha diferencia entre tratamientos. …”
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Evaluación de tocoferoles naturales, extracto de menta y polifenoles de jugo de oliva en la estabilidad oxidativa en palitos de carne por Pereyra M., Edison J., Callejas C., Josué O.

“…Los palitos de carne fueron empacados al vacío y almacenados a 40 °C durante 32 días. La mezcla de tocoferoles, la mezcla de tocoferoles con polifenoles de jugo de oliva y la mezcla de tocoferoles con polifenoles de jugo de oliva y extracto de menta mostraron mejor efecto antioxidante, concordando con el análisis en grasa subcutánea de cerdo- donde el extracto de menta y polifenoles de jugo de oliva no mostraron protección. …”
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Optimización en la elaboración de harina de lombriz (Eisenia foetida) como fuente proteica en alimento para alevines de tilapia (Oreochromis sp.) por Lezcano C., Juan F., Borjas F., Gerardo J.

“…La harina de lombriz elaborada con un secado al vacío presenta múltiples aplicaciones como fuente proteica debido a su composición nutricional.…”
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Evaluación de las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de los músculos Infraspinatus y Rectus femoris de la canal de cerdo con y sin técnica de masajeado y... por Artica O., Selvin G.

“…El objetivo de este estudio fue evaluar las propiedades fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de dos músculos de cerdo (Infraspinatus y Rectus femoris) con y sin técnica de masajeado y marinado a través del tiempo, empacados al vacío y almacenados a 4 °C. Se usó un Diseño Completamente al Azar con arreglo factorial 2 x 2 y medidas repetidas en el tiempo (0 y 21 días) y tres repeticiones. …”
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Obtención de un biopolímero a partir de desechos de cáscara de papa y yuca de la Planta Postcosecha de la Escuela Agrícola Panamericana por Ruiz M., Abdel E., Rodriguez p., David A.

“…Se concluyó que la bandeja con una concentración de 6% de HC de yuca presentó características mecánicas de mayor similitud a los controles y fue capaz de resistir el envasado de jalea sólida de guayaba a altas temperaturas, empacándola al vacío y almacenamiento por un periodo de cinco días sin cambios significativos.…”
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Co-diseñar un sistema de monitoreo y alerta temprana de hambre estacional relacionado a variabilidad climática en Guatemala por Muller, Ana, Coto, Allan, Gaytán, Ada, Girón, Estuardo, Granados, Andrea, Monzón, Marco, Portillo, Fernando, Etten, Jacob van

“…La Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Guatemala (SESAN) está promoviendo el desarrollo e implementación de un sistema de vigilancia y alerta temprana del hambre estacional basado en la comunidad para llenar este vacío de información. CCAFS apoyó a SESAN a través de un proceso de co-diseño participativo. …”
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La extensión rural en debate por Thornton, Ricardo, Cimadevilla, Gustavo

“…Frente a ese escenario, justamente la propuesta de este libro es abrir un espacio para el debate y la reflexión que aporte a cubrir parte de ese vacío. Su origen y estímulo no es otro que el de avivar la discusión entre trabajadores de la actividad, profesores, alumnos y quienes participan de la definición de políticas de desarrollo rural. …”
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L100: Alternativa para la conservación, almacenamiento y comercialización de pequeñas producciones de Lúpulo por Tommasino, Exequiel Arturo, Ruolo, Maria Soledad, Schenfeld, Esteban Martín

“…Este nuevo formato de comercialización, al que denominamos L100, consiste en lúpulo molido y envasado al vacío en ¨Lingotes de 100 gramos¨ y surge como alternativa al pellet T-90. …”
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Control químico de maíz voluntario o guacho por Luna, Ignacio Martin, Druetta, Marcelo Alberto, Ustarroz, Diego, Ledda, Alejandra Rosa, Crespo, Roberto Javier

“…Para reducir la propagación de estas enfermedades es necesario impedir la presencia de plantas de maíz en los campos por al menos 90 días, generando un vacío sanitario. El control de maíz voluntario debe ser realizado en preemergencia o postemergencia temprana, para que las plantas no lleguen a ser fuente inóculo de la enfermedad ni de alimento para el vector (Gimenez, P. 2013, Inta, 2024). …”
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Manual de normas y procedimientos para la preparación y aprobación de los proyectos de investigación y transferencia de tecnología agropecuaria

“…El presente "Manual de Normas y Procedimientos para la Preparación y Aprobación de los Proyectos de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria" pretende llenar un vacío que se ha venido presentando en la Corporación durante su vida institucional Aun cuando se han divulgado algunas Circulares Reglamentarias Sobre el sistema de proyectos en el pasado y se observan esfuerzos aislados en algunos Centros de Investigación por organizar un sistema único, no existe un proceso claro, transparente y unificado para la formulación y posterior aprobación de los proyectos en la entidad, sean de origen local, regional o nacional. …”
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Las siembras múltiples e intercaladas en clima frío por Higuita Muñoz, Fabio

“…En la siembra múltiple se aprovecha el suelo durante todos los meses del año, de tal manera que al cosechar un cultivo se siembra otro, el suelo permanece vacio solo 2 ó 6 días como máximo. La siembra intercalada, consiste en aprovechar los espacios libres que quedan en los cultivos que se siembran en hilera, para colocar en ellos otras hileras de plantas que se cosechan antes o después del cultivo anterior. …”
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Impacto potencial del cambio climático en la distribución de aves frugívoras en el gradiente altitudinal Caribe-Villa Mills en Costa Rica por Araúz Ponce, Katherine M.

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Diversidad de arbustos y herbáceas terrestres en bosque de colina alta y baja del bosque reservado de la UNAS, Tingo María - Huánuco por Perez Camones, Franklin

“…En tiempos actuales, la preservación de la biodiversidad surge como un desafío crucial en la gestión de los recursos naturales; la presión antropogénica y la degradación del hábitat plantean una amenaza hacia las especies y su población, dejando un vacío significativo en la comprensión ecológica. …”
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Evaluación del uso de propóleo (Propolis) y romero (Rosmarinus officinalis) como antimicrobiano en dos cortes de carne de res mejorada por Miranda J., María del C., Pinetta G., Mariana

“…Los dos cortes fueron sometidos a mejoramiento, utilizando el método de masajeo y adición de bromelina en una salmuera que contenía 0.5% de tripolifosfato de sodio y 1.5% de sal. Envasados al vacío con un empaque termo-encogible. Se realizó un estudio de bloques completos al azar (BCA) con 6 tratamientos y 3 repeticiones para un total de 18 unidades experimentales, midiéndose en el tiempo, al día uno y 14. …”
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Efecto de la intervención múltiple en la sobrevivencia de Escherichia coli productora de toxina Shiga en carne molida de res por Torres Y., Johana K.

“…Los trozos de carne inoculada fueron triturados, empacados al vacío y refrigerados a 4±1 °C en tres porciones diferentes para evaluar a los 0, 3, 5 días. …”
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Desarrollo y evaluación de un pudín nutricional instantáneo para niños en edad escolar por Del Valle T., Marco J.

“…Se realizó un análisis proximal y determinación de calcio, zinc y vitamina C en tres réplicas del producto; se evaluó su vida útil analizando diferencias en humedad, vitamina C, mesófilos aerobios, mohos y levaduras, coliformes totales, Staphylococcus aureus, color y actividad de agua a los 0, 30 y 60 días de almacenamiento, bajo condiciones ambientales, en bolsas plásticas selladas al vacío. La aceptación del pudín en las escuelas rurales fue 4.5 ± 1.0 sobre 5, sin diferencias por edad ni sexo. …”
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Efecto del tipo de edulcorante y el tiempo de inmersión en la deshidratación osmótica y por convección de piña (Ananas comosus) por Arauz Á., Elvis E.

“…La deshidratación osmótica es utilizada como pre-tratamiento en deshidratación por convección, vacío y por congelación. El objetivo fue determinar el efecto del tipo de edulcorante y el tiempo de inmersión en la deshidratación de piña. …”
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Efecto de dos tiempos de maduración y de la inyección de cloruro de calcio sobre la terneza de la carne de res por Gómez C., Alvaro J.

“…La carne se dejó reposar durante 5 minutos y luego fue empacada al vacío y madurada a 4°C y una humedad relativa del 85% durante 7 o 14 días. …”
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Maduración de carne vacuna: beneficios, prácticas y retos en la industria cárnica: Revisión de Literatura por García B., José A.

“…El proceso de maduración húmeda se realiza en un periodo de 21 a 28 días, con temperatura de 2 ± 2 °C y empacada al vacío. Existe literatura científica que muestra la aceptación similar entre los dos tipos de maduración. …”
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