Search Results - "ungurahui"
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Actividad antioxidante, polifenoles totales, antocianinas y oxidación lipidica de la pulpa de ungurahui (Oenacarpus bataua Mart).
Published 2016Subjects: “…Ungurahui…”
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Tesis -
Obtención y caracterización de aceite de aguaje (Mauritia flexuosa) y ungurahui (Jessenia bataua).
Published 2016Subjects: “…Aceite de ungurahui…”
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Tesis -
Caracterización de aceites, tortas y harinas de frutos de ungurahui (Jessenia polycarpa) y aguaje (Mauritia flexuosa L.) de la amazonías peruana
Published 2022Subjects: “…Ungurahui…”
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Artículo