Search Results - "tratamiento termico"

Diseño de una planta de estabilización térmica para la estabilización del SA colombiano by Durán, Laura Cristina, Niño, Andrea, Vargas Solano, Edgar Mauricio

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Efecto del suministro de calostro fresco o tratado térmicamente en el levante de terneras by Romero T., Estefany A., Álvarez B., Sofía C.

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Revisión de literatura sobre métodos de extracción de plasma sanguíneo de res y de cerdo by García A., Pedro P.

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Efecto de Campos Eléctricos Pulsantes en la vida anaquel de leche descremada basado en parámetros de calidad higiénica by Paredes R., Mariana B., Tobar S., Elisa M.

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Influencia de la temperatura en la conservación in vitro de germoplasma de musa by Núñez P, C, Sandoval, J, Müller, L.E

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Effect of heat treatment and spray drying on lactobacilli viability and resistance to simulated gastrointestinal digestion by Paez, Roxana Beatriz, Lavari, Luisina, Vinderola, Celso Gabriel, Audero, Gabriela Maria, Cuatrin, Alejandra, Zaritzky, Noemi Elisabet, Reinheimer, Jorge Alberto

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Alternativa rápida de extracción de ADN en quistes de Acanthamoeba para uso en el laboratorio de análisis clínicos by Rojas, Maria Del Carmen, Vazquez, Pablo Mauricio, Costamagna, Sixto Raul

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Aplicación de shock térmico con aire caliente para aumentar el contenido de antioxidantes en duraznos mínimamente procesados. by Denoya, Gabriela Inés, Polenta, Gustavo Alberto, Budde, C.O., Gabilondo, Julieta, Rocha, Verónica Beatriz, Sanow, Luis Claudio, Vaudagna, Sergio Ramon

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Estudos histologicos de tratamentos pelo calor nas expressoes de suscetibilidade e resistencia na interaccao coffea arabica - Hemileia vastatrix by Silva, M.C, Rijo, L, Rodrigues Jr, C.J, Vasconcelos, M.J

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Proteomic, metabalomic, and biochemical analysis of heat treated Valencia oranges during storage by Perotti, Valeria Elisa, del Vecchio, Hernán A., Sansevich, Alina, Meier, Guillermo Enrique, Bello, Fernando, Cocco, Mariángeles, Garran, Sergio Mario, Anderson, Catalina Margarita, Vazquez, Daniel Eduardo, Podesta, Florencio Esteban

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Desarrollo de cultivos probióticos deshidratados por secado spray para la aplicación en alimentos. Estudios microbiológicos y tecnológicos by Paez, Roxana Beatriz

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Désinfection des semences d'igname par thermo ou chimiothérapie: efficacité nématicide et conséquences agronomiques by Castagnone-Sereno, P

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Drying of soybean seeds and effect on protein quality and oil extraction efficiency by extruding-expelling process by Maciel, Gisele, Wagner, Jorge Ricardo, Bartosik, Ricardo Enrique

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Influence of chymosin type and curd scalding temperature on proteolysis of hard cooked cheeses by Costabel, Luciana Maria, Bergamini, Carina Viviana, Pozza, Leila, Cuffia, Facundo, Candioti, Mario César, Hynes, Erica Rut

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Estabilización térmica :estabilización del salvado de arroz colombiano mediante tratamiento térmico para evaluar la conservación de ácidos grasos insaturados y antioxidantes (tocof... by Parra, Diana Milena, Alvarez, David, Díaz, Carol, Gúzman, Jenifer

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Desarrollo tecnológico para la optimización en la conservación de lechuga, tomate y zanahoria precortadas (alimentos mínimamente procesados). by González Blair, Gloria, Galvis V. , Jesús Antonio

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Efectos del fosetil-al en cítricos I. Gomosis y posibilidades de control by Suárez, M, Delgado, R, Martínez, D, Suárez, L

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Evaluación del tratamiento térmico en conserva mixta de papaya (Carica papaya L.) y cocona (Solanum topiro) en envases de hojalata. by Oré Cierto, Luis Eduardo

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Optimization of low thermal treatments to increase hydrophilic phenols in the Alperujo liquid fraction by Rodriguez, Manuel, Cornejo, Vanina, Rodríguez Gutiérrez, Guillermo, Monetta, Pablo Miguel

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Immediate- and long-term proteomic responses of epicarp from two heat conditioned tangor cultivars stored at low temperature differing in their susceptibility to infection by Moreno, Alejandra Soledad, Margarit, Ezequiel, Morales, Luisina Lourdes, Montecchiarini, Marina Lucía, Bello, Fernando, Vazquez, Daniel Eduardo, Tripodi, Karina Eva Josefina, Podesta, Florencio Esteban

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