Search Results - "torrmörning"

Mörningsprocessen i nötkött och en kartläggning av mörningsmetoder i praktiken by Karlsson, Erica

Subjects: “…torrmörning…”

Mörning av rostbiff i vakuum och i Tublin mörningspåse : effekt på köttkvalitet och konsumenternas preferens by Wallby, Anna

Subjects: “…torrmörning…”