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Tendencias del desarrollo tecnológico de los productos lácteos
Materias: “...Tecnología de alimentos Publicaciones periódicas....”
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6922
Distribución de los hidrocarburos terpénicos en cultivares cubanos de mango (Mangifera indica l.)
por Pino, J. A., Mesa, J, Vázquez, C
Publicado 2005
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6923
Procedimiento analítico para la evaluación sensorial del queso telita cubano
por Duquesne, F
Publicado 2005
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6924
¿Libres o vasallos? : el dilema digital /
por Fernández i Aragonès, Aina.
Publicado 2022
Materias: “...Tecnología de la información Aspectos sociales....”
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Sistemas y políticas de investigación, desarrollo e innovación algunas propuestas /
Materias: “...Tecnología....”
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6926
Efecto de la fertilización química, orgánica y combinada sobre el rendimiento de la papa variedad Granola
por Arias, Karen.
Publicado 2010
Materias: “...Tecnología. Agricultura. Ciencia de los cultivos....”
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6927
Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en el año 2002
por Álvarez, M
Publicado 2003
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6928
Empleo de atmósfera modificada en la conservación de la tortilla de maíz
por Chang, L
Publicado 2003
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6929
Efecto de la composición atmosférica y de la frigoconservación en la calidad de frutas de pitahaya (Hylocereus undatus haworth). Parte II actividad enzimática y color /
por Magaña-Benítez, W
Publicado 2003
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6930
La otra educación : pedagogías críticas para el siglo XXI /
Publicado 2018
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6931
Diseño instruccional para profes : guía para la innovación educativa con TIC /
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6932
Durabilidad de un producto en polvo para niños con bajo peso al nacer
por Real, Emilio
Publicado 2007
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6933
Obtención de una esencia hidroalcohólica de mandarin
por Muñoz, Yamilie M
Publicado 2007
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6934
Impacto de la contaminación ambiental sobre los cultivos metales pesados /
por Armas, Tamara de., Castro, Débora
Publicado 2007
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6935
Colorantes naturales de origen vegetal
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6936
Desarrollo de pastas untables con sabor jamón, hígado y chorizo
por Beldarraín, Tatiana
Publicado 2007
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6937
Los medios después de internet /
por Orihuela, José Luis.
Publicado 2015
Materias: “...Medios de comunicación y tecnología Historia....”
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6938
Reseña. El roble para el añejamiento de las bebidas alcohólicas
por González, Juan Carlos.
Publicado 2011
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6939
Evaluación dietética de estudiantes de la Universidad de Camagüey
por Hernández, Taimy.
Publicado 2011
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6940
Caracterización del perfil de compuestos volátiles de licores de cacao cubanos
por Pino Alea, Jorge A.
Publicado 2011
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