Resultados de búsqueda - "starch"

Effect of genotype and genotype by environment interaction on total cyanide content, fresh root, and starch yield in farmer-preferred cassava landraces in Tanzania por Mtunguja, M.K., Laswai, H.S., Kanju, E., Ndunguru, J., Muzanila, Y.C.

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Bibliographie: L'amidon de manioc: Fermentation, séchage solaire et pouvoir de panification por Asté, M.

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The cultivation of root and tuber crops in the Caribbean countries: Report on the 1985 workshop of the Caribbean collaborative agricultural research network por Ferguson, T.U.

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The root and tuber crops program at CARDI por Forde, S.C.

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Cassava flour and starch: processing technology and utilization por Shittu, T.A., Alimi, B.A., Wahab, B., Sanni, Lateef O., Abass, A.

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Utilization of cassava and its products por Almazan, A.

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Damaged starch and dietary fibre content in Swedish wheat flour : PLS-modelling to predict baking volume por Nåbo, Edvin

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Efecto de la epoca de siembra y edad de cosecha en el rendimiento de yuca por Castro Merino, A.

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Post-harvest technology change in cassava processing: a choice paradigm por Adejumo, O., Okoruwa, V., Abass, A., Salman, K.

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Variation in tuber dry matter content and starch pasting properties of white Guinea yam (Dioscorea rotundata) genotypes grown in three groecologies of Nigeria por Matsumoto, R., Asfaw, A., Koeyer, D. de, Muranaka, S., Yoshihashi, T., Ishikawa, H., Adebola, P.O., Asiedu, R.

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Evaluation of starches from selected yellow and white flesh cassava roots for noodles production por Akinde, H.A.

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Evaluation of in vitro digestion methods and starch structure components as determinants for predicting the glycemic index of rice por Pautong, Putlih Adzra, Añonuevo, Joanne Jerenice, Guzmán, Maria Krishna de, Sumayao, Rodolfo, Henry, Christiani Jeyakumar, Sreenivasulu, Nese

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Chapter 11 - Traditional uses, processing, and markets: the case of sweetpotato (Ipomoea batatas (L.) Lam.) por Heider, B., Paredes, N.J., Sørensen, M.

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Sensory and Instrumental Evaluation of Texture of Cooked and Raw Milled Rices with Similar Starch Properties por Mundo, Angelita M. Del, Kosco, Deborah A., Juliano, Bienvenido O., Siscar, Julie Joy H., Perez, Consuelo M.

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Gel and Molecular Properties of Nonwaxy Rice Starch por Juliano, Bienvenido O., Perdon, A.A.

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Properties of Lintnerized Starch Granules From Rices Differing in Amylose Content and Gelatinization Temperature por Maniñgat, C.C., Juliano, Bienvenido O.

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Structures of Indica Rice Starches (IR48 and IR64) Having Intermediate Affinities for Iodine por Takeda, Yasuhito, Maruta, Nobuhisa, Hizukuri, Susumu, Juliano, Bienvenido O.

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Cause of Varietal Difference in Insulin and Glucose Responses to Ingested Rice por Juliano, Bienvenido O., Goddard, Mary S.

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Integrated bioprocessing of cassava residues for enzymatic starch recovery, citric acid production, and effluent detoxification por Olaniyan, S.A., Hussein, J.B., Oke, M.O., Akinwande, B.A., Workneh, T.B., Ayodele, M., Adeyemi, I.A.

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Avances en la crioconservacion de apices de yuca por International Center for Tropical Agriculture

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