Resultados de búsqueda - "spelt"
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El Triticum Spelta como oportunidad de desarrollo de specialities en una agricultura sustentable
Publicado 2020Materias: “…Spelt…”
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Conferencia -
Trigo espelta: evaluación de distintos tipos de harinas en la elaboración de panes de molde
Publicado 2021Materias: “…Spelt…”
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Informe técnico -
Sensory descriptive analysis of Argentinian spelt sourdough bread = Análisis descriptivo sensorial del pan de masa madre de espelta argentino
Publicado 2025Materias: “…Argentinian Spelt…”
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Conferencia