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1
Análisis situacional de la calidad de servicios alimentarios en la Cafetería Zamorano
por Ramírez F., Karen E.
Publicado 2016
Materias: “...servicios alimentario...”
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Tesis
2
Manual Buenas Prácticas de Manufactura para la Cafetería Zamorano
por Boniche L., María E.
Publicado 2012
Materias: “...Servicios alimentarios...”
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Tesis
3
Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /
por Flores Alegría, Adrián
Publicado 2018
Materias: “...Servicios alimentarios....”
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eBook
4
Servicio en restaurante /
por Flores Alegría, Adrián
Publicado 2018
Materias: “...Servicios alimentarios Gestión....”
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eBook
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