Search Results - "sensorial de aceptación José Sergio Barrales Dominguez (Asesor externo)"

Comparación nutricional y evaluación sensorial de tres mezclas de harina de maíz (Zea mays L.) cacahuacintle, rojo y VIMEX-B con harina de amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.)... by López B., Valeria E.

Subjects: “…sensorial de aceptación José Sergio Barrales Dominguez (Asesor externo)…”
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