Resultados de búsqueda - "sciences"

Identification of microbial composition of Swedish hard cheese by MALDI ToF mass spectrometry por Dissanayake, R.G. Thilini Nuwandhara

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Enzymatic treatment to increase resistant starch in oat flour por Collinius, Ida

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Glucosinolates in Lepidium campestre por Isoz, Michaela

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Dietary intake estimations of phosphorus por Andersson, Karolina

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Förekomsten av mörkt, fast och torrt (DFD) nötkött i Sverige por Pasanen, Sanna

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An analysis of capability in a bread making industry por Frick, Johanna

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Personalized nutrition por Appert, Linnea

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Gelation of faba bean protein isolates por Ehsanzamir, Sohail

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Optimization of β-glucan levels in different oat fractions by milling and air classification por Majid, Sumaiya

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Lokala livsmedelssystem por Mahmood, Ghufran

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Mikrobiotiskt flöde från mjölk till ost, baserat på pastöriserad och opastöriserad mjölk por Samuelsson, Sara

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Optimization of the de-starching step in fractionation of wheat bran por Nybogård, Louise

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Study of microflora on egg shells in egg production in Jordan por Nordenskjöld, Jenni

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The importance of buffalo milk in the curd manufacture of Sri Lanka por Hallqvist, Jennifer

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Urtica dioica, a weed with many possibilities por Ankarcrona, Johanna

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Yeasts in Brännland Cider's spontaneously fermented ice cider por Råhlén, Ella, Eriksson, Daniel

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Evaluation of the antagonistic activity of Rhodotorula babjevae and its extracellular compounds towards postharvest pathogens por Sandberg, Caroline

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Carbon dioxide evasion from a Boreal Catchment por Wallin, Marcus

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Topografins inverkan på grundvattennivå och markvattenhalt i ett svenskt skogsområde por Johansson, Olof

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Optimizing the preparation of cooked chickpea por Engsner, Julia

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