Resultados de búsqueda - "salud pública"
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Gestión de recursos y residuos con orientación a la economía circular
Publicado 2023Enlace del recurso
Capítulo de libro -
Producción de carne de pollo : manual práctico para pequeñas y medianas explotaciones del trópico alto colombiano
Publicado 2025“…Al ser la carne de pollo la segunda proteína de mayor consumo a nivel nacional después del huevo, su inocuidad constituye una preocupación creciente en salud pública, pues aunque el consumidor final tiene un papel fundamental como manipulador, la calidad e inocuidad de los alimentos de origen animal son, en gran medida, el resultado del manejo y las condiciones de bioseguridad a lo largo de toda la cadena de producción, incluyendo las operaciones de transformación, distribución o comercialización.…”
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Libro -
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Leptospirosis bovina diagnostico serológico y control
Publicado 2022“…Sin embargo, su mayor importancia ha sido enfatizada en los perros debido a su relación más frecuente con la salud pública. En los últimos quince años se ha profundizado el conocimiento de la enfermedad en los bovinos; no obstante, aún no ha habido la divulgación e investigación suficiente que permita conocer la verdadera importancia que tiene para la ganadería en Colombia.…”
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Artículo -
De desecho a recurso: el potencial de los residuos avícolas para el desarrollo local
Publicado 2025Enlace del recurso
Informe técnico -
Manual de ganadería bufalina: proyectos de excelencia sanitaria
Publicado 2022Enlace del recurso
Libro