Resultados de búsqueda - "salud"

Edición CRISPR/Cas9 del exón 2 del gen Msh1 para generar variabilidad en el genoma de los cloroplastos de trigo por Lencina, Franco Daniel, Beznec, Ailin, Faccio, Paula Daniela, Etchart, Valeria Juliana, Garcia, Araceli Nora, Landau, Alejandra Mabel, Bossio, Adrian Ezequiel

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Una plataforma basada en machine learning para identificar variedades de duraznero con mayores chances de adaptación a escenarios climáticos futuros por Aballay, Maximiliano Martín, Chirino, Julian Santiago, Valentini, Gabriel Hugo, Sanchez, Gerardo

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Producción y composición de leche luego del aporte de una mezcla de aceites de soja y lino a ovejas Pampinta = Milk yield and composition after feeding a blend of soybean and linse... por Antonacci, Liliana, Cano, Adriana Virginia, Busetti, Margarita Rosa, Gagliostro, Gerardo Antonio

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Habitos alimenticios en el consumo de la merienda escolar en niños del tercer ciclo de primaria regular en colegios públicos, Villa El Carmen, Managua, 2019 por López Acevedo, Jefry Joel

“…El 83% de los centros educativos elabora murales, carteles y/o afiches informativos referente a temas de nutrición y alimentación saludable.…”
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Influencia de la germinación sobre la composición químico-proximal, bioactividad, minerales y propiedades térmicas de lenteja (Lens culinaris M.), Arveja (Pisum sativum L.) y Frijo... por Arenas Vela, Dilfer

“…La tendencia actual por alimentos que además de proporcionar nutrientes fortalezcan el sistema inmune, propicia la revaloración de alimentos saludables como los germinados; desde esta perspectiva se planteó estudiar la influencia de la germinación sobre la composición químico-proximal, bioactividad, minerales y propiedades térmicas de lenteja, arveja y frijol de palo. …”
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Valoración económica de los servicios ecosistémicos turísticos de la catarata Honolulo – Mariano Dámaso Beraún – Leoncio Prado – Huánuco, 2023 por Arostegui Poma, Jocep Maximo

“…En cuanto a la biodiversidad, se identificaron 40 especies de flora con un índice de Shannon de 3.43, lo que evidencia un ecosistema saludable, estimándose un valor económico de S/ 107,241.60 anuales por este servicio. …”
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Desarrollo de un bocadillo a base de banano (Musa paradisiaca) y piña (Ananas comosus var. Azucarona) deshidratada cubierta con chocolate por Hernández S., Joaquin E.

“…Las frutas deshidratadas son consideradas como un alimento saludable y nutritivo lo que ha contribuido a un aumento en su consumo generalizado. …”
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Evaluación de la viabilidad de Lactobacillus casei libre y encapsulado en alginato sódico como probiótico en jugo de guayaba por De la Cruz M., Aimara V., Terán R., Angelo R.

“…La tendencia a consumir alimentos saludables y benéficos al cuerpo humano se encuentra en aumento lo cual promueve el estudio de alimentos funcionales adicionados con probióticos. …”
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Estudio técnico preliminar para la elaboración de un jabón líquido con miel de abejas como alternativa de diversificación apícola por Almendárez V., Digna L.

“…L apaicultura es considerada una lucrativa a nivel internacional ya que su consumo ha ido adquiriendo importancia debido a que constituye un producto natural mas saludable. La industria apícola en Honduras todavía no se ha desarrollado por falta de recursos tales como infraestructura, capital, equipo y falta de apoyo gubernamental. …”
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Desarrollo y evaluación física-química y sensorial de un pan usando salvado de trigo y harina integral por Tinoco L., Olga C.

“…Existen dos tendencias encaminadas al consumo de pan: alimentos sofisticados y productos naturales y saludables. Enfatizando en esta última tendencia el objetivo principal del estudio fue desarrollar un pan usando salvado de trigo, harina integral y miel como un saborizante natural así como evaluar las propiedades sensoriales, físicas y químicas para su aceptación. …”
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Estudio de Factibilidad de la miel cremada Zamorano, enfocada a los centros naturistas, hoteles y supermercados de Tegucigalpa por Luje N., Andrés F., Santillán S., Daniel G.

“…En la actualidad la gente exige productos nuevos, naturales, de buen sabor y saludables. Por esta razón la Planta Apícola de Zamorano desarrolló un nuevo producto apícola conocido como Miel Cremada Zamorano, considerando la gran aceptación de mercado que se obtuvo en estudios de análisis sensoriales realizados con estudiantes en la Escuela Agrícola Zamorano. …”
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El proceso de fermentación en la producción artesanal de hidromiel y su evaluación sensorial por Basilio, Alicia Mabel, Prieto, José E., Lopez, Valeria Carolina, Mellado, Lorena M., Pascual, Graciela, Pedraza, Facundo, Fráncica, Karina, Alvarez, Raul, Gurini, Laura Beatriz

“…En el hidromiel confluyen las ideas de alimentación natural y saludable relacionadas con la miel, con las de un producto artesanal y gourmet. …”
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Propiedades composicionales, estructurales y fisicoquímicas de las semillas de aguacate y sus potenciales usos agroindustriales por De Dios Avila, Ndahita, Tirado Gallegos, Juan Manuel, Rios Velasco, Claudio, Luna Esquivel, Gregorio, Estrada Virgen, Mario Orlando, Cambero Campos, Octavio Jhonathan

“…La conclusión es que existe un creciente interés por la revalorización de las semillas de aguacate, debido a que se considera una fuente potencial de diversos componentes como vitaminas, minerales, antioxidantes, ácidos grasos saludables, carbohidratos, entre otros, y con posibles aplicaciones industriales para el desarrollo productos funcionales con valor agregado.…”
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Contribución de áreas verdes de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua (UNAN-León), en la captura de carbono atmosférico por González-Quiroz, Oscar, Centeno-González, Gonzalo, Cerda Castillo, María Eugenia, Reyes, Aquiles Alexander, Medrano Peralta, Japhet Gimel, Rayo Ríos, Tamauri Estephany, Vallejos Pichardo, Juan Antonio, López Rivas, Guillermo Santiago

“…El estudio aporta evidencia del rol funcional de las áreas verdes en los tres recintos de la UNAN-León en la captura de dióxido de carbono, promoviendo entornos urbanos sostenibles, resilientes y saludables, reforzando el rol activo de las universidades en la mitigación del cambio climático.…”
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Identificación y comprensión de los factores claves del modelo de transferencia, sistemas productivos e innovadores del sector hortícola de Almería que poseen potencial de replicab...

“…De acuerdo a la importancia que posee el sector Hortícola en la Región de O'Higgins (ocupando el 2° lugar después de la RM con unos 9 mil agricultores hortícolas aprox.) y las características ideales que posee esta zona para el cultivo de hortalizas, como son: disponibilidad de agua (zona de riego), superficie productiva relativamente estable (alrededor de 9500 há) Y su cercanía a los principales centros de consumo nacional y local, (según diagnóstico del Programa Horticrece), la Sexta Región posee un gran potencial de crecimiento de este sector, esto junto al crecimiento de la tasa y las tendencias de consumo de hortalizas en el mundo que unen a estos productos con una vida saludable, a la cocina gourmet o una mejor sustentabilidad. …”
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Crecimiento y respuesta antioxidante de soja sobre suelos sódicos en condiciones de maceta y campo por Aimetta, Maria Bethania, Bustos, Dolores Angela, Davidenco, Vanina, Gudelj, Olga Esther, Salvagiotti, Fernando

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Evaluación metodológica del índice de sorción de fósforo en suelos (región pampeana) por Eyherabide, Mercedes, Sainz Rozas, Hernan Rene, Reussi Calvo, Nahuel Ignacio, Barbieri, Pablo, Carciochi, Walter, Larrea, Gaston Emiliano, Crespo, Cecilia, Pizzuto, A., Reussi Calvo, Nahuel Ignacio

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Obtención de un autopoliploide de Cannabis sativa mediante biotécnicas por Iannicelli, Jesica, Patanian, Diego, Rodríguez, Rocio, Bugallo, Veronica Lucia, Coviella, Maria Andrea, Garavaglia, Matías, Stritzler, Margarita, Soto, Gabriela, Maffia, Paulo

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Plagas en el cultivo del almendro (Prunus dulcis L.): parte I por Ibañez, Antonio, Carrizo, Jose Emilio

“…La almendra es una fuente de ácidos grasos, de minerales y de bioactivos, convirtiéndola en un alimento nutritivo y saludable (Barreca et al., 2020; Özcan, 2022). El almendro es un cultivo típicamente mediterráneo, presentando una plasticidad de adaptación a condiciones muy diversas; tolera extremos fríos invernales y elevadas temperaturas veraniegas, sobrevive a periodos prolongados de sequía, se cultiva en suelos muy pobres, aunque los niveles productivos serán mayores cuanto mejores sean las condiciones medioambientales (Arquero, 2013; Fernandes de Oliveira et al., 2023).…”
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Plagas en el cultivo del almendro (Prunus dulcis L.): parte II por Ibañez, Antonio, Carrizo, Jose Emilio

“…La almendra es una fuente de ácidos grasos, de minerales y de bioactivos, convirtiéndola en un alimento nutritivo y saludable (Barreca et al., 2020; Özcan, 2022). El almendro es un cultivo típicamente mediterráneo, presentando una plasticidad de adaptación a condiciones muy diversas; tolera extremos fríos invernales y elevadas temperaturas veraniegas, sobrevive a periodos prolongados de sequía, se cultiva en suelos muy pobres, aunque los niveles productivos serán mayores cuanto mejores sean las condiciones medioambientales (Arquero, 2013; Fernandes de Oliveira et al., 2023)…”
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