Resultados de búsqueda - "salud"

  1. Caracterización fisicoquímica y sensorial de miel de abeja complementada con polen y/o jalea real por Carrera C., Gloria M.

    Publicado 2016
    “…En la actualidad la tendencia a consumir alimentos saludables va en aumento, y las mezclas con productos naturales con alto valor proteico y sin uso de aditivos son demandados por el consumidor. …”
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    Tesis
  2. Estudio del clima organizacional de la Distribuidora REALVA e INDUVET S. de R.L. en Tegucigalpa, Honduras por Nagua A., Nixon E.

    Publicado 2019
    “…Las empresas necesitan de un ambiente laboral saludable para que el personal se mantenga motivado y cumpla con los objetivos y metas organizacionales. …”
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    Tesis
  3. Sabores de Atacama

    Publicado 2022
    “…Las preparaciones de los productos reflejan tendencias de comida saludable en mercado nacional e internacional. Empezando del olivar ocupamos métodos orgánicos: poda planificada, lavado con agua de los árboles, observación de plagas y prevención. …”
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    Proyectos
  4. La agricultura de El Salvador y el cambio climático: ¿Dónde están las prioridades para la adaptación? por Bouroncle, Claudia, Imbach, Pablo, Läderach, Peter R.D., Rodríguez Sánchez, Beatriz, Medellín, Claudia, Fung, Emily

    Publicado 2014
    “…La capacidad de la población rural para adaptarse a estos cambios, tanto si representan una pérdida o una ganancia, depende de su acceso a servicios básicos, acceso a información, recursos para la innovación y ecosistemas saludables. En la Segunda Comunicación Nacional sobre Cambio Climático de El Salvador (2013) el país reconoció la necesidad de hacer sinergias entre las agendas de mitigación y adaptación para la reducción de la vulnerabilidad de la agricultura del país, mediante la restauración de ecosistemas críticos y paisajes rurales. …”
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    Brief
  5. Evaluación de la aceptabilidad de chips de pepino orgánico: estudio de mercado y análisis sensorial por Yañez, Guadalupe, Soteras, Trinidad, Rodriguez Racca, Anabel

    Publicado 2022
    “…Los resultados de este trabajo permitieron definir al producto como una respuesta a la demanda de los consumidores que eligen comer de manera saludable, por ser un producto agradable aun para las personas que no consumen pepino.…”
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    Artículo
  6. Feria de huerteros de Tucumán por Ríos, Alejandro Daniel, Carrapizo, Veronica Noemi, Viteri, Maria Laura

    Publicado 2024
    “…Las familias urbanas a cargo de las huertas se encuentran bajo la línea de pobreza, enfrentando problemas de acceso a una alimentación saludable. Por eso, el Programa Nacional ProHuerta promueve la autoproducción de alimentos frescos para autoconsumo y venta de excedentes. …”
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    Capítulo de libro
  7. El maneig integrat dels nutrients. Cap a una fertilització sostenible i resilient por Quinones, Ana

    Publicado 2023
    “…Concretament aquesta última té per finalitat la creació d’un sistema alimentari més saludable i sostenible a través de l’ús eficient dels recursos i el suport en eines d’agricultura de precisió.…”
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    Ficha
  8. Implementación de tecnologías tendientes a la producción limpia de hortalizas. por Muñoz Guarín, José Libardo, Jaramillo Noreña, Jorge Eliécer

    Publicado 2018
    “…La agricultura orgánica puede ser definida como un enfoque de producción que procura llegar a sistemas ecológicamente equilibrados y estables, económicamente productivos en cualquier escala, con eficiencia en la utilización de los recursos naturales para producir alimentos saludables, de alto valor nutritivo y libre de residuos tóxicos. …”
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    Libro
  9. Efecto de la alimentación complementaria, en el comportamiento productivo de caprinos en etapa de engorde en la Facultad de Ciencia Animal 2018 por Arana Moreno, Margot Estefanía, Herrera Rizo, Máximo Danilo

    Publicado 2019
    “…Se utilizaron 10 cabros machos de engorde, castrados de 5-6 meses de edad saludables, similar peso, raza, y edad. Se trabajó con dos muestras independiente y los resultados se analizaron a través de estadística descriptiva, utilizando prueba de T de student (P > 0.05), para conocer la diferencia entre las medias de los tratamientos. …”
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    Tesis
  10. Elaboración plan de marketing y su implementación para Alupra Copihues Gourmet

    Publicado 2019
    “…No existe un producto de características similares, que reúna atributos como endémico, étnico y saludable. Además se trata de un producto que presenta versatilidad en sus usos, siendo utilizado en alta gastronomía, coctelería y repostería.Asimismo, se trata de un producto que conceptualmente cuenta con una historia que contar.Por último, cabe senalar que los consumidores actuales buscan más que un producto alimenticio, adquiriendo validación de un estilo de vida, status, belleza y emociones.El proceso de desarrollo de productos incluyó una etapa inicial de seis productos, luego de ser testeados en ferias ( nacionales e internacionales ), chef y panel de expertos se comercializan actualmente en el mercado : Garnish formato 107 ml: Fina selección de pétalos de Copihue perfumados con especias y su fruto, exclusivamente diseñado como Garnish para espumantes, martinis y espirituosos blancos Carpaccio formato 156 ml: Pétalos aromatizados con albahaca & orégano, macerados en aceite oliva, producto que se utiliza en entradas y aperitivos, versátil en su uso sin acompañamiento o en tostadas y queso crema.…”
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    Proyectos
  11. Ficha Iniciativa FIA : Elaboración de un plan de marketing y su implementación para Alupra Copihues Gourmet

    Publicado 2019
    “…Materia prima única en el mundo, posicionado como un producto exótico, de producción limitada y que va de acuerdo a la tendencia de consumo del mercado gourmet; no existe un producto de características similares, que reúna los atributos endémico, étnico y saludable. Además, se trata de un producto que presenta versatilidad en su uso, siendo utilizado en alta gastronomía, coctelería y repostería. …”
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    Ficha Iniciativa
  12. Aumento del valor agregado de Orujos de Uva País a través de la Producción de Capsulas Nutracéuticas con efecto regulador de la glicemia, en modelo de producción asociativo

    Publicado 2022
    “…El proceso de vinificación es un proceso químico muy suave sin intervención de reactivos solo la fermentación realiza el trabajo, para obtener un mosto con propiedades organolépticas de sabor y aroma adecuado al gusto de los consumidores, esto genera un desecho que son los orujos con gran material polifenólico que no se extrae bajo estas condiciones naturales es por ello que en base a los resultados de estudios realizados a los polifenoles del vino, donde se determinó que estas moléculas tienen efecto inhibidor de los transportadores de glucosa, constituyéndose en moléculas saludables para el manejo de la hiperinsulinemia, hemos visto la oportunidad de dar valor agregado a los orujos, para ello es necesario desarrollar un proceso de extracción de los poli fenoles remanentes asegurando su calidad en este proceso el que va desde que se retiran del mosto hasta la obtención de las moléculas determinando la condición en que deben ser ingeridas, es decir dosis mínima y máxima de la o las moléculas con acción hipoglicemiante.…”
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    Proyectos
  13. Producción y Ventas de Hortalizas en invernadero y papas gourmet

    Publicado 2022
    “…Además, de avanzar en la formalización del emprendimiento con el objetivo de comercializar los productos saludables y amigables con el medio ambientes a empresas como: Alicopsa, colegios, supermercados, hoteles, restaurantes, además, de personas vegetarianos, es decir, no hay limitante en las personas que puedan consumir los productos, nutritivo y sustentable. …”
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    Proyectos

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