Resultados de búsqueda - "salud"
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Producción y comercialización de concentrado líquido de hierbas medicinales orgánicas, en formatos sachet individual, con endulzante en base a Stevia rebaudiana
Publicado 2021“…Evaluar los contenidos de los mix propuestos para resaltar sus propiedades saludables y evaluar técnica y económicamente su producción para ver la conveniencia para la empresa incluyendo registro de marca; 2) Desarrollar el mejor y adecuado diseño y packaging para el envase (sachet) que respondan eficientemente a las necesidades de conservación, características del producto (volumen, viscosidad, etc.), practicidad de uso y diseño; 3) Prospección de oportunidades de negocio (mercado interno y externo) y concreción de ventas del producto; 4) Realizar actividades de difusión de los resultados alcanzados.…”
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Proyectos -
La construcción de mercados orgánicos : desafíos y perspectivas
Publicado 2023Enlace del recurso
Presentaciones -
Comidas del pueblo wichí / Wichi Lhäk
Publicado 2023“…Este calendario fue realizado en el marco del proyecto “Por una alimentación debida: Estrategias para contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria y nutricional desde un abordaje participativo para la efectivización del derecho a una alimentación saludable en el Chaco Salteño” de la convocatoria Ciencia y Tecnología contra el Hambre del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación. …”
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Informe técnico -
Experiencias de innovación comercial, productiva y organizacional de productores familiares
Publicado 2024“…El desarrollo de esta investigación implicó el despliegue de un conjunto de herramientas metodológicas de tipo cualitativas: entrevistas en profundidad, observación participante, encuestas a consumidores, observaciones en nodos de comercialización y consumo, realización de talleres de videos mínimos, y filmaciones en almacenes saludables con la participación activa de diversos actores del territorio (productores, consumidores, proveedores de frutas extrarregionales, nutricionistas, etc.…”
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Capítulo de libro -
Interacción IES 9-015 Valle de Uco y EEA La Consulta INTA, en la formación en agroecología
Publicado 2025“…El objetivo de esta práctica tiene dos ejes sobre los cuales focaliza su desarrollo, el primero conocer y poder analizar los sistemas productivos dominantes en la zona y el segundo, ligado al hacer de la agricultura, tiene como eje la planificación, diseño, realización y monitoreo de una Huerta Agroecológica con el fin de poder incentivar y compartir los saberes a distintas familias para que produzcan o continúen produciendo, sus propios alimentos de forma saludables.…”
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Conferencia -
Cría de terneros atados a estacas.
Publicado 2018“…Se pueden criar terneros más saludables al aire libre. Se economiza dinero con prácticas de manejo e higiene adecuadas y alimentándolos en forma técnica. …”
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Libro -
Nuevo formato sachet compostable Miel Polen Plus
Publicado 2025“…También es importante destacar que actualmente contamos con una cadena de distribución a lo largo de todo el país, siendo estas tiendas de alimentación saludable y pequeños emporios, la fuerza de venta que tendrá en sus góndolas.…”
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Proyectos -
Implementar plan de marketing para producción de hortalizas de cuarta gama en la localidad de Pintados, Región de Tarapacá
Publicado 2019“…Las cualidades que distinguen a los productos de cuarta gama producidos en la localidad de Pintados son: proporcionar al consumidor un producto hortícola muy parecido al fresco, con una vida útil prolongada y al mismo tiempo garantizar la seguridad de los mismos, manteniendo una sólida calidad nutritiva y sensorial.También tienen como ventajas la reducción del espacio durante el transporte y almacenamiento, menor tiempo de preparación de las comidas, calidad uniforme y constante de los productos durante todo el ano, posibilidad de inspeccionar la calidad del producto en la recepción y antes del uso y a menudo son más económicos para el usuario debido a la reducción de desperdicios.En este sentido, agregar valor a las hortalizas y frutas es un atractivo para los consumidores, quienes están dispuestos a pagar más por productos que sean frescos, saludables y, al mismo tiempo, fáciles de preparar o listos para su consumo.…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Sabores de Atacama
Publicado 2019“…Las preparaciones de los productos reflejan tendencias de comida saludable en el mercado nacional e internacional. El manejo de los olivos a nivel de campo utiliza métodos orgánicos: poda planificada, lavado con agua de los árboles, observación y prevención de plagas; y como consecuencia las aceitunas en salmuera, las pastas de aceitunas, los aderezos de oliva disecada, y las infusiones de hoja de olivo se preparan con recetas naturales, sin uso de químicos. …”
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Ficha Iniciativa -
Bases intercambiables y micronutrientes en suelos de la región semiárida pampeana
Publicado 2023Enlace del recurso
Conferencia -
Frutales y ovejas: el futuro de la producción integrada
Publicado 2026Enlace del recurso
Conferencia -
Adición de aceite de alga rica en omega 3 mediante tecnología de marinado
Publicado 2023“…La pechuga de pollo es un corte de gran importancia en la industria avícola y representa un especial interés de los consumidores en cuanto a la elección de alimentos saludables y valor nutricional. En cuanto a la calidad, la industria cárnica utiliza diferentes tecnologías como por ejemplo el marinado por inyección para aumentar la terneza, el sabor y la jugosidad en la misma. …”
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Artículo -
Descripción del manejo de un hato de doble propósito bajo el sistema biodinámico en Dietersheim, Alemania
Publicado 2012“…La creciente concientización de los productores y consumidores los ha llevado a buscar alternativas de producción que les ofrezcan productos saludables, en cuya producción no se haya perjudicado el ambiente. …”
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Tesis -
Desarrollo de un ingrediente alimentario en polvo a partir de miel de la Región Tarapacá
Publicado 2022“…Actualmente las nuevas tendencias en innovación en productos tienden fundamentalmente a mejorar y reformular alimentos para entregar beneficios saludables a la población mundial. La región de Tarapacá posee en el rubro apícola una potencial oportunidad de diferenciación de sus productos. …”
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Proyectos -
Producción y comercialización de frutillas y lechugas producidas con un sistema de manejo semi hidropónico, suspendidas bajo invernadero y con incorporación de fertilización líquid...
Publicado 2023“…Así como, la escasa oferta de frutillas y lechugas frescas y saludables que sean producidos localmente y que satisfagan la demanda durante todo el año, pero principalmente extender los meses de producción de frutillas, durante 8 meses, de noviembre a junio, donde la oferta tradicional abastece solo 5 meses. …”
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Proyectos -
Gualaco: Perfil del sistema alimentario
Publicado 2024“…El presente documento es uno de varios perfiles municipales de sistema alimentario que fueron elaborados en Honduras con la financiación de la Iniciativa de Investigación del CGIAR sobre Dietas Saludables Sostenibles a través de la Transformación de los Sistemas Alimentarios (SHiFT, por sus siglas en inglés), y en el marco del Proyecto de inclusión económica y social de pequeños productores rurales en la región noreste de Honduras (PROINORTE), financiado por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y ejecutado por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) de Honduras. …”
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Informe técnico -
Balfate: Perfil del sistema alimentario
Publicado 2024“…El presente documento es uno de varios perfiles municipales de sistema alimentario que fueron elaborados en Honduras con la financiación de la Iniciativa de Investigación del CGIAR sobre Dietas Saludables Sostenibles a través de la Transformación de los Sistemas Alimentarios (SHiFT, por sus siglas en inglés), y en el marco del Proyecto de inclusión económica y social de pequeños productores rurales en la región noreste de Honduras (PROINORTE), financiado por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y ejecutado por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) de Honduras. …”
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Informe técnico