Resultados de búsqueda - "salud"

  1. Obtención de ingredientes funcionales mediante tecnologías limpias a partir de desechos agroindustriales para la formulación de alimentos saludables

    Publicado 2020
    “…La implementación tiene varios impactos dado que actualmente los ingredientes tienen un alto costo, por lo que su obtención a precios competitivos aumenta su demanda, poniendo a disposición de la industria de alimentos saludables, ingredientes que mejoran la oferta y la competitividad.…”
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    Proyectos
  2. Estudio sobre hábitos de consumo de frutas de la población argentina para el desarrollo de un snack saludable por Guberman, Mariela, Soteras, Trinidad, Galmarini, Mara Virginia

    Publicado 2021
    “…Este estudio refleja interés en la adopción de frutas procesadas con baja humedad alentando el desarrollo de un snack saludable a base de fruta deshidratada. El mismo contribuiría a determinados factores como el incremento de consumo de fruta, su adopción en ámbitos extrahogareños y su facilidad de consumo. …”
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    Conferencia
  3. Suelos saludables, sustento de la sociedad y el ambiente [del] XXVIII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo por Ferrari, Manuel Carlos, Irizar, Alicia Beatriz

    Publicado 2023
    “…Trabajo sobre el XXVIII Congreso Argentino de la Ciencia del Suelo Buenos Aires 2022 : suelos saludables, sustento de la sociedad y el ambiente, 15 al 17 de noviembre 2022.…”
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    Artículo
  4. Cuidados y atención de la salud en territorios campesinos. Experiencias etnográficas en espacios de trashumancia del norte neuquino por Lammel, Sofía Ailén

    Publicado 2024
    “…Especialmente en las veranadas, se encuentran en un contexto de aislamiento geográfico, dada la falta de caminos y conectividad, lo cual restringe el acceso a servicios básicos como la salud. El trabajo se propone describir las estrategias de cuidado y atención de la salud que desarrollan las familias crianceras y los agentes estatales en dos áreas de trashumancia del norte neuquino. …”
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    Conferencia

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