Resultados de búsqueda - "salud"

  1. Efecto de la música clásica en el desempeño productivo del ganado de leche: Revisión de Literatura por Aguilera C., Freddy L.

    Publicado 2020
    “…Un animal estresado no puede expresar bien su potencial genético, es por lo cual que el ganadero siempre busca que sus animales cuenten con buen alimento, buena salud y libres de estrés. Una de las prácticas para ayudar al animal a prevenir el estrés es el uso de música clásica durante el ordeño. …”
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  2. Evaluación de Livoliv® y Biocholine® en una dieta oxidada para pollos de engorde por Duarte A., Denilson J.

    Publicado 2020
    “…Este trabajo tuvo como objetivo evaluar la efectividad dietética de Livoliv® y Biocholine® en el desempeño productivo y salud hepática de pollos alimentados con una dieta oxidada. …”
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  3. Incidencia de aflatoxinas y fumonisinas en diferentes dietas balanceadas y en la carne de bovinos estabulados por Rosa R., Lia G.

    Publicado 2020
    “…Las micotoxinas presentes en alimentos balanceados contaminados provocan efectos adversos en la salud de los animales y humanos. Las aflatoxinas y fumonisinas son las micotoxinas más frecuentes en piensos. …”
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  4. Revisión de Literatura: Importancia del licopeno, métodos de extracción y propuesta para la adición de tomate en polvo en jamón Virginia por Tigcilema T., Carlos V.

    Publicado 2020
    “…Los objetivos de esta revisión bibliográfica fueron describir los beneficios del licopeno en la salud e industria cárnica, determinar los métodos de su extracción y proponer el uso de tomate en polvo en productos cárnicos Zamorano. …”
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  5. Encapsulación de fitoesteroles de palma (Elais guineensis) y su aplicación en yogur por Farfán S., Alexandra A., Murillo C., Xenia M.

    Publicado 2021
    “…La encapsulación de compuestos bioactivos permite el aprovechamiento de moléculas que benefician la salud. Los fitoesteroles son fitoquímicos con estructura similar a la del colesterol, sin embargo, son sensibles a variados factores ambientales. …”
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  6. Efecto de la chía (Salvia hispanica) en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de la miel de abeja (Apis mellifera) por Rivas M., Marifer W.

    Publicado 2021
    “…La búsqueda de alimentos que beneficien la salud del consumidor como lo son los productos de la colmena, está en aumento y al mezclar la miel con chía se podría obtener un producto saludable acorde con las nuevas tendencias de consumo. …”
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  7. Conductas alimentarias de estudiantes de la universidad Zamorano en tiempos de COVID-19 por Toapanta S., Melissa D.

    Publicado 2021
    “…Se obtuvieron datos sobre el consumo y agrado de alimentos, donde se determinó que, en el 2021, el 58% de los estudiantes presentan conductas alimentarias “poco saludables”, de los cuales el 14% no tenían esta conducta en mayo del año 2020 después de la intervención educativa. …”
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  8. Desempeño productivo de la tilapia gris (Oreochromis niloticus) en etapa de pre-engorde con alimento balanceado bioestimulado por Alvarenga R., Mayra A.

    Publicado 2021
    “…Un alimento simbiótico es la mezcla entre prebióticos y probióticos, el cual mediante la interacción con el individuo receptor ejerce una acción benefica sobre la salud del animal y la calidad del agua del sistema. …”
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  9. Plan de exportación de banano orgánico hacia el mercado británico por Romero P., Roberto C.

    Publicado 2021
    “…En las últimas décadas el consumo de banano tipo orgánico ha crecido exponencialmente a nivel mundial, debido a los beneficios que aporta al medio ambiente y a la salud humana. Este proyecto consiste en elaborar un plan de que tiene como objetivo exportar banano orgánico producido en Ecuador hacia Reino Unido, para lograr esto se realizaron diferentes tipos de análisis tal como: análisis de la logística de exportación, de la cadena de valor, de los INCOTERMS, análisis de riesgo, análisis del mercado meta, análisis legal y por último el más importante el análisis financiero, el cual evalúa la rentabilidad del proyecto. …”
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  10. Evaluación de la efectividad biológica de dos bioplaguicidas Beauveria bassiana e Isaria fumosorosea sobre el control de ninfas y adultos de Frankliniella occidentalis (Pergande) e... por Zablah C., Allison J., Martínez A., Luis C.

    Publicado 2021
    “…En la agricultura convencional se utilizan insecticidas quimicos para el control de plagas, estos dejan daños irreversibles al medio ambiente y a la salud humana por ello se buscan otras alternativas como el uso de agentes biologicos. …”
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  11. Estudio de pre factibilidad de elaboración de miel con cannabidiol (CBD) para el mercado de Quito, Ecuador por Vaca de la T., Jose P.

    Publicado 2022
    “…La innovación jugará un rol clave para la introducción de cannabidiol (CBD), ya que los consumidores siguen evolucionando, buscando comprar productos que aporten a su nutrición y salud. El presente estudio es una prefactibilidad para la elaboración de miel con cannabidiol para el mercado de Quito, Ecuador por la empresa AndesHempCo. …”
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  12. Calidad de agua para consumo y evaluación del Ecofiltro® como alternativa de tratamiento intradomiciliario en la microcuenca Santa Inés, Honduras por Vásquez E., Annette K.

    Publicado 2022
    “…La microcuenca Santa Inés abastece de agua para consumo a seis comunidades, sin embargo, a la fecha no se cuenta con tratamiento comunitario del agua, por lo que, es importante identificar los riesgos a la salud y buscar alternativas para el tratamiento del agua en el corto plazo. …”
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  13. Evaluación del bienestar animal en las Unidades de ganado lechero y de ganado porcino mediante protocolos Welfare Quality ®en Zamorano, Honduras por Martínez A., Allen J.

    Publicado 2023
    “…La evaluación se realizó mediante una metodología cuantitativa incluyendo la valoración de los cuatro parámetros del protocolo WQ® (alimentación, alojamiento, salud y comportamiento), 12 criterios y 32 indicadores para obtener una clasificación final en términos de excelente, bueno, aceptable y no clasifica. …”
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  14. Comparación de dos tamaños de partículas en la alimentación de postlarva de camarón blanco Litopenaeus vannamei por Salazar S., Steeven G.

    Publicado 2022
    “…Los factores que deben controlarse son: oxígeno, temperatura, calidad de agua, así como suministrar un alimento correcto para suplir las necesidades del animal y fortificar la salud del camarón independientemente de su estadio. …”
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  15. Estimación de la respiración del suelo en los potreros de Ganado Lechero en la Sección de Ordeño de la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano por Ramos D., Jorge A.

    Publicado 2023
    “…Está determinado por microorganismos y factores ambientales como humedad y temperatura, impactando la salud del suelo, disponibilidad de nutrientes y producción agrícola. …”
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  16. Bio-control con bacteriófagos para reducir la contaminación por Escherichia coli en lechuga romana (Lactuca sativa L. var. longifolia) en el mínimo proceso por Ardón T., Gabriela E., Cazares L., Diego A.

    Publicado 2025
    “…El mercado de frutas y verduras mínimamente procesadas ha crecido rápidamente en las últimas décadas, gracias a su frescura, conveniencia y beneficios para la salud. En los últimos 30 años, el consumo per cápita de productos frescos en EE. …”
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  17. Revisión de Literatura: Análisis de mercado internacional de Quinua (Chenopodium quinua), caso Bolivia por Aguilar G., Nacely L.

    Publicado 2025
    “…La quinua, un pseudocereal andino ancestral, que ha experimentado un notable comportamiento en el mercado internacional, ya que es uno de los productos más apetecidos por el mercado estadounidense, europeo y chino, principalmente por sus características nutritivas, y debido a la creciente concienciación de salud y nutrición. El impulso en el consumo se debe en parte a la difusión de la FAO en 2013, declarando el "Año Internacional de la Quinua" y resaltando sus beneficios nutricionales. …”
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  18. Evaluación de microplásticos en almejas (Veneridae spp.) del Golfo de Fonseca, Honduras por Rivera P., Nicole A.

    Publicado 2025
    “…La presciencia de microplásticos en ecosistemas marinos ha causado preocupación global debido a la biacumulación de los mismos en la cadena trófica, representando un riesgo para la salud de los ecosistemas y el bienestar humano. En esta investigación se documentó la presencia de microplásticos en Veneridae spp. del Golfo de Fonseca, Honduras. …”
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  19. Evaluación del potencial de aplicación de microalgas como bioestimulante del cultivo de frijol común Amadeus 77 (Phaseolus vulgaris) por Mendoza M., Rodrigo E.

    Publicado 2025
    “…Los bioestimulantes, como las microalgas, pueden mejorar el desarrollo y rendimiento de los cultivos al aumentar la tolerancia a factores abióticos y la salud del suelo. Este estudio evaluó el efecto bioestimulante de cultivos mixtos de microalgas en combinación con biol porcino como fertilizante orgánico, en la producción de biomasa y el rendimiento del frijol (variedad Amadeus 77) cultivado en maceteros bajo condiciones semicontroladas. …”
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