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“Comer alimentos frescos y saludables es posible, reduciendo costos y aprovechando los productos de cada estación” por Zunino, Natalia Marina

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La buena alimentación por Bonacossa, Adriana, Blanco, Estela Mary, Silveri, Marina

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Evaluation of the potential in a measurement method for minimizing food waste in public sector food service por Simon, Katalin

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Recetario. Productos regionales valles irrigados de Río Negro y Neuquén

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Cultivo de Cassis a nivel familiar. Pautas de manejo para la Provincia de Tierra del Fuego por Vater, Gustavo

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Cocinemos con mostaza por Pángaro, Federico, Taibo, Juan M.

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Como hacer licor casero de cerezas por Quizama, Silvana Mariel

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Recetario cordero por Cesa, Ariela (Comp.), Vignasse, María Sol (Comp.)

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Yuyos bien comidos por Ledesma, Ricardo, Nava, Cecilia

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Recetario local en la elaboración de chacinados y embutidos de cabras por Cerezo Muñoz, Carolina De Los Áng

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Cultivos y sabores de nuestra América por Abdo, Guadalupe Del Carmen, Morales Mata, Adolfo, Villota, Guadalupe, Blanco Beteta, Francisco José, Vigil, Carlos, Saavedra, Fanny, Núñez de Olmedo, Teresa Concepción, Castellanos, Aurelia, Figueroa, Vilda, Pujols, Ramón, Membreño, Jonathan, Naut, Laura, Rodríguez, Angel, Figuereo, Leonardo, Pérez Aquino, Frank

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Qué te pasa calabaza. Recetas de cocina para niños con productos de la huerta por Abdo, Guadalupe Del Carmen, Montiel, Jorge Daniel, Monterrubianesi, Ariel

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Recipes for bio fortified rice/wheat biscuits por CGIAR Research Program on Rice

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Underutilised food species database with nutrition data, common and local names, medicinal uses and links to recipes por CGIAR Research Program on Agriculture for Nutrition and Health

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Recetario local en la elaboración de dulces, jaleas y mermeladas por Cerezo Muñoz, Carolina de los Ángeles

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Escabeches de carne en conserva por Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

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¿Cómo elaborar una conserva de berenjenas segura? por Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

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La huerta orgánica familiar por Diaz, Daniel Norberto, Galli, Alfredo Ernest, Berges, Marisa, Cazorla, Carlos Ruben, Velazquez, Mirta, Lupi, Liliana, Rubio, Monica Silvia

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Conservación de frutas y hortalizas por Orbe, Martha Miria

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Secador de frutas y hortalizas a nivel familiar por Aliaga, Liliana Noemi

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