Search Results - "quinoa"
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Effect of Saponins from Chenopodium quinoa Willd. on Methane Production, Short Chain Fatty Acids and Digestibility in vitro Ruminal Fermentation
Published 2025Subjects: “…Quinoa…”
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Artículo -
Ficha Iniciativa FIA : Elaboración de una línea de snacks saludables a base de granos y harina de quínoa extruidos, con alto contenido proteico, ricos en fibra y libres de gluten
Published 2020Subjects: “…QUÍNOA…”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Impacto del riego suplementario localizado sobre la producción de la quinua altiplánica en la localidad de Ancovinto, comuna de Colchane, Región de Tarapacá
Published 2020Subjects: “…QUÍNOA…”
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Ficha Iniciativa -
Fortalecimiento del modelo de negocio y plan de gestión de la Cooperativa Agrícola QuinuaCoop de la Región de Tarapacá
Published 2022Subjects: “…QUÍNOA…”
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Proyectos -
Diseño y evaluación de las propiedades reológicas y químicas en masa horneada de Quínoa Roja INIA (Chenopodium quinoa Willd)
Published 2022Subjects: “…QUÍNOA ROJA…”
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Presentaciones -
Diseño y evaluación de las propiedades reológicas y químicas en masa horneada de Quínoa Blanca INIA (Chenopodium quinoa Willd)
Published 2022Subjects: “…QUÍNOA BLANCA…”
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Presentaciones -
Worldwide evaluations of quinoa: preliminary results from post International Year of Quinoa FAO projects in nine countries
Published 2016Subjects: “…chenopodium quinoa…”
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Journal Article -
Quinua INIA 431 - Altiplano
Published 2017Subjects: “…Chenopodium quinoa…”
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Documento técnico -
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Carotenoid and color changes in traditionally flaked and extruded products
Published 2019Subjects: “…Quinoa…”
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Artículo -
Estudio comparativo del valor nutritivo de torta de palma africana, quinua y leche descremada en polvo
Published 2014Subjects: “…CHENOPODIUM QUINOA…”
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Tesis -
Caracterización físicoquímica y reológica de harinas mixtas pregelatinizadas de quinua, frijol caupí y arroz parbolizado por extrusión termoplástica
Published 2016Subjects: “…Chenopodium quinoa…”
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Tesis -
Variabilidad genética de Peronospora variabilis Gäum. del sur del Perú
Published 2024Subjects: “…Quinoa…”
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Objeto de conferencia -
Polo territorial de desarrollo de ingredientes funcionales y aditivos, a partir de granos ancestrales, para la industria alimentaria mundial
Published 2022Subjects: “…QUÍNOA…”
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Proyectos -
Desafíos del Programa de Mejoramiento Genético de Quínoa en la nueva era de la industria mundial
Published 2022Subjects: “…QUÍNOA…”
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Presentaciones -
Avances en producción extensiva y tecnificada del cultivo de la quínoa
Published 2022Subjects: “…QUÍNOA…”
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Presentaciones -
Biodiversity of Andean grains: balancing market potential and sustainable livelihoods
Published 2012Subjects: “…chenopodium quinoa…”
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Libro -
Payments for agrobiodiversity conservation scaled up in Peru
Published 2019Subjects: “…quinoa…”
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Case Study