Search Results - "química"

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  1. Calidad del agua del rio Supte en un tramo de influencia del sector Santa Rosa de Shapajilla, en el distrito Luyando by Perez Vicente, Alexander Kevin

    Published 2025
    “…La calidad del agua en el Perú viene a ser muy variable según la zona y época del año, los principales factores de perdida de este recurso son de origen antrópico, que están causando daños irreparables a este recurso, en ese sentido realizar un monitoreo sobre la calidad de este es de suma importancia, la investigación tuvo como finalidad la determinación de la calidad del agua del rio Supte en un tramo de influencia del sector de santa rosa de Shapajilla, teniendo como objetivos evaluar las propiedades físicas, químicas y microbiológicas del agua. En dos puntos de monitoreo en los meses de agosto, septiembre y octubre, se trabajó con nueve parámetros los cuales fueron el pH, DBO5, OD, Nitratos, Fosfatos, Δ °C, Turbidez, S.D.T y Coliformes Fecales los cuales fueron se compararon con los estándares de calidad ambiental en la categoría de conservación del medio acuático – ríos de la selva y a su vez se comparó a través del el ICA-NFS, luego de haber comparado los datos de los parámetros evaluados con los ECAS, se observó que el parámetro de Fosfato presento 1 nng/l, dicho valor excede el permitido que viene a ser 0.05 mg/l. esto se vio en todos los meses de monitoreo, en el caso de O.D se vio que el valor estaba por debajo de lo permitido (4.77 mg/l), correspondiente al mes de septiembre, el ICA-NFS, nos indica que la calidad del agua en este tramo es de calidad “Buena”, en los tres meses de monitoreo.…”
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    Tesis
  2. Efecto del biochar y la inoculación con micorriza y trichoderma en el mejoramiento de la calidad del suelo y el crecimiento de pasto King grass (Pennisetum purpureum) by Ali R., Marisol D.

    Published 2013
    “…Se determinó el efecto de la aplicación de biochar en las características químicas del suelo, el crecimiento, la biomasa y las raíces del pasto. …”
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    Tesis
  3. Evaluación de la viabilidad de Lactobacillus casei libre y encapsulado en alginato sódico como probiótico en jugo de guayaba by De la Cruz M., Aimara V., Terán R., Angelo R.

    Published 2013
    “…La viabilidad y propiedades químicas de L.casei 431®Juice libre y encapsulado fueron evaluadas en los tiempos de 0, 4, 24, 72 y 192 horas. …”
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    Tesis
  4. Desarrollo de un prototipo de confitura de Jocote (Spondias purpurea) para el municipio de Pespire, Departamento de Choluteca, Honduras by Nieto V., Cristian M.

    Published 2013
    “…Se evaluaron características físico-químicas y aceptación sensorial a los días 1 y 30 de almacenamiento. …”
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    Tesis
  5. Elaboración de jarabe de glucosa partiendo del almidón de camote (Ipomoea batata L.) by Chávez P., Daniel E.

    Published 2014
    “…Se observó su rendimiento, se comparó el costo de producirlo con el costo de importar el jarabe comercial y se evaluó sus propiedades físicas y químicas. En la Planta de Procesamiento de Frutas y Hortalizas de Zamorano se realizó la extracción del almidón por el método Carver modificado y en el Centro de Evaluación de Alimentos se convirtió a jarabe de glucosa por hidrólisis y sacarificación enzimática. …”
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    Tesis
  6. Evaluación del almacenamiento en mazorca y frecuencia de volteo del grano durante la fermentación de cacao (Theobroma cacao L.) by Flores Z., Martin

    Published 2014
    “…El objetivo fue determinar el efecto de tiempo de almacenamiento en mazorca y la frecuencia de volteo de la masa durante la fermentación sobre características físico-químicas y microbiológicas. Fueron cosechadas mazorcas maduras (trinitario) de la Másica, departamento Atlántida en Honduras. …”
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    Tesis
  7. Uso del tomate Solanum lycopersicum L. de calidad inferior (Clase II) en la preparación de mermelada baja en calorías by Gomez R., Joseline D., Hernandez E., Nelson A.

    Published 2014
    “…El objetivo del estudio fue desarrollar formulaciones de mermelada de tomate con edulcorantes en reemplazo total o parcial del azúcar y determinar el aporte calórico y las características físico-químicas de éstas. Se utilizó un diseño de bloques completos al azar (BCA) con un arreglo factorial de 2×3 con dos gomas (guar y xanthan) y sustitución de tres niveles de azúcar (50, 75 y 100%) por estevia. …”
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    Tesis
  8. Efecto de Extracto de Semilla de Mango (Mangifera indica) y Tipo de Empaque en las Características de Carne molida de Res by Mairena C., Fausto J., Villavicencio V., Daniela N.

    Published 2014
    “…El objetivo del estudio fue evaluar las características físico-químicas, microbiológicas y sensoriales en la carne molida de res, utilizando extracto etanólico de semilla de mango variedad Haden y evaluando dos tipos de empaques. …”
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    Tesis
  9. Desarrollo de una bebida cremosa a base de grasa láctea y maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa) en la Escuela Agrícola Panamericana by Marín L., Luisa M.

    Published 2012
    “…Se evaluaron características sensoriales y químicas de la bebida cremosa obtenida. Se utilizó un Diseño de Bloques Completos al Azar con arreglo factorial 2x2 y una separación de medias LSMEANS, evaluando la concentración de crema de leche en la formulación total (10% y 15%) y la concentración de maracuyá (10% y 15%). …”
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    Tesis
  10. Economía del nitrógeno y otros nutrientes

    Published 2017
    “…Además de las características químicas y físicas de los suelos y su influencia en la dinámica de algunos nutrientes, explicando así la respuesta de algunos cultivos a situaciones puntuales.…”
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    Proyectos
  11. Control químico del chancro bacteriano del tomate en invernadero by De-León, Leandro, Rodriguez, Ana, López, María M., Siverio, Felipe

    Published 2024
    “…El objetivo del presente trabajo ha sido evaluar la efectividad de varias sustancias químicas para el control de esta bacteria en condiciones de invernadero. …”
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    Ficha

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