Search Results - "química"
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Efecto de densidades de siembra y alturas de corte sobre la producción de biomasa y composición química de Cratylia argentea
Published 2008“…Con el objetivo de evaluar el efecto de tres densidades de siembras (10000, 20000 y 40000 plantas ha -1 ) y tres alturas de corte (20, 40 y 60 cm) sobre la producción de biomasa y composición química de Cratylia argentea , se estableció un experimento en diseño de parcelas divididas, arregladas en bloques completos al azar, en el período comprendido entre Julio 2005 y Julio 2006. …”
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Artículo -
Curvas de secado y su relación a características sensoriales, composición química y uso energético de follaje de Moringa Oleifera Lam.
Published 2016“…Este estudio se realizó en la Universidad Nacional Agraria, entre abril y julio de 2013, con el objetivo de evaluar el proceso de deshidratación sobre las características físicas y químicas del extracto foliar de Moringo oleifera Lam. utilizando tres hornos: solar de circulación forzada, horno artesanal de convención natural y horno semi-indutrial de circulación forzada. …”
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Tesis -
Propiedades químicas, físicas y biológicas en cuatro sistemas de uso de suelo en la localidad de cayena, departamento san martin.
Published 2017“…La investigación se realizó en la localidad de Cayena, distrito de Juanjui, provincia Mariscal Cáceres, departamento San Martin; el objetivo fue evaluar en cuatro sistemas de uso del suelo las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Se seleccionaron cuatro parcelas con diferentes sistemas de uso (agroforestal, bosque secundario, pastizal y forestal). …”
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Tesis -
Efecto de la Pueraria phaseoloides (Kudzu) y dolomita en las propiedades físico - químicas del suelo en condiciones de Selva Alta
Published 2016“…El presente trabajo de investigación se realizó en los meses de julio 2008 a enero 2009 en el sector Sarita Colonia, distrito Tocache, provincia Tocache, departamento San Martín, a una altitud de 500 msnm, con una precipitación promedio anual de 2500 mm y temperatura promedio anual de 25°C, con el objetivo de evaluar el efecto de las propiedades físicas químicas del suelo por la influencia de la enmienda (dolomita) y el establecimiento de la Pueraria phaseoloides (Kudzu) como cobertura del suelo. …”
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Tesis -
Efecto de la fertilización química y orgánica sobre la producción y calidad de suelos sembrados con frijol en Olancho, Honduras
Published 2013“…El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de la fertilización química, orgánica y su combinación sobre la calidad de los suelos sembrados con frijol. …”
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Tesis -
Efecto del tiempo de secado y de la variedad en las características físico-químicas de la albahaca (Ocimun basilicum) Seca
Published 2012“…Efecto del tiempo de secado y de la variedad en las características físico-químicas de la albahaca (Ocimum basilicum) seca. Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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Evaluación de dos niveles de sólidos totales y dos especias en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso Cabaña
Published 2012“…Las características físico-químicas evaluadas fueron: color, textura, ATECAL, purga y rendimiento. …”
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Efecto del tiempo de secado y ahumado en el color y características físico-químicas y sensoriales de una salchicha frankfurter
Published 2012“…Efecto del tiempo de secado y ahumado en el color y características físico-químicas y sensoriales de una salchicha frankfurter. …”
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Tesis -
Efecto del porcentaje de grasa y acidez final en las propiedades físico-químicas y sensoriales del queso de yogur (labneh)
Published 2012“…Efecto del porcentaje de grasa y acidez final en las características físico-químicas y sensoriales del queso de yogur (labneh). …”
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Tesis -
Efecto de la presión de homogenización de la leche en las propiedades físico-químicas y sensoriales del queso crema Zamorano
Published 2016“…Las propiedades físico-químicas analizadas fueron: color, textura, porcentaje de humedad y grasa.…”
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Efecto de los probióticos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium bifidum en las características físico-químicas y sensoriales de queso Cheddar Zamorano
Published 2016“…Las características físico-químicas evaluadas fueron ATECAL, grasa, color y textura. …”
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Efecto del porcentaje de grasa y el tiempo de maduracion en las propiedades fisico-quimicas y sensoriales del queso Zamodelfia
Published 2016“…Este estudio permitió evaluar el efecto del porcentaje de grasa y el tiempo de maduración en las características físico-químicas y sensoriales del queso Zamodelfia. Se utilizó un diseño experimental DCA con un arreglo de parcelas divididas con 4 tratamientos y 3 repeticiones para un total de 12 unidades experimentales. …”
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Efecto del contenido de miel y polen en las características físico-químicas y sensoriales del almíbar de mango (Mangífera indica)
Published 2017“…Se realizaron pruebas físico-químicas (color, consistencia, proteína cruda, Aw, pH y °Brix) y un análisis afectivo con 100 panelistas no entrenados que evaluaron apariencia, consistencia, color, olor, dulzura, acidez y aceptación general. …”
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Tesis -
Efecto del contenido de polen y sábila en las características físico-químicas y sensoriales del almíbar de mango (Mangifera indica)
Published 2018“…El objetivo del estudio fue evaluar el contenido de polen y sábila en las características físico-químicas y sensoriales del almíbar de mango con miel. …”
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Tesis -
Efecto del estadío de desarrollo y tamaño de partícula de picado sobre la composición química del ensilaje de Sorgo Sureño
Published 2019“…El ensilaje permite preservar características químicas de los forrajes destinados para consumo de alimento bovino. …”
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Tesis -
Composición química, propiedades físicas y tecnofuncionales de vaina de mezquite (Prosopis spp) para uso como extensor en productos cárnicos emulsionados
Published 2020“…El objetivo de la investigación fue evaluar la composición química proximal, propiedades físicas (color y pH) y tecno-funcionales (Capacidad de Retención de agua CRA, Capacidad de Retención de Aceite CRAC, Capacidad de Hinchamiento CH, Capacidad de Emulsificación CE, Capacidad de Gelificación CG) de harinas elaboradas con vainas de Prosopis (chilensis y alba) para su posible uso como extensor en productos cárnicos emulsionados. …”
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Efecto de tratamiento térmico y uso de aditivos en las características físico-químicas y microbiológicas de plátano verde mínimamente procesado
Published 2021“…Los objetivos de este estudio fueron evaluar el efecto del uso de tratamiento térmico y adición de aditivos en las características físicas, químicas y microbiológicas de plátano mínimamente procesado. …”
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Tesis -
Comparison of chemical composition of fruit pulp of Parkia biglobosa (Jacq.) Benth from differents ecoregions
Published 2021Subjects: “…composición quimica…”
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Journal Article