Search Results - "química"

Evaluación físico química de alimento balanceado para ganado lechero utilizando pulpa cítrica extruida como sustituto parcial del maíz by Sánchez S., Aníbal M.

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Efecto de pasteurización y almacenamiento en la estabilidad química y antioxidante de jugo de açaí (Euterpe oleracea Mart.) by Reyes G., Gustavo A.

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Efecto del tipo de leche y contenido de sal en las características físico-químicas y sensoriales del requesón by Intriago S., Maira F., Merizalde A., Martha G.

“…Las características físico-químicas y microbiológicas evaluadas fueron: color, textura, grasa, pH, ATECAL y coliformes totales. …”
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Efecto de la fermentación alcohólica y maloláctica en las caracteristicas físico-quimicas del vino Black Spanish (Vítis labrusca) by Segovia C., Michelle S.

“…Efecto de la fermentación alcohólica y maloláctica en las características físico-químicas del vino Black Spanish (Vitis labrusca). Proyecto especial de graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Zamorano. …”
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Caracterización físico-química del propóleo de la Escuela Agrícola Panamericana y su efecto antioxidante en aceite de soya by Yoong K., Aura M.

“…Caracterización físico-química del propóleo de la Escuela Agrícola Panamericana y su efecto antioxidante en aceite de soya. …”
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Evaluación de dos porcentajes de grasa y sal en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso seco by Mejía A., Adriana L.

“…Las características físico-químicas evaluadas fueron textura, color, pH y actividad de agua. …”
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Efecto de la miel y el polen en las características físicas, químicas y sensoriales de yogur natural batido by Rosero C., Margoth E., Herrera M., Daniela E.

“…Efecto de la miel y el polen en las características físicas, químicas y sensoriales de yogur natural batido. Proyecto especial de graduación del programa en Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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Efecto del tiempo de ahumado y temperatura en las características físico-químicas y sensoriales del queso crema Zamorano by Borjas G., Francisco A., Colorado P., Julio O.

“…Las características físico-químicas evaluadas fueron: textura, color, grasa, humedad y pH. …”
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Efecto de la pasteurización y la concentración de café en las características físico - químicas y sensoriales del Zamofrappuccino by Carles B., Aida V.

“…El objetivo general del estudio fue evaluar el efecto del tiempo de pasteurizado y concentración de café en las características físico-químicas y sensoriales de una bebida a base de leche. …”
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Efecto del tiempo de freído del aceite de palma (Elaeis guineensis) sobre las características físico-químicas del biodiesel by Mis S., Kevin E.

“…El objetivo de este estudio fue determinar el efecto del tiempo de freído del aceite de palma africana en las características físico-químicas del biodiesel. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar (DCA), donde se evaluó biodiesel producido a partir de aceite RBD de palma, biodiesel producido a partir de aceite de palma cocinado 30 minutos con pechugas de pollo a 180 °C y biodiesel producido a partir de aceite de palma cocinado 60 minutos con pechugas de pollo a 180 °C. …”
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Efecto de la cocción en la composición física y química de las hojas de yerba mora (Solanum americanum) by Morales A., Wendy J.

“…El objetivo general del estudio fue medir el efecto de la cocción en la composición física y química de las hojas de yerba mora (Solanum americanum). …”
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Efecto del proceso de beneficiado húmedo en características físico-químicas y sensoriales de café verde especial (var. Pacamara) by Valarezo F., Darío X.

“…El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de diferentes niveles de beneficiado húmedo en las características físico-químicas y sensoriales de café verde especial variedad Pacamara. …”
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Análisis del impacto de la fertilización química en el contenido de cenizas de Pennisetum purpureum para fines energéticos by Oviedo V., María J.

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Efecto del uso de estabilizadores en el rendimiento y características físico-químicas y sensoriales del queso crema Zamorano by Sagastume, Juan

“…Las características físico-químicas evaluadas fueron: textura, color, humedad, cenizas, grasa y proteína. …”
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Efecto de la pasteurización en propiedades químicas, microbiológicas y sensoriales de la miel de abeja melipona (Tetragonisca angustula) by Aguilar P., Yoselin L.

“…El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del tipo de pasteurización en las propiedades químicas, microbiológicas y sensoriales de la miel de abeja (T. angustula). …”
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Evaluación de la eficiencia de Microorganismos de Montaña (MM) en la Finca Agroecológica Zamorano by Orbe P., José A.

Subjects: “…Químicas…”
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Evaluación productiva y composición química de seis genotipos de Medicago sativa L. en los Andes del norte de Perú by Cubas Leiva, Magali Beatriz, Vallejos Fernández, Luis Asunción, Florián Lezcano, Roy Roger, Carrasco Chilon, William Leoncio, Alvarez García, Wuesley Yusmein

Subjects: “…Composición química…”
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Análisis químico del suelo, toma de muestras, calibración, interpretación y recomendaciones de fertilizantes by Ortíz Ramírez, Gloria

Subjects: “…Química y física del suelo - P33…”
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Diseño y evaluación de las propiedades reológicas y químicas en masa horneada de Quínoa Roja INIA (Chenopodium quinoa Willd)

Subjects: “…PROPIEDADES QUÍMICAS…”
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Diseño y evaluación de las propiedades reológicas y químicas en masa horneada de Quínoa Blanca INIA (Chenopodium quinoa Willd)

Subjects: “…PROPIEDADES QUÍMICAS…”
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