Resultados de búsqueda - "proteina aislada de soya"
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Efecto de tres presiones de inyectado y tres concentraciones de salmuera sobre el porcentaje de retencion de líquidos en cinco cortes de carne de cerdo
Publicado 2016Materias: “…proteina aislada de soya…”
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Tesis -
Elaboración y uso de una bebida análoga de leche con base en lactosuero
Publicado 2014Materias: “…Proteína aislada de soya…”
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Tesis -
Desarrollo de bebidas fuente de hierro y proteína para jóvenes y adultos mayores
Publicado 2018Materias: “…Proteína aislada de soya…”
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