Resultados de búsqueda - "processing"

Booms, busts, and emerging markets for potatoes in east and Central Africa 1961-2010 por Scott, G. J., Labarta, Ricardo Antonio, Suarez, V.

Materias: “…processing…”
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Molienda y mezcla de yuca seca por Viera, M.A.

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Industrializacion de la yuca por Díaz Duque, R.O.

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Transformation of smallholder beef-cattle production in Vietnam por Stür, Werner W., Truong Tan Khanh, Duncan, Alan J.

Materias: “…food processing…”
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Produccion y demanda de habichuela en los paises en desarrollo: Dtos preliminares por Janssen, W.

Materias: “…processing…”
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El contexto del desarrollo por Cock, James H.

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El reuso de lejias, una alternativa para disminuir la contaminación en aguas residuales en la elaboración de aceitunas verdes de la variedad Arauco por Maldonado, Mariela, Gatto, E., Callejón, D., Barbero, M.A., Crespo, Diana Elvira, Santi, A., Cerchiai, E.

Materias: “…Processing…”
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A cupric reducing antioxidant capacity assay coupled to thin‑layer chromatography por Micheloni, Oscar Bernardo, Ramallo, Ivana Ayelen, Christeler, Bernardo, Farroni, Abel Eduardo, Furlan, Ricardo Luis Eugenio

Materias: “…Food Processing…”
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Recetario local en la elaboración de dulces, jaleas y mermeladas por Cerezo Muñoz, Carolina de los Ángeles

Materias: “…Food Processing…”
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Escabeches de carne en conserva por Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

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¿Cómo elaborar una conserva de berenjenas segura? por Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

Materias: “…Food Processing…”
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Elaboración práctica de chacinados artesanales : para autoconsumo y emprendimientos por Murray, Francisco, Bottini, Miguel Angel, Lopez, Guillermo, Benuzzi, Delia, Navarta, Gastón, Cornejo, Lucia, Centeno, Matías Ezequiel

Materias: “…Food Processing…”
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Estudio de características vinculadas al procesamiento textil en lanas del Consorcio Regional de Innovación en Lanas Ultrafinas = Evaluation of characteristics related to textile p... por Pérez, Víctor, Bonner, Martín, Montossi, Fabio, Ramos, Zully, Sacchero, Diego Mariano, De Barbieri, Ignacio

Materias: “…Processing…”
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Effect of whey protein concentrate and sodium chloride addition plus tumbling procedures on technological parameters, physical properties and visual appearance of sous vide cooked... por Szerman, Natalia, Gonzalez, Claudia Beatriz, Sancho, Ana Maria, Grigioni, Gabriela Maria, Carduza, Fernando Jose, Vaudagna, Sergio Ramon

Materias: “…Sous Vide Processing…”
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Advances in green processing of seed oils using ultrasound‐assisted extraction: A review por Mushtaq, Anam, Roobab, Ume, Denoya, Gabriela Inés, Inam‐Ur‐Raheem, Muhammad, Gullón, Beatriz, Lorenzo, Jose Manuel, Barba, Francisco J., Zeng, Xin‐An, Wali, Asif, Aadil, Rana Muhammad

Materias: “…Green Processing…”
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Chapter 12 - HPP of fruit and vegetable products: Impact on quality and applications por Denoya, Gabriela Inés, Xia, Qiang, Xie, Fan

Materias: “…Nonthermal Processing…”
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Aptitud para la desverdización de la nueva clementina "Nero" por Navarro, Pilar, Besada, Cristina, Guardado, Aurora, Salvador, Alejandra

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Conservación de caqui "rojo brillante". Estado actual por Besada, Cristina, Arnal, Lucía, Salvador, Alejandra

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Relación entre la calidad sensorial e instrumental de mandarinas ‘marisol’ recubiertas para comercialización directa por Marcilla, Alicia, Martínez, Mónica, Del-Río, Miguel A.

Materias: “…Q02 Food processing and preservation…”
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Nuevas fuentes de orujo de aceituna para porcino: resultados preliminares por Piquer, Laia, García-Rebollar, Paloma, Calvet, Salvador, Piquer, Olga, Martínez-Granell, María M., Rodríguez-Cortés, Carlos A., Cano, Carmen, Belloumi, Dhekra, Cerisuelo, Alba

Materias: “…Q70 Processing of agricultural wastes…”
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